Начальная

Windows Commander

Far
WinNavigator
Frigate
Norton Commander
WinNC
Dos Navigator
Servant Salamander
Turbo Browser

Winamp, Skins, Plugins
Необходимые Утилиты
Текстовые редакторы
Юмор

File managers and best utilites

Рыбная диета — как выбрать полезную рыбу для похудения. Рыба диета


Рыбная диета. Самая полезная рыба для похудения

Вы никогда не задумывались над тем, почему среди жителей Океании и Японии больше всего долгожителей? Основной причиной является употребление морской рыбы. В ней содержатся ценные жирные аминокислоты Омега-6 и Омега-3.

Так же наряду с аминокислотами и жирами, рыба в своем составе имеет обилие витаминов (А, Д, В1, В2, В3, и В12), минералов, микроэлементов, фосфора, цинка, кальция и йода, которые важны для нормального функционирования организма.

Рыба – это поставщик высококачественного белка, удельный вес которого составляет 25%, но ценнее всего то, что она богатый и уникальный источник Омега-3 из серии полиненасыщенных жирных кислот (ЭРЛ и ДНА).

А витамин Д, находящийся в рыбе, помогает усваиваться кальцию и фосфору в организме и отвечает за прочность зубов и костной ткани. Не жирную рыбу используют в низкокалорийных диетах для похудения, так как в организм поступает много белка и мало жиров. К примеру в треске находится всего 73 ккал., в сардинах 124 ккал, в форели 102 ккал.

Рыба переваривается в желудке человека почти на 30% быстрее, чем мясо. Для переваривания рыбы организму потребуется 2-3 часа, а для мяса 3-4 часа.

Полезные свойства рыбы

В рыбе находится аминокислота Омега-3. Не один продукт не содержит ее в таком количестве. Да, не спорю, существует омега-3 растительного происхождения, содержащийся в семенах, орехах, но аминокислота полученная из рыбы намного полезнее!

Содержание в ней йода и фосфора делает рыбу полезной при ишемической болезни сердца, нарушениях обмена веществ, при атеросклерозе и гипертонии.

И благодаря содержащимся аминокислотам, витаминам, микроэлементам она обладает следующими полезными свойствами:

  • Противоопухолевые свойства, особенно при раке кишечника, простаты и молочной железы.
  • Снижает риск сердечных заболеваний и стенокардии, убирает сгустки крови в сосудах, которые могут в дальнейшем превратиться в склеротические бляшки.
  • Помогает снизить давление и риск инсульта.
  • Рыба полезна беременным. Врачи выяснили, что женщины, употребляющие рыбу вовремя беременности, гораздо реже страдают от выкидышей и преждевременных родов.
  • При регулярном потреблении рыбы улучшает свою работу иммунная система организма. А старики, часто употребляющие рыбу, не склонны к развитию слабоумия и все это благодаря аминокислотам, содержащимся в ней.
  • Люди, сидящие на рыбной диете, теряют жир быстрее, чем те, кто пытается похудеть при помощи других диет.

Какая рыба для похудения лучше

Довольно часто для похудения диетологи советуют менять в своем рационе мясо на рыбу. Однако в данном случае к выбору рыбы нужно отнестись серьезно, так как некоторые сорта могут превосходить по калорийности даже жирную свинину.

Жирные сорта (от 8% жирности) — угорь, скумбрия, палтус, жирная сельдь, осетровые сорта. Калорийность этой группы составляет от 200 до 250 килокалорий на каждые 100 грамм продукта. А калорийность постной свинины — 120 ккал. Почувствуйте разницу!

Сорта средней жирности ( 4-8% ) — горбуша, нежирная сельдь, зубатка, судак, форель, карп, ставрида, тунец, морской окунь, нежирная сельдь, горбуша. Калорийность этой группы составляет 100 — 140 ккал на 100 грамм.

Сорта низкой жирности ( до 4 %) — лещ, щука, минтай, хек, камбала, треска, речной окунь, навага. Калорийность этой группы — 70-100 ккал.

Наиболее полезнее считается жирная рыба из холодных морей, но для желающих похудеть все таки нужно подбирать рыбку именно низкокалорийных сортов.

Не подойдет для рыбной диеты и копченая рыба, так как при копчении образуется много канцерогенных веществ, которые в большом количестве провоцируют рак.

Если сравнивать между холодным и горячим копчением, то отдайте предпочтение толстокорой рыбе холодного копчения. В ней содержится малое количество канцерогенов и диетологи разрешают ее включать в свое меню, но не более одного раза в неделю.

Вкусно и без калорийСкумбрия при похудении Полезна ли скумбрия для худеющих, как ее правильно употреблять. Можно ли скумбрию на ночь и натощак. Правильное время приема и способ приготовления.

Пресноводную копченую рыбу в пищу употреблять опасно, так как этот вид обработки не всегда уничтожает всех паразитов.

А тонкокорая морская рыба при копчении собирает в себе огромное количество канцерогенных веществ и превращается из полезного продукта в отраву.

