Начальная

Windows Commander

Far
WinNavigator
Frigate
Norton Commander
WinNC
Dos Navigator
Servant Salamander
Turbo Browser

Winamp, Skins, Plugins
Необходимые Утилиты
Текстовые редакторы
Юмор

File managers and best utilites

Приготовление рыбы. Цмыкать рыбу


Приготовление рыбы - видео онлайн. Сайт Новосибирских рыбаков

Добавить видео Карп в сметане запеченный в духовке

Рецепты карпов в духовке: карп в сметане и фольге поистине изысканное блюдо! И главное, что готовится всё очень просто и быстро. Автор аппетитного ролика поделилась своим рецептом. Уже не терпится приготовить его самостоятельно. По ингредиентам ничего особенного. Все доступно и под рукой! Нам понадобится: Сметана 6 - 7 ложек столовых; Лук - 2 штучки; Чеснок - один зубчик; Морква - 1...

Вяленая плотва своими руками. Пошаговый рецепт засолки плотвы. Рецепт приготовления вяленой рыбы

Всем привет! Показываю простой пошаговый рецепт засолки и вяления плотвы. Вяленая плотва является одним из самых популярных и востребованных кандидатов на «завяливание». В сушеном виде плотва – это отличная закуска к светлому или темному пиву, а если она еще и с икрой... Для умеренного количества соли в рыбе на 1 кг плотвы я беру около 300 гр. соли. Рыбу засаливаем в течении нескольких...

Как почистить окуня, чтоб Жена не "пилила" за грязь

Решил поделится способом, как я чищу окуня не оставляя грязи в виде чешуек на кухне. Спасибо за росмотр, лайки и комментарии.

Видео: как пожарить карася вкусно и без костей. Простой способ

Приготовить карася вкусно и без костей на самом деле очень просто. Так утверждает автор этого ролика и доказывает это на деле. Признаюсь честно, жуть как захотелось жареной рыбки, да с лучком и секретной дедовской приправой. Однако скрывать не буду, раньше за обеденным столом уважал только блюда из судака, и редко из щуки. На белую рыбу все посматривал, но так она и не доходила до моего...

Скумбрия Горячего Копчения. Самый Простой Рецепт. Вкусно и Просто Как почистить окуня в домашних условиях быстро и без проблем

Как же все-таки быстро и без особых проблем почистить окуня в домашних условиях? Давайте разберемся! Попробуем почистить окуня по-новому, быстро и без грязи! Автор видеоролика поделился тремя способами, как избавиться от чешуи за несколько минут, без травм и устряпаной кухни. Окунь считается вкусной рыбой, как его ни приготовь: жарка, варка, копчение или вяление. Не все способы...

Лещ запеченный в духовке. Самый простой способ.

Сегодня приготовим пойманного леща самым простым и быстрым способом.

Как вкусно посолить окуня. Пресервы из окуня рецепт

Поднакопилось окуня, изначально посолил таким способом. Очень понравилось мне и моему окружению. Решил с Вами поделится. Надеюсь Вам тоже придется по вкусу данный рецепт

Зимняя рыбалка, приготовление рыбы на костре (часть 2)|Winter fishing, fish cooking over a campfire

Приготовление пойманной рыбы, на костре

Приготовление беззубок (перловиц). Как приготовить перловицу (беззубку). Готовим речных мидий

Беззубки (Anodonta) и перловицы (Unio) — крупные (до 20 см) двустворчатые моллюски. Их можно обнаружить на дне водоемов полузакрывшимися в грунт. Выловить двустворчатых моллюсков не составляет труда: если вода достаточно прозрачна, ракушек видно достаточно хорошо. По своему общему строению перловица и беззубка очень сходны между собой. Однако по строению раковины можно легко их...

УХА на костре в сильный мороз

На улице минус 30 по Цельсию, ветер, а мы варим уху на рыбалке!

Разделка рыбы. Простой таёжный способ.

Простой таёжный способ разделки рыбы для копчения, когда её много.

Юкола или балык с перцем из щуки

Юкола или балык с перцем из щуки - великолепная закуска к пиву. Процесс приготовления юколы - балыка с перцем из щуки показан в этом видео.

Засолка омуля! Якутия

Доброго времени суток показываю как засолил пойманного на кануне омуля!

nikoh, 22 сентября 2017 Лайфхак -Дымогенератор для холодного копчения своими руками

Рыба получается очень вкусной, объедение.

