Начальная

Windows Commander

Far
WinNavigator
Frigate
Norton Commander
WinNC
Dos Navigator
Servant Salamander
Turbo Browser

Winamp, Skins, Plugins
Необходимые Утилиты
Текстовые редакторы
Юмор

File managers and best utilites

Рыбалка на озере Цаца. Рыба цаца


Рыба цаца: скромное очарование мелкой рыбешки

Акции типа «закажите три пива и получите тарелку цацы бесплатно» в Болгарии очень популярны. Рыба цаца – одна из самых любимых горячих закусок. Она идеально сочетается с пивом, но и сама по себе совсем неплоха.

Знакомимся

рыба цаца болгарияЭто стандартная закуска во всех кафе и рыбных ресторанчикахПри жизни эти рыбешки, которые подаются обжаренными в муке и поедаются целиком (остаются лишь хвостик и голова, а некоторые едят их и целиком), плавали в Черном море. Русское название цацы – европейский шпрот (именно шпрот, а не шпрота, вне зависимости от пола рыбешки). Другое название – килька. Это промысловая рыбка семейства сельдевых, которая засаливается, коптится и консервируется.Размеры у цацы обычно небольшие – до 16 см в длину, а в болгарских водах самые крупные рыбки едва достигают 13 см. Вес – до 10 граммов. Но часто встречаются куда более мелкие экземпляры.Пытается рыбка планктоном. Ею, в свою очередь, питаются более крупные виды рыб и дельфины.

Приготовление

рыба цаца ценаЦаца — самая дешевая рыбка на рынкеВ России чаще всего эту рыбу засаливают или коптят. В Болгарии мелкую цацу обычно жарят и подают в недорогих кафе. В дорогих тоже подают, хотя и реже. Также ее в жареном виде можно купить в любой рибарнице или в кулинариях в крупных магазинах. Можно купить и в сыром виде, но стоит иметь в виду, что при жарке рыба распространяет характерный аромат, который далеко не всем так уж нравится.Соленая и маринованная цаца в Болгарии тоже распространена, но, кажется, гораздо менее широко, чем жареная. В консервированном виде рыбка называется «копърка» (почему, непонятно. Вообще-то, «копър» — это укроп. Может, он входит в состав маринада? Хотя замороженная рыба тоже зовется копыркой) Стоят маленькие баночки где-то на полках, внимания не привлекают. А жареная цаца (по-болгарски «пържена цаца») – это недорогое и вкусное блюдо, которое идеально дополняет пиво и вполне может заменить полноценное горячее. Тем более, что порции цацы обычно немаленькие, и вполне одной ею можно наесться: цаца рыба питательная.Кстати, на Северном побережье, в т.ч. и в Варне иногда цаца подается под названием «трицона».

Рецепт цацы

Еще раз предупредим: рыба довольно пахучая. По этой причине ее многие избегают готовить самостоятельно, доверяя эту задачу профессиональным поварам. Но если своеобразный аромат не пугает, то почему бы и нет? Тем более, что стоит цаца совсем недорого, дешевле любой другой рыбы.цаца к пивуЧаще всего жареную цацу подают к пивуГотовится она элементарно. Рыбку надо помыть. Чистить, удалять кости и потроха не нужно. Теперь обваливаем нашу цацу в муке, смешанной с солью, и жарим в большом количестве кипящего растительного масла. Чаще всего используется фритюрница, но можно и на сковородке сделать.Эстеты рыбку все-таки потрошат. Хватают за животик и освобождают от внутренностей. Хребет можно не удалять, тонюсенькие косточки тают во рту.В поисках рецепта цацы нашли и такой вариант: рыбки по пять штук нанизываются на зубочистки, потом обваливаются в муке и жарятся. Авторы утверждают, что это значительно облегчает приготовление.Обычно к жареной цаце подается лимон и пара салатных листьев. И пиво. Большинство официантов ушам своим не верят, если у них просят цацу без пива (мы проверяли). Но на наш взгляд рыбешка эта вкусна и сама по себе. Вам также могут быть интересны другие наши статьи:Болгарские блюда: что заказывать в кафе в Болгарии?Как организовать отдых и арендовать апартамент в Болгарии: пошаговое руководствоСколько стоят экскурсии в Болгарии? Нравится статья? Поделитесь с друзьями, нажав на кнопки соцсетей! Спасибо!