В наших магазинах довольно часто дешевую и менее полезную рыбу продают под видом дорогой, обманывая покупателя не только в цене, но и в качестве.Помните, что:

  • кета намного полезнее и дороже чем горбуша, хотя не редко можно встретить именно горбушу под ценником деликатесной кеты. Кета — довольно большая рыба ( до 5 кг) и в разрезе мясо имеет ярко-розовый цвет. А горбуша более мелкая рыба ( до 2 кг) и мясо у нее блекло — розового цвета. Также горбушу можно отличить по горбику на спине, у кеты его нет.
  • филе морского окуня часто меняют на филе хека, хотя хек стоит почти в два раза дешевле. Различить филе этих двух рыб можно тоже по цвету — у окуня мясо белого цвета, у хека — серого.

Рекомендации по соблюдению рыбной диеты

  • Для диеты нужно тщательно выбирать рыбу. Идеально подходят нежирные сорта: хек, минтай, треска, камбала, навага. Эти сорта рыбы содержат мало калорий, в 100 граммах находится 80 — 100 ккал. И в ней содержится всего 4% жира. Можно использовать в небольших количествах более жирные сорта рыбы — это горбуша и форель.
  • При соблюдении диеты, нужно выбирать продукты, которые совместимы с рыбой — это морковь, сладкий перец, свекла, огурцы, любая капуста, зелень (руккола, шпинат, укроп, салат, петрушка). Исключение составляют редька, баклажаны, помидоры и картофель.
  • Рыбу использовать исключительно тушеную, вареную или запекать. Не используйте жаренную, копченую или соленую рыбу.
  • Соль при диете употреблять не стоит, разве что специи и немного лимонного сока, можно за день выпить 100 г сухого красного вина.

Все вышеупомянутые рекомендации помогут вам сделать диету более эффективной для похудения. А теперь рассмотрим несколько рецептов диет на рыбе, при помощи которых можно бороться с лишним весом.

Рыбная диета на 10 дней

За десять дней на этой диете уходит до пяти килограммов.

Завтрак:

Яйцо всмятку — 1 шт. Кефир 1% жирности — 250 г Спустя 20 минут съесть апельсин — 1 шт. За один час до обеда — чай зеленый — 500 мл

Второй завтрак (спустя два часа)рыба для рыбной диеты

Отварная рыба — 50 г Теплая простая вода — 250 мл Через 15 мин – 200 г рыбы Салат из овощей — 150 г Яблоко — 1 шт.

Обед и ужин одинаков

До еды выпить 450 г  теплой воды Рыба вареная — 250 г  или овощи с морепродуктами

(можно салат с овощей — полить соком лимона или натуральным однопроцентным йогуртом). После обедней трапезы не пить ничего часа два.

Полдник

Творог 0% жирности — 150 г или нежирный натуральный йогурт — 500 мл

Рыбная диета на 7 дней

При соблюдении этой диеты каждое утро нужно начинать с стакана воды без газа. Употреблять воду желательно по 250 г, и перед каждым приемом еды. Перед сном рекомендуется чашка чая.

Дневное меню

Завтрак

Яйцо сваренное всмятку — 1 шт. Яблоко сорта Симиренко — 1 шт. Зеленый чай — 1 чашка

Второй завтрак

Рыба вареная — 200 г Огурец свежий — 1 шт. Вода — 250 мл

Обед

Рыба вареная — 200 г Салат овощной с зеленью — 200 г Творог не жирный — 100 г Чай зеленый — 200 мл

Ужин

Рыба вареная — 200 г Творог 0% жирности — 150 г Листья салата — 5 шт. Зелень Чай зеленый — 300 мл

Так при помощи рыбной диеты можно не только похудеть, но и принести неоценимую пользу организму. При чем такой режим питания переносится вполне комфортно, так как белковая пища отменно утоляет голод и способствует сохранению мышечной массы даже во время похудения.

Эх, все горе от ума… Раньше жарили рыбку и уплетали за обе щеки, ни о чем не думая.. А сейчас пожарил и смотришь — она на тебя, а ты на нее…Глаза кричат — «Вау, вкуснятина». А организм сопротивляется — «Что опять ты ее пожарила!!! Ну и как я ЭТО буду переваривать? Куда очередные шлаки засовывать? Куда, я тебя спрашиваю? Уже бока скоро треснут, как юбка твоя, прошлогодняя!!!»

Рыбий жир. Чем полезен и как принимать для снижения весаБыстрое похудение. Советы и рецептыПродукты для похудения. Список эффективных продуктов для снижения весаМожно ли есть скумбрию при похудении. Как не полнеть от скумбрии

lovely-ledy.ru

Рыбная диета для похудения: меню на 3, 7, 14 дней

rybnaya dietaРыбную диету по праву называют одной из самых здоровых и полезных для организма — основу рациона составляют рыба и овощи.

Рыба содержит легкоусвояемые белки и полезные жиры, которые на 80 % состоят из полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 (ПЖНК Омега-3). При попадании в человеческий организм ПЖНК Омега-3 способны замещать собой уже накопленные жировые отложения низкого качества и предупреждают их отложение в будущем. Также ПЖНК принимают активное участие в процессах обмена белков, жиров и углеводов, формируют энергетический резерв организма.