Как вкусно приготовить щуку в духовке в фольге - рецепт

Поймали трофейную щуку, но не знаете как ее приготовить? Нам понадобиться: - щука; - репчатый лук; - 400 грамм сметаны; - 150 грамм подсолнечного масла; - приправы к рыбе; - лимон; - зелень по вкусу; - перец; - соль. Как ее приготовить, вы узнаете из короткого ролика.

Russia Разделка налима на котлеты Yakutia Russia щучьий деликатес Yakutia Рыбацкая уха

Готовим рыбацкую уху из ерша.

Язь на мангале

Рецепт приготовления язя на углях.

www.fishingsib.ru

Красная рыба Красная икра Кета Ловля красной рыбы в реках Дальнего востока

Автор: Nik | Дата: 17 октября 2012 | Просмотров: 6 566 | Комментариев нет 

Костюмы для рыбалки и охоты

Добыча кеты в горной реке Мы заночевали в деревне на берегу горной реки. Нам предстоит выход на реку за красной рыбой. Понятно, что все это незаконно, но быть в Приморье и не поймать красной рыбы – это не правильно. Кроме того, эта рыба отказывается от блесен и прочих приманок, когда поднимается в реку из моря на нерест. Так что, наплюем на закон и прочие условности и немного по-браконьерствуем – нас ждет кета, полная красной икры! :)

Солнце встает за дальними сопками, из-за моря. Где-то там, Япония. :) Не даром на их флаге красный диск… Страна восходящего солнца. Правда!

Солнце взошло за морем

Солнечные лучи озарили деревню, ютящуюся на склонах сопки. Нам пора выдвигаться на реку.

Взошедшее солнце озарило деревню

Горная река - ловля кеты

Я решил, что от меня будет не много пользы в ловле красной рыбы. Т.к. браконьер из меня никакой, а уж не в своих родных и знакомых местах, и подавно. Так что, за дело взялись профессионалы, местные, мои проводники и их товарищи. А я отправился пытать счастье на горной реке со спиннингом.

Сложно ловить на стремительном течении

Плыть на резиновых лодках по столь стремительной горной реке – занятие не простое. Но мои товарищи решили поймать немного красной рыбы и это их не остановит!

Завалы леса на горной реке

Добытчики красной рыбы

А вот и они. Их завезли несколькими часам ранее, выше по течению и они сплавлялись, пытаясь в сеть, натягиваемую между лодками, поймать кету – красную рыбу семейства лососевых, поднимающуюся в середине октября в эту горную реку на нерест.

Ловля кеты

Вы можете лицезреть фрагменты процесса ловли и результат.

Процесс ловли красной рыбы на сеть в реке

Пойманная кета в лодке

Распутывание сетей

Красная рыба кета

Никакого хапужничества. Всего две рыбки – приличные кеты с икрой.

Наш улов - две кеты

Вообще, ловить красную рыбу, идущую на нерест в реках Приморья можно только по лицензиям. Понятное дело, что мы никаких лицензий не имели… Но я к этому отношусь так: люди живут в тяжелых условиях, в такой глуши и бытовой неустроенности; жить рядом с рекой и тайгой и не взять себе для еды дары природы – просто кощунство! Государство? Да пошло ты, государство! Бросили людей самих со своими проблемами. Никаких прав – одни обязанности. Так что, с чисто человеческих позиций, считаю, что взять и пойти поймать несколько красных рыб браконьерскими снастями, чисто для себя – это правильно!

Плохо, когда приезжают хапуги, ловят красную рыбу крючьями-кошками, много какую ранят, или сетями полностью перегораживают выходы из рек в море. Затем, набрав рыбу центнерами, выбирают икру, а туши кидают на берегу гнить… Вот – это браконьерство!

Низовья горной реки

Мы же, рыбу засолили. А красную икру, сделали малосольной – пятиминутку.

Красная икра в мешочках

Сняли мешочки, в которых была икра, залив икру кипятком и покрутив палочкой. Затем посолили и дали постоять 5 минут. Все! Можно употреблять! Классный, вкусный, питательный белок в чистом виде! Свежее икры не может быть. Ведь мы видели кету, из которой взята икра, еще живой.