bulgaria-dobrich.ru

Рыбный ассортимент Болгарии | Новости о Болгарии

Отдохнуть на море в Болгарии и не попробовать местной рыбы – непростительно. Меню довольно разнообразно, кроме того, и довольно полезно, что подтверждается исследованиями ученых Варны.

Также стоит обратить внимание на опасных представителей фауны, в том числе и ядовитых рыб.

Кефал (Mugil) — у нас известна как кефаль, в Болгарии представлена несколькими видами:

  • Морският кефал (Mugil cephalus) — Кефаль-лобан, наиболее часто встречающийся вид кефалеобразных в Черном море
  • Сингил (Mugil auratus) – сингиль
  • Илария (Mugil saliens) – остронос. В Болгарии местные рыболовы любую мелкую кефаль часто называют иларией
  • Пиленгас (Liza haematocheilus) — также известен как пеленгас, пелингас или белингас — вид кефалевых рыб, наиболее часто встречающийся в Японском море, и не так давно акклиматизированный в Азовском море

Цаца (Sprattus sprattus sulinus) – мелкая рыбешка, еще называемая в Болгарии как копърка, трицона, шпрот, больше известная в России как килька. Иногда в Болгарии так называют любую мелкую рыбешку.

Калкан (Scophthalmus maeoticus) — рыба семейства калкановых отряда камбалообразных. Иногда неправильно называется черноморской камбалой, ранее назывался «ромбом». В Азовском море обитает более мелкий подвид — азовский калкан. Черноморский калкан — ценная промысловая рыба с вкусным мясом, как и другие камбалы, не имеет чешуи и обладает способностью менять окраску в зависимости от цвета дна. Нзвание «калкан» происходит от круглых щитов, популярных в армиях Турции и Персии в XVI-XVIII в.в.

Меджид, черноморски меджид, хек (Merlanguis merlangus euxinus) – черноморский мерланг, рыба семейства тресковых, известная в России как мерланка или черноморская пикша, в Болгарии ее еще зовут «мижид». В районе Созополя в основном ловятся мерланги размерами 10-15 см, ранее встречались и по 20 см.

Галия, галя (Gaidropsarus mediterraneus) – морской налим, также его называют менек.

Лаврак (Dicentrarchus labrax) — в России называется так же, или же морской волк, сибас, койкан, морской судак, морской окунь, лубина (от исп. lubina), бранцино или бранзино (от ит. branzino), спигола (от ит. spigola), раньо (от ит. ragno). Это ценная промысловая рыба из семейства морских (каменных) окуней. Достигает в длину 1 м с массой до 12 кг, хотя выращенные в искусственных условиях рыбы имеют несколько меньшие размеры.

Морски дявол, морски черт (Lophius piscatorius) — европейский удильщик , или морской черт. Рыба съедобна, имеет белое и плотное мясо без костей. Особенно популярен «морской чёрт» во Франции. Поскольку эта рыба не имеет чешуи, она не является кошерной. Обычно достигает в длину 1-1,5м с массой свыше 20 кг. Обитает на на песчаном и илистом дне глубиной 18—550 м, поэтому редко становится добычей рыболовов-любителей.