Овощи выступают в роли поставщиков правильных углеводов, насыщают организм витаминами, микро- и макроэлементами, клетчаткой, которая стимулирует работу органов пищеварительного тракта, антиоксидантами.

Правильное сочетание продуктов и режим рыбной диеты способствуют оздоровлению организма, избавлению от лишних килограммов, повышению иммунитета, восполнению жизненной энергии.

Рыбная диета может применяться:

  • для похудения и восстановления;
  • для нормализации и ускорения обмена веществ;
  • для насыщения организма полезными жирами, углеводами и легкоусвояемым белком;
  • для восполнения дефицита ПЖНК Омега-3;
  • для улучшения работы сердца и сосудов, щитовидной железы;
  • для повышения иммунитета и жизненного тонуса;
  • для улучшения памяти и работы головного мозга;
  • для укрепления костных и мышечных тканей;
  • для улучшения зрения, состояния ногтей, кожи, волос.

Правила рыбной диеты

Как готовить рыбу:

  • Для диеты необходимо приобрести свежую или свежезамороженную рыбу.
  • На протяжении диеты запрещено употреблять жареную, консервированную, копченую, соленую, сушеную и вяленую рыбу.
  • Рыбу можно приготовить в пароварке, тушить, запекать, варить, готовить заливное, рыбно-овощные супы, тефтели (на воде без добавления муки, яиц и пр.).

Какую выбрать рыбу:

  • Для диеты вы можете выбирать рыбу, вкус которой вам больше нравится.
  • Если цель соблюдения диеты – похудение, отдайте предпочтение низкокалорийным видам рыбы. Жирную рыбу можно употреблять не чаще одного раза в два дня.

Для того чтобы определить калорийность того или иного вида рыбы, воспользуйтесь таблицами пищевой ценности продуктов.

Другие аспекты выбора:

  • С точки зрения биологической ценности свежая или охлажденная рыба — самая полезная.
  • Среди многообразия видов рекомендуется отдать предпочтение дикой (промысловой) рыбе — это та, что выросла в естественной среде обитания и потом была выловлена.
  • Выбирая замороженный продукт, покупайте целую рыбу или тушку, но не стейки и филе.
  • Выберите ту рыбу, что была заморожена без добавления ледяной глазури.

Виды дикой рыбы, которые можно приобрести в магазине или на рынке: горбуша, кета, нерка, зубатка, треска, минтай, кефаль, навага, сельдь, скумбрия (макрель), сардина, хек, омуль, анчоусы.

Виды рыбы, которые разводятся на аквафермах: карп (сазан одомашненный), осетровые рыбы и все гибриды осетровых, лосось, форель, сёмга, камбала, сом, нельма, сиг, пелядь, щука, судак, амур, толстолобик, путассу, дорадо, окунь.

Какую рыбу вы будете включать в свой рацион – свежую или замороженную, дикую или выращенную на акваферме — вопрос индивидуальный. Ответ на него зависит от множества факторов: ваше место жительства, календарный сезон, личные предпочтения, доступность, условия спроса и предложения в вашем регионе, цена и т. д.

Если у жителей приморских территорий есть возможность приобретать свежую рыбу практически круглый год, она доступна и по цене, и по качеству, то для подавляющего большинства жителей континентальных регионов дикая свежая рыба — большая редкость. 90 % рыбы в торговых сетях больших городов — продукция аквакультуры.

Овощи и крупы:

  • В рацион можно включать практически все белые, зеленые, желтые и фиолетовые овощи.
  • Употреблять красные овощи на диете можно, но как самостоятельное блюдо — отдельно от рыбы. Красные овощи затрудняют усвоение нутриентов в составе рыбы (нутриенты — полезные для организма человека биологически активные вещества).
  • Несовместимы рыба и крахмалосодержащие продукты. Картофель, кукуруза, рис и подобные продукты из рациона на время диеты исключаются.

Да, рыба с рисом или картофелем сочетаются по вкусу, но по химическому составу эти продукты несовместимы — попадая в организм вместе, полезные по отдельности рыба и картофель (рис и другие крахмалистые продукты) становятся бесполезными.

Диетическое меню разрабатывается так, чтобы продукты в меню отдавали организму максимум своих полезных веществ, — вид продуктов, их количество и место в рационе строго определены. От соблюдения режима диеты напрямую зависит конечный результат.

  • Овощи готовят с минимальным количеством масла любым способом, кроме жарки.
  • На завтрак нужно готовить кашу на воде из овсяных хлопьев, гречневой или перловой крупы, льна, расторопши.
  • Можно добавлять в кашу мёд или горсть сухофруктов, размоченные отруби.

Питьевой режим:

  • Обеспечивайте организм достаточным количеством чистой воды.
  • Можно позволять себе одну чашку кофе или черного чая в день.
  • Другие виды чая и травяные отвары пить можно в любом количестве отдельно от приемов пищи и без добавления подсластителей.
  • Во время диеты нельзя пить молоко, какао, фруктовые соки, химически-синтезированные и алкогольные напитки.