Соленая красная икра за 5 минут

Вот так и живут люди в отдаленных деревнях, на краю земли, если не сказать, что у черта на рогах… Никаких бытовых условий, дома на сопках, водопровода нет, газа тоже. До ближайшего крупного населенного пункта более 100 км. Зато рядом тайга, где есть дичь, лимонник, женьшень, элеутерококк, грибы, ягоды, кедровые шишки; в реке рыба с красной икрой… Т.е. есть те богатства и деликатесы, за которые некоторые жители Европейской части готовы душу заложить; а нет элементарных условий!

Вот такой дисбаланс происходит. А жаль! Люди хорошие.

Поделиться с друзьями:

20 шагов от полного чайника до уверенного новичка в РЫБАЛКЕ
Я рад вам представить книгу-инструкцию:

«20 шагов от полного чайника до уверенного новичка в РЫБАЛКЕ»

Она будет крайне полезна начинающим рыболовам. Но и не только. Я собрал самые важные составляющие рыболовного мастерства и подал их четко, системно, «без воды».

Узнать подробности

Самоподсекающая удочка

nik-fish.com

ПРИВАЖИВАНИЕ ХИЩНОЙ РЫБЫ — Рыбалка в Марий Эл

 

Сезон подлёдного лова не за горами и многие рыболовы уже закрыли период "жидкой" воды, пребывая в неком таком межсезонье. Чистят блёсны, перебирают зимние удочки, точат ножи на бурах, изучают различные интересные моменты простых и казалось бы давно изученных способов ловли. В таком же сладостном предвкушении праздника Перволёдка нахожусь и я. В данной статье попытался собрать и скомпоновать различные способы приваживания  хищной рыбы, порой довольно оригинальные. Все эти способы я разыскал на различных российских форумах близких по духу и привожу их в частичном или полном копировании ниже. Немного оговорюсь — прошу не пинать меня за, как кому то может показаться, не спортивность, какую нибудь жадность и ещё за что то подобное. На такие темы разговоров ведётся и без того много, да как правило безтолку, из пустого в порожнее. 

Прикормка мирной рыбы

 

---Пару лет назад вычитал в журнале "Рыболов" заметку. Автор на спортивные снасти со льда ловил мелкую рыбешку с прикормкой. На расстоянии 1-2 метра от рабочей лунки ставил жерлицу. Пишет, что щук таким образом ловил постоянно.  Сам я не пробовал. Летом заметил закономерность на карьере: среди коряжек постоянно ловил мужичек карася ну с прикормкой все как положено так в радиусе 4-6м от его поплавка отлично брала щука по 3-5 шт с места до 4кг веса, обычно дожидались когда он начнет собираться и смещались на его место за щукой иногда он сам просил покидать чтоб выбить ее от туда, а то она у него карася режет на вываживании в августе(в конце) карась брать перестал и мужичек исчез так щука с каждым днем все меньше и меньше проявляла свою активность в этом месте, сейчас ее совсем там нет сместилась в другое место. PS Сейчас хотим поставить пару кормушек. 

---Первый раз получилось совершенно случайно. Просто мы с другом на реке Уса (приток Волги) в районе дома охотника, в глухозимье два дня подряд пытались наловить плотвы, по-местному сороги. Разошлись на 30 шагов, разбурились и стали ловить. Прикормки у нас было по пол ведра на каждого. За два дня мы выбросили на четырехметровой глубине два ведра прикормки, и, поскольку рыба не брала, на это место больше не ездили.  Дней через 10 прошел слух, что возле дома охотника багрят судака все кому не лень. Мы туда, а там толпа, все избурено, и редко попадается одиночный судачок. Основная масса лунок находилась там, где мы ранее кормили сорогу. Именно здесь потом были стаи жирующего судака. Второй раз мы действовали уже целенаправленно. Уехали к турбазе Голубая гавань, и снова за 2 дня на четырехметровой глубине выбросили два ведра прикормки. Сорога не брала, а наши попытки найти судака глубже завершились ничем. Потом была пурга, а через пару недель прошел слух, что на Голубой гавани ловят судака и щуку даже те, кто никогда не ловил. Мы как раз подоспели к шапочному разбору, и снова убедились, что основную массу хищника ловили там, где мы кормили сорогу. Сомнения исчезли, нам действительно дважды удалось привадить хищника, хотя мы сами ничего не поймали. Видимо на прикормку пришла мелочь, а за ней и хищник. Через год мы действовали по-другому. Нашли более укромное место, на глубине 4 метра, в углах квадрата 5 на 5 метров пешней по первому льду пробили лунки, куда опустили камни с привязанными к ним пучками веток ивы. В центре квадратов пробурили рабочие лунки, и стали их кормить.  Первыми на наши лунки пришла сорога, затем щука, еще через несколько дней судак, а за ним толпы рыболовов. Через два дня всю рыбу разогнали, но на этот раз мы на своих лунках поймали больше всех. Эти случаи дают основания утверждать, что хищника все-таки можно привадить к месту, но на это уходит около 10 дней и двух ведер прикормки. Место для приваживания необходимо искать как можно дальше от рыболовных тропинок и всевидящих очей. 