Черномортка акула (Squalus acanthias) — катран, или морская собака, относится к семейству акулы колючие (Squalidae). В этом семействе объединены довольно мелкие акулы, характерной особенностью которых являются острые колючие шипы, расположенные перед первым и вторым спинными плавниками. Для человека, находящегося в воде, катран не представляет никакой угрозы, и купание в районах, изобилующих этой акулой, в том числе и в Черном море, абсолютно безопасно. Однако взятый в руки катран может, изгибаясь, нанести своими колючками глубокие раны, которые тем более неприятны, что слизь, покрывающая шипы плавников и колючки перед спинными плавниками, имеет раздражающие свойства. Вся его шкура покрыта маленькими и очень острыми иглами-чешуйками и сравнима по своим свойствам с наждачной бумагой. Кстати, в древности шкуру катрана использовали для шлифовки изделий из дерева.

Морска лисица (Raja clavata) – морская лиса, или колючий скат.

Кроме них, в меню можно встретить и другие названия:

  • Бяла риба — обычно это судак, но может быть хек, минтай, или что-то еще
  • Пъстърва — речная форель
  • Чига — стерлядь
  • Ципура, дорада — морской окунь
  • Платика — лещ
  • Шаран — карп, сазан
  • Толстолоб — толстолобик. В Болгарии различают наименования «толстолоб» и «филе толстолоб», при случае стоит спросить оба

Особо стоит упомянуть разновидности рыб, опасных для человека. Болезненными бывают уколы, вызванные колючими лучами плавников буквально всех рыб. Иногда они вызывают небольшое воспаление покровов вследствие того, что в ранку проникает слизь, покрывающая рыбу, или находящиеся на теле другие вещества и микроорганизмы. Но опасность от таких уколов как правило незначительна.

У рыбы-звездочета, также известной как морская корова, в период нереста начинают функционировать ядовитые железы, секрет которых при уколе одним из шипов поступает в ранку и может вызвать болезненные явления. Обитает звездочет на песчаных грунтах, часто целиком зарываясь в песок.

Скорпена, или морской ерш, тоже представляет опасность. Колючие шипы ее плавников несут у основания ядовитые железы, выделения которых вызывают болезненные ощущения, место укола обычно припухает и краснеет, иногда образуется язва. Некоторые исследователи считают, что уколы шипов скорпены ядовиты лишь в период нереста. Обитает эта рыба на мелководьях среди камней и водорослей.

Морска котка (Dasyatis pastinaca) — морской кот, или скат-хвостокол. Морской скат опасен из-за имеющихся на конце хвоста одной или нескольких острых колючек, содержащих яд. Скат способен нанести удар такой силы, что не защитит ни резиновая обувь, ни гидрокостюм, он может пробить шипом даже днище лодки. Яд попадает в рану с тканью, заполняющей бороздки шипов, и сразу поражает сердечно-сосудистую систему. Если быстро не оказать медицинскую помощь, человек, которого ранил морской кот, может умереть через сутки.

Мясо морского кота невысокого качества, оно чрезмерно жирное, жёсткое, обладает неприятным запахом ворвани и не отличается хорошим вкусом. Интерес представляет вкусная печень ската, содержащая до 63% жира.

Дракон (Trachinus draco) – большой морской дракон, или большой морской скорпион, или змейка — рыба из отряда окунеобразных — это самая ядовитая рыба в Европе. Это донная рыба с вытянутым корпусом длиной до 40 см и массой до 300 г, представляет опасность из-за острых жабр и плавников, содержащих сильный яд — нейротоксин. Своим видом змейка очень похожа на вполне съедобных бычков, поэтому неосторожные рыбаки иногда хватают рукой свой улов и получают непрятный сюрприз.

Морские дракончики живут преимущественно в мелководных заливах и бухтах с песчаным или илистым дном. Обычно они зарываются в мягкий грунт так, что видна только верхняя часть головы, рот, глаза и шипы спинного плавника. Из-за скрытого образа жизни и немалой агрессивности дракончики очень опасны для всех, кто купается у берега, занимается дайвингом, ныряет или просто бродит босиком по мелководью. Если случайно наступить на морского дракончика босой ногой или схватить рыбу рукой, она, защищаясь, вонзает в тело обидчика острые колючки. Даже с мертвым дракончиком надо обращаться очень осторожно, чтобы не уколоться его шипом, ведь яд сохраняет свою силу еще в течение нескольких дней.