Пряности, приправы, специи:

  • Пряности включать в рацион можно.
  • От приправ на время диеты нужно отказаться (имеются в виду готовые смеси пряностей и соусы).
  • Употребление соли сведите к минимуму, если чувствуете, что очень хочется соленого, — умеренно подсолите блюдо.
  • Сахар необходимо полностью исключить.
  • Можно употреблять мёд — одна столовая ложка в сутки.
  • Растительное масло используют только для смазывания посуды, в которой готовят рыбу или овощи.
  • Другие жиры во время диеты использовать не нужно — организм будет получать достаточное количество жиров из рыбы.

Режим:

  • Строго соблюдайте рекомендации меню: если на обед прописаны термически обработанные овощи, а на ужин сырые — значит, на обед съедайте порцию готовых овощей, а на ужин — порцию свежих. Не меняйте местами и не пропускайте приемы пищи — это имеет значение.
  • Планируйте свой день так, чтобы питание было регулярным. Желательно принимать пищу через равные интервалы времени.
  • В вашем рационе не должно быть никаких дополнительных продуктов.

Образ жизни:

  • Данная диета сбалансирована по пищевой и энергетической ценности, поэтому вы можете вести привычный для себя образ жизни.

Меню на 3, 7, 14 дней

Скучать и голодать на рыбной диете не придется — соблюдая правила, из предложенных продуктов вы можете готовить любые блюда.

В меню приведён перечень ингредиентов с указанием количества для каждого приема пищи.

3 дня на рыбной диете

1-й день:

  • Завтрак. 300 г каши.
  • Обед. 300 г рыбы и 250 г термически обработанных овощей.
  • Полдник. Большой стакан (330 мл) овощного сока или 300 г свежих (сырых) овощей.
  • Ужин. 300 г рыбы, 250 г термически обработанных овощей.

2-й день:

  • Завтрак. 300 г каши и одно крупное яблоко.
  • Обед. 300 г свежих овощей и 250 г рыбы.
  • Полдник. Овощной сок или смузи из 300 граммов свежих овощей.
  • Ужин. 500 г рыбы.

3-й день:

  • Завтрак. Большой стакан кефира и 200 г каши.
  • Обед. По 200 г рыбы и термически обработанных овощей.
  • Полдник. 2 варёных яйца.
  • Ужин. По 200 г рыбы и термически обработанных овощей.

Если ваш организм хорошо принял меню, вы можете продолжить рыбную диету и соблюдать рацион 7 или 14 дней.

7 и 14 дней на рыбной диете

4-й день:

  • Завтрак. 200 г каши.
  • Обед. 2 варёных яйца и 300 г свежих овощей.
  • Полдник отсутствует.
  • Ужин. По 300 г рыбы и термически обработанных овощей.

5-й день:

  • Завтрак. Одно крупное яблоко и 200 г каши.
  • Обед. По 200 г приготовленных овощей и рыбы.
  • Полдник. 300 г рыбы.
  • Ужин. Кефир — 300–500 мл.

6-й день:

  • Завтрак. Маленький стакан кефира, 1 варёное яйцо, 200 г каши.
  • Обед. Большой стакан (330 мл) овощного сока или свежие (сырые) овощи — 300 г.
  • Полдник. Рыба — 300 г.
  • Ужин. 300 г термически обработанных овощей и 200 г рыбы.

7-й день:

  • Завтрак. Маленький стакан кефира и 250 г творога.
  • Обед. 300 г рыбы, 300 г приготовленных овощей.
  • Полдник. Сырые овощи — 300 г (из этого количества овощей можно приготовить смузи или сок).
  • Ужин. 300 г рыбы.

Если планируете продлить соблюдение диеты до 14 дней, повторяйте семидневный цикл питания.

Дольше 14 дней рыбную диету соблюдать не рекомендуется. Повторять диету можно каждые два месяца.

Противопоказания, недостатки и преимущества рыбной диеты

Благодаря тому, что рацион сбалансирован по пищевой и энергетической ценности, противопоказаний у рыбной диеты практически нет. Из ограничений отметить следует только индивидуальную непереносимость рыбы, период беременности и первые 5 месяцев лактации.

К недостаткам этой диеты можно отнести лишь то, что рыба за время диеты надоедает даже тем, кто ее очень любит.

Преимущества

  • Ускорение обмена веществ и нормализация работы органов пищеварительной системы;
  • коррекция веса и сокращение объемов тела в проблемных местах;
  • повышение иммунитета, общее оздоровление организма;
  • восполнение дефицита витаминов, минералов, ПЖНК Омега-3;
  • улучшение состояния костей, суставов, ногтей, волос;
  • очищение кожи и детоксикация организма.

Фото:pixabay.com

onwomen.ru

принципы, сорта рыбы, варианты, меню на 7 дней

По содержанию белков рыба не уступает мясу, а некоторые сорта — даже превосходят его. Основа жиров — ненасыщенные кислоты, которые легко усваиваются организмом. В ней много витаминов (A, D, E), микро- и макроэлементов. Она полезна для здоровья и является отлично зарекомендовавшим себя диетическим продуктом.

Это основа рациона японцев и жителей Океании. Врачи и диетологи утверждают, что именно поэтому они не только долгожители, но ещё и обладатели самого стройного и худощавого телосложения. Неудивительно, что для похудения существует рыбная диета.