---Еще способ(используется на Байкале) берешь пластиковую бутылку 0.250 нажигаешь сигаретой в ней отверстия 4-5мм. засыпаешь в нее бокоплава на 2/3  закручиваешь пробку, да еще опускаешь в бутылку несколько камешков, на веревочке опускаешь под нижнюю кромку льда. Сия приблуда называется "фонарик". Ставлю их 2-3 в разных местах результат как правило офигенный. Только бокоплав нужен шустрый а не та дохлятина что продается на автовокзале г. Барнаул.(Думаю в нашей полосе можно заменить мотылём.)

---А я давно как то подсмотрел у деда, как он подманивает окуня, но на речке течение было слабое, способ может подойти и на озёрах. Берёт старый веник (банный), привязывает к нему кусок камня и на толстой леске опускает на дно, потом берёт литровую банку горбунца (это рачок-бокоплав такой, его ещё вроде мормышем — бормашем зовут) и опускает с помощью тоже литровой кормушки в этот веник на дне и высыпает его прямо на веник, горбунец всё время держится в  венике, и на него окунь идёт сильно, а рыбачит на мотыля  на мормышку или на маленькую блесёнку. Я пробовал, эффект потрясающий, только добыча горбунца не всякому понравится, канительное это дело, хотя добываешь его сразу по пол-ведра. И хранить его нужно в том же озере, где его добываешь, дома он что то долго не живёт. Пробовал на Шульбе… работает… вместо банного использовал береговой колючий мелкач. Лунка после закорма активна 2 дня. Обычный метод закорма — 2 часа. Веник работает очень даже хорошо, способ действенный, еще как вариант с лето куст затопленный присмотреть. Есть и более простой вариант — банный веник или как вариант небольшая ёлочка, без прикормки  затапливается с кирпичом в лунку, привлекает разную рыбью мелочь — неплохо работает по окуню.

 

Прикормка рыбой

 

---В Журнале рыболов за сентябрь или октябрь 2008г была статья о приваживании хищника, а именно щуки, автор пишет что ловил плотву, небольшого подлещика, потом их резал на куски и разбрасывал в перспективных местах, а на следующий день на блесну ловил там щук, хотя до прикорма не было даже поклёвки. Потом при потрошении щук в желудке у них были эти куски. Так что можно будет поэкспериментировать и зимой, а вдруг))))))))) При ловле судака на тюльку использую похожий метод. При резком прекращении клёва бросаю в лунку кусочки тюльки и минут через 15 клёв возобновляется.

---Раньше в лугах у нас мы расставляли так называемые веники из ивы или полыни(что найдешь на берегу) для концентрации окуня. К весне таких островков изобилия становилось больше и больше. Многие из них становились рассекреченными.Так мы в тот что еще не обнаруживали опускали на леске банку из под кофе. Она была в дырках, а внутри смесь из рыбного фарша. Течка потихоньку вымывает его и окунь и судачок попадался. Периодически трясешь банку и клев возобновляется.

---Был у нас в компании один приятель. Мы раньше ловили в основном больше окуня. Потом переключились на судака. Ноги у него больные — далеко он не ходил. Так что шельмец придумал, а может где вычитал. Привязал к шнуру банку из под кофе. Банку изрешетил всю в мелкую дырочку, в нее груз потяжелее. Заморозит фарш из мелочи и тюльки и в банку. Крутился он всегда на одной вилке. Опустит банку в лунку, а рабочую лунку чуть дальше по течению сверлит. Ходит по вилке лунки облавливает, нет-нет да и опять к ней возвращается. Периодически трясет банку — она постепенно оттаивает, может и привлекает из далека рыбу (фарш через отверстия вымывается). Ловил он довольно даже неплохо.