В зависимости от глубины укола и величины рыбы последствия поражения могут быть различными. Сначала чувствуется жгучая боль в месте повреждения. Кожа в области ранки краснеет, появляется отек, головная боль, лихорадочное состояние, обильное потоотделение, боли в сердце, ослабляется дыхание. Может наступить паралич конечностей, а в наиболее тяжелых случаях — смерть. Однако обычно прогноз для жизни и здоровья благоприятен. Все явления отравления проходят через 2-3 дня, но в ране может развиваться вторичная инфекция, некроз и вялотекущая (до 3-х месяцев) язва. Однако без лечения, боль не прекращается в течение суток, опухоль сохраняется до 10 дней, а общее недомогание больной может ощущать на протяжении нескольких месяцев после укола.

Прежде всего, необходимо сразу же энергично отсасывать ртом яд из ранки вместе с кровью в течение 10 минут. Отсасываемую жидкость необходимо быстро сплевывать. Не нужно опасаться действия токсина: содержащиеся в слюне бактерицидные вещества достаточно надежно предохраняют от отравления. После этого место поражения нужно обмыть крепким раствором марганцовокислого калия или перекиси водорода и наложить стерильную повязку. Затем пострадавшему желательно дать болеутоляющее средство. Необходима немедленная госпитализация.

Читайте также: Обитатели морских глубин

coastline

Читайте также:

Поделиться ссылкой:

comments powered by HyperComments

bulgaria-today.ru

Озеро Цаца. Буйство уклейки, шесть видов рыб, и это не всё!

Нечасто бывает, чтобы уже первое посещение нового водоёма оказывалось удачным в плане рыбалки. Но именно таким получилось наше знакомство со степным озером, которое называется очень необычно – Цаца́ (ударение на последний слог).

Это озеро привлекало нас уже давно, и, конечно же, не только своим необычным названием. Располагается Цаца рядом с одноимённым селом, однако порыбачить на этом водоёме не так уж и просто. Дело в том, что огромное это озеро со всех сторон окружено густыми зарослями камыша, и подходов к воде очень мало. Соответственно, успешная рыбалка в Цаце возможна только с лодки.

Озеро Цаца расположено на самой границе Волгоградской области с республикой Калмыкией и является одним из десяти водных памятников природы областного значения. Об уникальности этого водного объекта говорят многие факты.

Озеро Цаца входит в состав цепи Сарпинских озёр, которые протянулись на многие километры у подножия Ергенинской возвышенности, и впечатляет своими размерами. Длина Цацы более шести километров, ширина около двух, а площадь водного зеркала без малого десять квадратных километров! По версии учёных, 7-8 тысячелетий назад на месте современных Сарпинских озёр проходило древнее русло Волги, вернее, её обширная дельта. Подтверждая древность этого водного объекта, в Цаце произрастают эндемичные водные растения, сохранившиеся ещё с ледникового периода - сальвания плавающая и нияда морская. Также Цаца вызывает пристальный интерес орнитологов, ведь в её береговых зарослях гнездятся десятки, а во время перелёта останавливаются на отдых сотни видов водоплавающих птиц!

Любопытно и происхождение названия этого озера, которое до сих пор достоверно не установлено учёными. Но, так или иначе, в каждой бытующей версии прослеживается «калмыцкий след». Романтичная история гласит, что столетия назад берега озера облюбовал для пастбищ кочевой калмыцкий князь, у которого была любимая дочь. В один не прекрасный день девушка упала в озеро и стала тонуть, при этом яростно молотя по воде руками. Увидевшие это калмыки стали кричать: «Цаца́! Цаца́!», что в переводе означает: «Руки! Руки!» Девушку вытащили из воды, и в честь чудесного спасения озеро назвали Цацой.