Почему именно рыба?

Рыбная диета для похудения

Многие удивляются, как вообще рыбная диета получила право на существование, если это мясо достаточно калорийное? Однако есть масса преимуществ, которые делают его уникальным и очень полезным диетическим продуктом. Если в течение нескольких дней употреблять рыбу в больших количествах на фоне правильной, низкокалорийной пищи, снижение веса не заставит себя ждать.

Во-первых, для похудения выбираются низкокалорийные сорта. Так что лишних килограммов с ними набрать сложно. Во-вторых, рацион получается очень питательным и насыщенным. Мясо на пару, на гриле, в духовке, фольге, с овощами и грибами — разнообразие блюд позволяет составить такое меню, что оно совсем не будет похоже на диету. В-третьих, предполагаются существенные ограничения в еде по спискам продуктов и размеру порций. Ну и, конечно, придётся нормализовать режим дня, чтобы достичь намеченного результата.

Такие кардинальные изменения уже спустя неделю обязательно скажутся на вашей фигуре. Объёмы будут таять, килограммы — уходить, самочувствие — улучшаться.

На заметку. Рыба переваривается на 30 % быстрее, чем любое, даже самое лёгкое и диетическое мясо.

Таблица калорийности

Некоторые настаивают на том, чтобы в рационе присутствовали только нежирные сорта, калорийность которых не превышает 100 ккал на 100 гр мяса. Другие предлагают к употреблению все виды, чтобы организм не чувствовал недостатка жиров. Ищите золотую середину — пусть основу рациона составит нежирная рыба, но пару раз в неделю можете полакомиться более калорийными стейками. Определиться с выбором поможет следующая таблица.

Таблица калорийности разных сортов рыбы

Как видите, выбор — огромен. На вашем столе во время похудения должна присутствовать преимущественно речная низкокалорийная рыба. Но жирные морские сорта тоже не отвергайте, потому что именно в них содержатся те самые Омега-3 и -6, нехватка которых отрицательно сказывается на работе многих органов.

Будьте бдительны! Кета — более полезная и дорогая, чем горбуша, хотя они внешне очень похожи, и этим пользуются недобросовестные продавцы. Они заменяют первую второй. Знайте, что кета — большая рыба и её мясо в разрезе — ярко-розового цвета. Горбуша — мелкая, блёкло-розовая.

Основные принципы

Рыбная диета идеальна для быстрого похудения, так как в рационе присутствуют преимущественно низкокалорийные продукты. Так, например, за неделю вполне реально потерять 7-10 кг, если выбрать жёсткий вариант. Однако диетологи не советуют этого делать, так как экстренное снижение веса — это всегда стресс для организма, который в результате может закончиться ухудшением самочувствия.

Чтобы похудение на рыбе было полезным и эффективным, придерживайтесь основных принципов диеты.

  1. Не выбирайте слишком краткосрочную диету, которая выдаст скромные результаты. На месяц — тоже не вполне удачный вариант, так как организму начнёт не хватать некоторых веществ, которых нет в рыбе. Лучшее решение — на неделю.
  2. Копчёная, солёная рыба и консервы — под запретом.
  3. Речные сорта хорошенько обрабатывайте термически, чтобы убить всех паразитов.
  4. Улучшить результаты можно, если не солить еду или хотя бы ограничить потребление соли.
  5. Занятия спортом только приветствуются. Рассмотрите уже готовые комплексы упражнений для мужчин и женщин.
  6. В качестве соуса берите соевый или лимонный сок. На гарнир — овощи или рис.
  7. Выпивайте в день около полутора литров воды.
  8. Рыбу используйте тушёную, варёную, запечённую, на гриле.
  9. С рыбой совместимы морковь, сладкий перец, свёкла, капуста, зелень, огурцы. Из рациона следует исключить редьку, баклажаны, картофель, кукурузу и помидоры.

Чем строже вы к себе отнесётесь, чем точнее будете соблюдать правила, тем существеннее будет цифра на весах.

Не прогадайте! Морской окунь в магазине часто подменяют хеком, который стоит гораздо дешевле. Научитесь различать их по цвету: окунь — белый, а хек — серый.

Плюсы и минусы

Давайте попытаемся выяснить, чем хороша рыбная диета и есть ли в ней подводные камни.

Плюсы:

  • профилактика онкологии;
  • снижение риска сердечных заболеваний;
  • снижение давления;
  • укрепление иммунитета;
  • быстрая потеря веса;
  • расщепление именно жировых запасов, а не выведение лишней жидкости;
  • стойкие результаты (килограммы обратно не возвращаются).

Минусы:

  • риск заражения паразитами;
  • несмотря на многообразие рецептов, быстро приедается;
  • без соли трудно переносится;
  • может вызвать аллергические реакции;
  • среди противопоказаний — хронические болезни почек и печени, язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • такое похудение — достаточно дорогое удовольствие.

Приятный момент. Рыбная диета разрешает выпивать по бокалу красного сухого вина в день.

Виды

Потеря веса будет определяться тем, какую именно диету вы подберёте. В зависимости от строгости рациона и дополнительных продуктов существует несколько её вариаций.