---Давно замечено, что там, где много мелкой рыбы, много и хищника. Еще во времена Сабанеева хищника прикармливали кусочками свежей рыбы, куриными потрохами, свежейили свернувшейся кровью. У нас есть один знакомый сомятник, который охотится за речными монстрами при помощи прикармливания. На подобную рыбалку он едет дней на 5—7. Первый день сомятник тратит чисто на ловлю «бели» обычной поплавочной удочкой. Вся пойманная рыба разрезается на мелкие кусочки, затем полученную массу он еще дополнительно раздавливает специальной скалкой и прикармливает самую большую яму на реке в радиусе 5 км. В эту яму ставит несколько упрочненных донок с крупными живцами, а рядом на входе в яме или на выходе постоянно ловит на спиннинг. По его словам, прикармливать следует все дни, пока на реке, утром и вечером. На такую прикормку со всей реки начинают собираться сомы. Пика клев достигает на 5—6-й день непрерывного прикармливания. Надо сказать, что он охотится только за крупными сомами и «мелкоту» всегда отпускает. Мелкими же он считает сомиков весом меньше 20 кг! Причем уловы на донку и спиннинг у него практически одинаковые. Без прикормки на спиннинг сома он вообще считает, что ловить не имеет большого смысла, если это, конечно, не ловля на дорожку, так как будут лишь случайные поклевки. Этому методу ловли сома с прикормкой его научил отец, знаменитый в свое время на все белорусское Полесье рыболов. Кстати, сомятник утверждает, что самыми первыми на подобную прикормку отзываются не сомы, а судаки и щуки. Когда же эти рыбы вдруг перестают клевать, значит, подошли речные «цари»… Подобную прикормку мы часто с успехом используем не только на реках, но и на стоячих водоемах. Предсказания «сомятника» полностью подтверждаются, и на давленную «бель» довольно быстро подходят судаки, щуки, окуни и другие хищные рыбы. Не раз при однодневной ловле мы делали результат именно на предварительно прикормленном утром месте.

 

Разное

---Было замечено что, при пробурке свежей лунки сразу же ловилиь 3-5 окуней и потом все затихало… Буришь новую и такая же ситуация… Немного поразмыслив я пришел к такому выводу: когда при бурении свежей лунки начинаешь энергично работать буром "выгоняя" из пробуренной лунки раскрошенный лед создается определенное возмущение воды в этом месте, что видимо привлекает рыбу. Решил попробовать. Несколько раз опустил и поднял бур в "нерабочих лунках" (создал завихрение воды). И что бы вы думали!? Сразу же поймал в этом месте 7 окуньков (хотя до этого сидел на этой лунке минут сорок просто так). Ну и  пошло-поехало! Раза по три опустишь бур в  луку и вот она рыба! Глядя на меня этот метод стали применять и соседи, и у них все наладилось.

--- На рыбалку с собой берут мелкотолченое стекло от елочных игрушек или яичную скорлупу и периодически его подкидывают в лунку. Маленькие осколочки, падая, создают блестящее облако, что и привлекает окуня.

— Когда-то давно прочел в "Рыболове", что один рыболов опускал на на веревке на дно банку с мальками. Если рыбачил на глубине более 5 метров в банку помещал небольшой фонарик для подсветки, предварительно помещённый в герметично завязанный целлофановый пакет. Вот такой самобытный и оригинальный способ, сам не пробовал, и не видел ничего подобного. К банке подходили судаки, которых он и ловил на блесну.

---Ноу-хау. Берешь веник и обсыпаешь битым елочным стеклом. Ложишь в нутро (веника)! 10 стаканов отборного бормаша. Привизываешь полтарашку с гупешками (можно купить на крытом). Затем берем бур и активно макаем его в заранее выдолбленную прорубь. В создавшемся хаосе незаметно забрасываем ноу-хау на дно. Гуппи в страхе дрожат, калебая воду в полторахе + бормыш в новогоднем  стекле вызывают восторг у окуней и они будут активно себя вести до самого старого нового года.

marfish.ru


Смотрите также

 

..:::Новинки:::..

Windows Commander 5.11 Свежая версия.

Новая версия
IrfanView 3.75 (рус)

Обновление текстового редактора TextEd, уже 1.75a

System mechanic 3.7f
Новая версия

Обновление плагинов для WC, смотрим :-)

Весь Winamp
Посетите новый сайт.

WinRaR 3.00
Релиз уже здесь

PowerDesk 4.0 free
Просто - напросто сильный upgrade проводника.

..:::Счетчики:::..