Более прозаичной, но и более правдоподобной выглядит версия, что название Цаца происходит от тюркского слова «сас» (болото) или «сасы» (вонючий, гнилой). С учётом того, что озеро густо поросло по берегам камышом, а в жаркие летние месяцы сильно зарастает водорослями и мелеет, цветущая вода в Цаце действительно приобретает характерный болотный запах.

Все эти факты о Цаце хоть и любопытны, но всё же для рыболовов имеют второстепенное значение. Нас с супругой, решивших первый раз посетить это уникальное озеро, интересовала обитающая в нём рыба. От других рыбаков мы узнали, что в Цаце есть не только вездесущий карась, но также плотва, окунь, щука, линь, сазан и запущенный сюда карп.

Ранним майским утром, преодолев последние двести метров до берега озера по разрезанной глубокими колеями грунтовке, мы нашли прогал среди камышей и стали разгружать вещи. Устроившийся в самом прогале рыбак, пока мы качали и спускали на воду лодку, успел вытащить на поплавочную удочку двух средних окуней. Справа и слева высились непроходимые заросли камыша, в которых шебуршали, кричали, возились и всплёскивали невидимые глазу пернатые обитатели.

Камыши стояли стеной, но в некоторых местах образовывали отдельно стоящие кустики и удобные выемки. Вот в одной такой выемке камыша, хорошо укрывающей нас от средней силы северного ветра, мы и привязали свою лодку.

Глубина в месте ловли оказалась чуть более полутора метров. Мы находились в южной части озера, где до противоположного берега было километра два, а дальняя от нас северная оконечность озера так и вовсе терялась за горизонтом. Чтобы поскорее начало клевать, мы бросили в место ловли десяток шаров прикорма, ориентируясь на маленький островок камыша, торчащий из воды прямо напротив нашей лодки. Соответственно, я забросил свою поплавочную удочку слева от этого островка, а Настя справа.

Уже через пару минут трёхграммовый поплавок уверенно ушёл под воду, и я вытащил упирающуюся плотвицу больше ладони длиной. Следом на навозного червя, мелкими кольцами надетого на крючок, попалась ещё одна плотвица. Первые поимки нас порадовали, потому что плотву мы не ловили уже давно и успели порядком соскучиться по этой рыбе. Да и размер цацинской красноглазки был более чем достойный!

А вот у Насти первой пойманной рыбой оказался крупный окунь, с удовольствием скушавший пучочек червей. Окунь был прогонистый и бледный, что вообще-то характерно для рыбы степных озёр.

После такого многообещающего начала стали происходить пустые поклёвки. Оказалось, что на прикормку подошла стайка некрупной краснопёрки, и, что гораздо хуже, яркой рыбёшке составила компанию многочисленная и прожорливая уклейка. Вот с нею у нас и начались проблемы. Поплавок то и дело скрывался под водой, но подсечки результата не приносили, лишь приходилось всякий раз обновлять на крючке наживку. Причём уклейки не только умудрялись «слизывать» с крючков кусочки червей, но и бесцеремонно срывали прочного опарыша.

Это удивило больше всего: весной мы хорошо половили уклейку на волжских озёрах, и там эта рыбка тоже не страдала излишней скромностью и отсутствием аппетита. Но на одну личинку опарыша можно было поймать до десятка уклеек, а то и больше. А вот цацинская уклейка снимала наживку с крючка на раз! Причём уклейки в Цаце были крупные и широковатые в теле. Я даже предположил, что они в этом озере гибридизируются с плотвой. Может быть, из-за происходящего кровосмешения у местной уклейки возникает такой скверный нрав?