  • Разгрузочный день

Предполагает употребление в основные приёмы пищи по 200 гр нежирной рыбы, приготовленной на пару без соли. Перекусы исключаются. Пить — только воду (до 3 литров). Потери могут составить до 1,5 кг.

Для новичков можно предложить вариант на 3 дня: и силы испытаете, и почувствуете сам процесс. Можно есть любую рыбу, но без гарнира и соли. В обед разрешается лёгкий овощной салат. Перед сном — стакан кефира. Плюс в том, что размер порций не ограничен. 2-3 кг сбрасываются достаточно легко.

  • Жёсткая монодиета

Идеальная для похудения на 10 кг за неделю. В течение дня нужно съедать по 500 гр нежирных сортов рыбы и столько же низкокалорийных овощей без крахмала. Разрешается лимонная заправка лимоном. Из напитков — только зелёный чай с молоком. Главное правило — никакой соли.

Переносится тяжело, но зато и результаты могут быть потрясающими. Если сможете при этом заниматься спортом — фигура от этого только выиграет, но вопрос в том, хватит ли у вас на это энергии. Как показывает практика, такая голодовка чревата снижением работоспособности.

Наиболее полезной диетой считается рыбно-овощная, так как растительная клетчатка отлично дополняет белки животного происхождения. Меню не даст испытывать муки голода и истощить организм. Овощные блюда в качестве гарнира не позволят съесть слишком много рыбы и помогут её более быстрому усвоению. Ограничений в размере порций нет, но это вовсе не значит, что нужно объедаться.

Если вам нужна рыбная диета на месяц, это — именно ваш вариант. Только дополните его рисовым и гречневым гарниром пару раз в неделю, а во время перекусов ешьте несладкие фрукты и орехи.

Результат — 5 кг в неделю.

Японский вариант диеты — рисово-рыбная. Её задача — повысить работоспособность, устранить упадок сил из-за нехватки углеводов.

В течение дня нужно утром, в обед и вечером съедать по горсти бурого риса, сваренного без соли, и по куску нежирной рыбы, приготовленной на пару. Чтобы еда не казалась слишком пресной, разрешается использовать соевый соус и заправку лимоном. Такая диета отличается эффективностью и может выдать результат в 7-10 кг за 7 дней, как и жёсткий вариант.

Очень важно ещё до начала похудения грамотно составить меню по дням для того варианта, который вы для себя подберёте.

Составляем меню

Предлагаемое меню на 7 дней представляет собой самый сбалансированный вариант диеты. Результат может достичь 5 кг за неделю.

Примерное меню рыбной недели на неделю

Рыбная диета — одна из немногих, которая позволяет бороться с лишними килограммами без существенного вреда для здоровья. А большое количество вкусных рецептов и состав мяса, обогащённый всевозможными полезными для организма веществами, предупреждают истощение.

hudeyko.ru

Рыбная диета для похудения, меню диеты на рыбных консервах

  • Правила рыбной диеты для похудения
    • Меню рыбной диеты для похудения
          • День недели
          • Завтрак
          • Обед
          • Полдник
          • Ужин
          • Поне-
          • дельник
          • Филе минтая на пару — 150 г, паровая белокочанная капуста — 150 г, несладкий кофе или чай.
          • Овощной супчик, лосось, приготовленный на пару — 150 г, бурый рис под соевым соусом — 150 г.
          • Любые фрукты, кроме бананов — 150 г.
          • Салатик из моркови по-корейски — 200 г, кальмары — 150 г, черный хлеб — 2 ломтика, чай либо кофе без сахара, кусочек горького шоколада.
          • Вторник
          • Камбала запеченная в фольге — 150 г, несладкие сухофрукты — 3 шт., чай без сахара.
          • Рассольник без мяса, котлеты из рыбы — 2 шт., черный хлеб — 2 кусочка.
          • Фрукты — 150 г.
          • «Сельдь под шубой» — 200 г, черный хлеб — 2 кусочка, несладкий чай или кофе, миндаль или кешью — 5-6 шт.
          • Среда
          • Осетрина, паровая или отварная — 150 г, черный хлеб — 2 кусочка, грецкий орех — 3-4 шт.
          • Яйцо — 1 шт., красная икра — 50 г, борщ на воде, тушеная капуста — 200 г.
          • Фрукты — 150 г.
          • Креветки — 300 г, чай с ложкой натурального меда.
          • Четверг
          • Паровой минтай — 150 г, зеленая свежая редька — 100 г, несладкий чай или кофе, подсушенный тост с малокалорийным джемом — 1 шт.
          • Уха, соленая форель — 100 г, запеченный картофель — 2 шт.
          • Фрукты — 150 г.
          • Кальмары со свежими огурцами под соевым соусом — 200 г, черный хлеб — 2 кусочка, несладкий чай или кофе.
          • Пятница
          • Треска на пару — 150 г, паровая капуста — 150 г, кофе или чай, тост с несладким джемом.
          • Суп овощной с фрикадельками из рыбы, запеченная камбала — 100 г, бурый рис под соевым соусом — 150 г.
          • Фрукты — 150 г.
          • Кальмары — 150 г, морковь по-корейски — 100 г, черный хлеб — 2 кусочка, кофе или чай.
          • Суббота
          • Ржаной хлеб с красной икрой — 2 кусочка, чай с ложкой меда.
          • Уха, салат из морской капусты — 100 г, отварная скумбрия — 150 г.
          • Фрукты — 150 г.
          • Рыбные котлеты — 2 шт., тушеная морковь — 100 г, фруктовый шербет — 50 г, кофе или чай.
          • Воскре-
          • сенье
          • Отварная зубатка — 150 г, свежая морковь — 100 г, финики — 3-4 шт., чай или кофе.
          • Уха, рыбный пирог — 1 порционный кусок.
          • Фрукты — 150 г.
          • Отварные креветки — 300 г, бурый рис — 150 г, кофе или чай без сахара, овсяное печенье — 2 шт.
  • Диета на рыбном супе или рыбных консервах