Впрочем, как ни докучали нам уклейки своими поклёвками, всё же среди них проскакивала приличная плотва. А примерно часов с восьми стал попадаться и кругленький карасик от трёхсот граммов. Интересно то, что карась гораздо лучше брал с Настиной стороны, то есть справа от того самого кустика камыша, служившего нам условным ориентиром. В то время как я отбивался от надоедливых уклеек и краснопёрок, Настя складывала в садок крупных карасей одного за другим, а я лишь успевал ассистировать ей, подхватывая рыбу подсаком.

Чего мы только не делали, чтобы избавиться от поклёвок уклейки: и меняли грузоподъёмность оснастки, чтобы она быстрее опускалась ко дну, и даже устанавливали глубину так, чтобы крючок оказывался на дне вместе с грузилом. Но уклейка, которая всегда считалась верховой рыбой, не брезговала даже «кушать с пола», отыскивая крючок с наживкой в топком иле. Нет, явно что-то неладное с этой рыбкой! Интересно, а местные жители, когда летом купаются в озере, не боятся этих серебристых пираний?..

После десяти утра куда-то запропастилась краснопёрка, да и карась стал поклёвывать реже. Уклейка по-прежнему буйствовала, попадалась плотва, а ещё наш улов пополнила густера размером с ладонь. Скорее всего, эта рыба пришла в озеро вместе с волжской водой. Дело в том, что в последние несколько лет Цаца оказывалась на грани высыхания, и, чтобы не дать погибнуть уникальному памятнику природы, озеро подпитывали водой, закачиваемой с Волги через сеть оросительных каналов.

Несмотря на террор уклейки, рыбалка на озере Цаца оказалась очень интересной и разнообразной, когда не знаешь, какая именно рыба окажется следующей на крючке. В нашем улове присутствовало целых шесть видов рыб: карась, плотва, густера, краснопёрка, окунь и, конечно же, уклейка. И это мы ещё не встретились с карпом и сазаном, которых, говорят, в Цаце тоже очень много!

Рыбачили мы до обеда, потому что, во-первых, из-за неподвижного сидения в лодке порядком затекли конечности, а, во-вторых, рыбы в садке было уже вполне достаточно. Как показало взвешивание, за полдня рыбалки на Цаце мы наловили почти 10 килограммов разнорыбицы, а самой крупной рыбой оказался карась почти на полкило, клюнувший у Насти уже в конце рыбалки.

Что ж, знакомство с озером Цаца оказалось очень удачным и многообещающим, и мы хотим посетить этот водоём снова. И не только в период открытой воды, ведь цацинская плотва и караси ловятся зимой из-подо льда.

Осталось только придумать: как противостоять местной уклейке?..

Виталий Волков, р.п. Светлый Яр Волгоградской области

gdekluet.ru

Весенняя рыбалка на озере Цаца — отчет о рыбалке

Нечасто бывает, чтобы уже первое посещение нового водоёма оказывалось удачным в плане рыбалки. Но именно таким получилось наше знакомство со степным озером, которое называется очень необычно – Цаца (ударение на последний слог).

Это озеро привлекало нас уже давно, и, конечно же, не только своим необычным названием. Располагается Цаца рядом с одноимённым селом, однако порыбачить на этом водоёме не так уж и просто. Дело в том, что огромное это озеро со всех сторон окружено густыми зарослями камыша, и подходов к воде очень мало.

Соответственно, успешная рыбалка в Цаце возможна только с лодки.

Озеро Цаца расположено на самой границе Волгоградской области с республикой Калмыкией, и является одним из десяти водных памятников природы областного значения. Об уникальности этого водного объекта говорят многие факты.

Озеро Цаца входит в состав цепи Сарпинских озёр, которые протянулись на многие километры у подножия Ергенинской возвышенности, и впечатляет своими размерами. Длина Цацы более шести километров, ширина около двух, а площадь водного зеркала без малого десять квадратных километров!

По версии учёных, 7-8 тысячелетий назад на месте современных Сарпинских озёр проходило древнее русло Волги, вернее, её обширная дельта. Подтверждая древность этого водного объекта, в Цаце произрастают эндемичные водные растения, сохранившиеся ещё с ледникового периода - сальвиния плавающая и наяда морская. Также Цаца вызывает пристальный интерес орнитологов, ведь в её береговых зарослях гнездятся, а во время перелёта останавливаются на отдых десятки видов птиц!

Любопытно и происхождение названия этого озера, которое до сих пор достоверно не установлено учёными. Но, так или иначе, в каждой бытующей версии прослеживается «калмыцкий след». Романтичная история гласит, что столетия назад берега озера облюбовал для пастбищ кочевой калмыцкий князь, у которого была любимая дочь. В один не прекрасный день девушка упала в озеро и стала тонуть, при этом яростно молотя по воде руками. Увидевшие это калмыки стали кричать «Цаца! Цаца!», что в переводе означает «Руки! Руки!». Девушку вытащили из воды, и в честь чудесного спасения озеро назвали Цацой.

Более прозаичной, но и более правдоподобной выглядит версия, что название Цаца происходит от тюркского слова «сас» (болото) или «сасы» (вонючий, гнилой). С учётом того, что озеро густо поросло по берегам камышом.

А в жаркие летние месяцы сильно зарастает водорослями и мелеет, цветущая вода в Цаце действительно приобретает характерный болотный запах.

Все эти факты о Цаце хоть и любопытны, но всё же для рыболовов имеют второстепенное значение. Нас с супругой, решивших первый раз посетить это уникальное озеро, в первую очередь интересовала обитающая в нём рыба. От других рыбаков мы узнали, что в Цаце обитает не только вездесущий карась, но также плотва, окунь, щука, линь, сазан и запущенный сюда карп.

Ранним майским утром, преодолев последние двести метров до берега озера по разрезанной глубокими колеями грунтовке.

Мы нашли прогал среди камышей.

Затем стали разгружать вещи.

Устроившийся в самом прогале рыбак, пока мы качали и спускали на воду лодку, успел вытащить на поплавочную удочку двух средних окуней.

Справа и слева высились непроходимые заросли камыша, в которых шебуршали, кричали, возились и всплёскивали не видимые глазу пернатые обитатели.

Камыши стояли стеной, но в некоторых местах образовывали отдельно стоящие кустики и удобные выемки. Вот в одной такой выемке камыша, хорошо укрывающей нас от средней силы северного ветра, мы и привязали свою лодку.

Глубина в месте ловли оказалась чуть более полутора метров. Мы находились в южной части озера, где до противоположного берега было километра два, а дальняя от нас северная оконечность озера так и вовсе терялась за горизонтом. Чтобы поскорее начало клевать, мы бросили в место ловли десяток шаров прикорма, ориентируясь на маленький островок камыша, торчащий из воды прямо напротив нашей лодки.

Соответственно, я забросил свою поплавочную удочку слева от этого островка, а Настя справа.

Уже через пару минут трёхграммовый поплавок уверенно ушёл под воду, и я вытащил упирающуюся плотвицу больше ладони длинной. Следом на навозного червя, мелкими кольцами надетого на крючок, попалась ещё одна плотвица. Первые поимки нас порадовали, потому что плотву мы не ловили уже давно и успели порядком соскучиться по этой рыбе. Да и размер цацинской красноглазки был более чем достойный!

А вот у Насти первой пойманной рыбой оказался крупный окунь, с удовольствием скушавший пучочек червей. Окунь был прогонистый и бледный, что, вообще-то, характерно для рыбы степных озёр.

После такого многообещающего начала стали происходить пустые поклёвки. Оказалось, что на прикормку подошла стайка некрупной краснопёрки.

И, что гораздо хуже, яркой рыбёшке составила компанию многочисленная и прожорливая уклейка. Вот с нею у нас и начались проблемы. Поплавок то и дело скрывался под водой, но подсечки результата не приносили, лишь приходилось всякий раз обновлять на крючке наживку. Причём уклейки не только умудрялись «слизывать» с крючков кусочки червей, но и бесцеремонно срывали прочного опарыша. Это удивило больше всего: весной мы хорошо половили уклейку на волжских озёрах, и там эта рыбка тоже не страдала излишней скромностью и отсутствием аппетита. Но на одну личинку опарыша можно было поймать до десятка уклеек, а то и больше. А вот цацинская уклейка снимала наживку с крючка на раз! Причём уклейки в Цаце были крупные и широковатые в теле. Я даже предположил, что они в этом озере гибридизуются с плотвой. Может быть, из-за происходящего кровосмешения у местной уклейки возникает такой скверный нрав?

Впрочем, как ни докучали нам поклёвками уклейки, всё же среди них проскакивала приличная плотва. А примерно часов с восьми стал попадаться и кругленький карасик от трёхсот граммов.

Интересно то, что карась гораздо лучше брал с Настиной стороны, т.е. справа от того самого кустика камыша, служившего нам условным ориентиром. В то время, как я отбивался от надоедливых уклеек и краснопёрок, Настя складывала в садок крупных карасей одного за другим, а я лишь успевал ассистировать ей, подхватывая рыбу подсачеком.

Чего мы только ни делали, чтобы избавиться от поклёвок уклейки: меняли грузоподъёмность оснастки, чтобы она быстрее опускалась ко дну, и даже устанавливали глубину так, чтобы крючок оказывался на дне вместе с грузилом. Но уклейка, которая всегда считалась верховой рыбой, не брезговала даже «кушать с пола», отыскивая крючок с наживкой в топком илу. Нет, явно что-то неладное с этой рыбкой! Интересно, а местные жители, когда летом купаются в озере, не боятся этих серебристых пираний?..

После десяти утра куда-то запропастилась краснопёрка, да и карась стал поклёвывать реже. Уклейка по-прежнему буйствовала, попадалась плотва, а ещё наш улов пополнила густера размером с ладонь. Скорее всего, эта рыба пришла в озеро вместе с волжской водой. Дело в том, что в последние несколько лет Цаца оказывалась на грани высыхания, и, чтобы не дать погибнуть уникальному памятнику природы, озеро подпитывали водой, закачиваемой с Волги через сеть оросительных каналов.

Несмотря на террор уклейки, рыбалка на озере Цаца оказалась очень интересной и разнообразной, когда не знаешь, какая именно рыба окажется следующей на крючке. В нашем улове присутствовало целых шесть видов рыб: карась, плотва, густера, краснопёрка, окунь и, конечно же, уклейка. И это мы ещё не встретились с карпом и сазаном, которых, говорят, в Цаце тоже очень много!

Рыбачили мы до обеда, потому что, во-первых, из-за неподвижного сидения в лодке порядком затекли конечности, а, во-вторых, рыбы в садке было уже вполне достаточно. Как показало взвешивание, за полдня рыбалки на Цаце мы наловили почти 10 килограммов разнорыбицы.

А самой крупной рыбой оказался карась почти на полкило, клюнувший у Насти уже в конце рыбалки.

Что ж, знакомство с озером Цаца оказалось очень удачным и многообещающим, и мы хотим посетить этот водоём снова. И не только в период открытой воды, ведь цацинская плотва и караси ловятся зимой из-подо льда.

Осталось только придумать: как противостоять местной уклейке?..

oirtv.ru


Смотрите также

 

..:::Новинки:::..

Windows Commander 5.11 Свежая версия.

Новая версия
IrfanView 3.75 (рус)

Обновление текстового редактора TextEd, уже 1.75a

System mechanic 3.7f
Новая версия

Обновление плагинов для WC, смотрим :-)

Весь Winamp
Посетите новый сайт.

WinRaR 3.00
Релиз уже здесь

PowerDesk 4.0 free
Просто - напросто сильный upgrade проводника.

..:::Счетчики:::..