Быстро худеть, вкусно питаться и при этом не испытывать проблем со здоровьем. Именно так можно охарактеризовать рыбную диету. Рыбная диета для похудения считается одной из наиболее полезных и к тому же одной из самых эффективных.

Свойства рыбы

В рыбе содержится довольно много полезных для человека веществ: фосфор, кальций, незаменимые омега-3 жирные кислоты, цинк, йод, фтор, витамины А, D и Е. Полиненасыщенные рыбные жиры способствуют снижению уровня холестерина в крови, укреплению иммунной системы и сердечно-сосудистой системы, а кроме того усиливают работу головного мозга. За счет содержащегося в рыбе кальция и фосфора происходит укрепление костной ткани, зубов и ногтей, значительно улучшается внешнее состояние кожи.

По своим вкусовым качествам рыба превосходит мясо. При этом рыбный белок гораздо быстрее и лучше усваивается организмом. Замена мясных продуктов в рационе на рыбу и морепродукты позволят не только похудеть, но и значительно улучшить состояние внешности.

Правила рыбной диеты для похудения

Правила рыбной диеты для похудения

Для достижения лучших результатов при применении рыбной диеты желательно придерживаться некоторых правил:

  • готовить рыбу следует на пару либо на сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла;
  • для гарнира лучше использовать рис грубой обработки либо овощи — огурцы, кабачки, морковь, свеклу, брюссельскую или цветную капусту. Грибы, картофель и редьку лучше совсем исключить из рациона;
  • во время проведения диеты желательно отказаться от животных жиров, кофеина, выпечки и алкоголя;
  • рыбу нужно готовить с минимальным количеством соли, лучше совсем заменить ее лимонным соком. Можно использовать неострые приправы и зелень;
  • для диеты лучше использовать нежирные рыбные сорта;
  • для ускорения процесса похудения необходимо выпивать не менее 1,5-2 литров воды в день, непосредственно после пробуждения и перед каждым приемом пищи.

Лучшим временем для соблюдения рыбной диеты считается зима, поскольку именно в холодное время года организм испытывает наибольшую потребность в витаминах, а рыбные блюда способны в полной мере обеспечить необходимую потребность в полезных веществах.

Меню рыбной диеты для похудения

Меню рыбной диеты для похудения

Меню рыбной диеты для похудения может быть довольно многообразным. За основу можно взять следующий вариант дневного рациона:

Время приема пищи Меню
Завтрак Несладкий чай (2 чашки), вареное яйцо (1-2 шт.), йогурт (150 г) или обезжиренный творог (150 г).
Обед Морепродукты или рыба (250 г), гарнир из сырых или вареных овощей с заправкой из нежирного йогурта с добавлением лимонного сока и зелени, нежирный творог (150 г) или йогурт (150 г).
Ужин Повторение обеда.

Еще один более разнообразный вариант рыбного меню выглядит следующим образом:

День недели
Завтрак Обед Полдник Ужин
Поне- дельник Филе минтая на пару — 150 г, паровая белокочанная капуста — 150 г, несладкий кофе или чай. Овощной супчик, лосось, приготовленный на пару — 150 г, бурый рис под соевым соусом — 150 г. Любые фрукты, кроме бананов — 150 г. Салатик из моркови по-корейски — 200 г, кальмары — 150 г, черный хлеб — 2 ломтика, чай либо кофе без сахара, кусочек горького шоколада.
Вторник Камбала запеченная в фольге — 150 г, несладкие сухофрукты — 3 шт., чай без сахара. Рассольник без мяса, котлеты из рыбы — 2 шт., черный хлеб — 2 кусочка. Фрукты — 150 г. «Сельдь под шубой» — 200 г, черный хлеб — 2 кусочка, несладкий чай или кофе, миндаль или кешью — 5-6 шт.
Среда Осетрина, паровая или отварная — 150 г, черный хлеб — 2 кусочка, грецкий орех — 3-4 шт. Яйцо — 1 шт., красная икра — 50 г, борщ на воде, тушеная капуста — 200 г. Фрукты — 150 г. Креветки — 300 г, чай с ложкой натурального меда.
Четверг Паровой минтай — 150 г, зеленая свежая редька — 100 г, несладкий чай или кофе, подсушенный тост с малокалорийным джемом — 1 шт. Уха, соленая форель — 100 г, запеченный картофель — 2 шт. Фрукты — 150 г. Кальмары со свежими огурцами под соевым соусом — 200 г, черный хлеб — 2 кусочка, несладкий чай или кофе.
Пятница Треска на пару — 150 г, паровая капуста — 150 г, кофе или чай, тост с несладким джемом. Суп овощной с фрикадельками из рыбы, запеченная камбала — 100 г, бурый рис под соевым соусом — 150 г. Фрукты — 150 г. Кальмары — 150 г, морковь по-корейски — 100 г, черный хлеб — 2 кусочка, кофе или чай.
Суббота Ржаной хлеб с красной икрой — 2 кусочка, чай с ложкой меда. Уха, салат из морской капусты — 100 г, отварная скумбрия — 150 г. Фрукты — 150 г. Рыбные котлеты — 2 шт., тушеная морковь — 100 г, фруктовый шербет — 50 г, кофе или чай.
Воскре- сенье Отварная зубатка — 150 г, свежая морковь — 100 г, финики — 3-4 шт., чай или кофе. Уха, рыбный пирог — 1 порционный кусок. Фрукты — 150 г. Отварные креветки — 300 г, бурый рис — 150 г, кофе или чай без сахара, овсяное печенье — 2 шт.

Для диетического рациона можно чередовать приготовленные на пару блюда с запеченными, свежие овощи с отварными. После завершения диеты необходимо менять рацион постепенно. Сначала понемногу вводятся различные каши, затем изменяется вид гарнира, добавляются фрукты и орехи. При этом из повседневного питания не исключается рыба. Питаясь таким образом в течение продолжительного времени можно закрепить полученные результаты и стабилизировать вес.

Рыбная диета

Оптимальный срок рыбной диеты — 5-7 дней. За это время можно потерять от 3 до 5 лишних килограмм. Рыбная диета для похудения является одной из немногих методик похудения при которой разрешается употребление сухого красного вина, но не более 100 мл в день.

Если потеря веса происходит не столь интенсивно как хотелось бы, можно перед сном выпивать специальный фиточай для похудения.

Диета на рыбном супе или рыбных консервах

Довольно эффективной можно назвать такой вариант рыбной диеты как диета на рыбном супе. Такое блюдо отличается низкой калорийностью и одновременно отменным вкусом.

Суп-пюре из рыбы

  • Рыба нежирных сортов — 700 г
  • Морковь — 150 г
  • Лук — 100 г
  • Масло растительное
  • Масло сливочное
  • Зелень
  • Мука — 2 ст. л.
  • Соль по вкусу

Очищенную рыбу промыть и разделать, из голов сварить бульон. Рыбное филе вместе с морковью и луком обжарить на сливочном масле. В глубокой сковороде или кастрюле поджарить муку и залить в нее 1,5 л бульона, довести до кипения. Затем положить в бульон обжаренные куски рыбы, варить 15 минут. Готовую смесь протереть через сито или превратить в однородную массу с помощью блендера, развести горячей водой до желаемой консистенции и добавить немного сливочного масла.

Для рыбной диеты можно готовить и другие супчики, основным компонентом которых должна быть рыба.

Оригинальным вариантом рыбной диеты является диета на рыбных консервах. Можно использовать самые разные консервы. Важным условием считается выбор нежирных консервированных сортов рыбы. Наиболее подходящей может стать рыба в собственном соку. Она прекрасно сочетается с овощами, крупами и фруктами.

Диета на рыбном супе или рыбных консервах

Если используется рыба в масле, то его можно слить и применять для зажарки иных блюд вместо жира. Превосходным первым блюдом станет уха из консервированной горбуши.

Преимущества рыбной диеты

Диета для похудения на рыбе является очень сытной, поэтому можно применять ее значительно дольше положенного срока. При этом увеличение продолжительности диеты никоим образом не принесет негативных последствий для организма. При похудении на рыбе замечательно худеют бока и втягивается живот. Для улучшения эффективности можно сочетать рыбную диету с активными физическими нагрузками.

Также рыбная диета является легкой системой питания. Несмотря на насыщение организм не испытывает чувства тяжести после еды. Рыбы — это один из немногих продуктов, которые организм усваивает на 100%.

Преимущества рыбной диеты

Можно выделить и следующие преимущества рыбной диеты:

  • в рыбе содержится очень мало калорий, поэтому можно увеличивать объем порций без последствий в виде набора веса;
  • при соблюдении диеты на рыбе допускается применение любых неострых специй, кроме соли;
  • любая рыба считается полезной для здоровья;
  • рыбная диета прекрасно помогает в борьбе с морщинами и старением кожи, поэтому худея можно и значительно омолодить внешность.

Похудение на рыбе практически не имеет недостатков. Противопоказанием может стать индивидуальная непереносимость продукта и некоторые заболевания почек и печени. Поэтому перед началом рыбной диеты целесообразно проконсультироваться с врачом.

Многие диеты включают рыбу в свой рацион. К примеру, включает в свое меню такой продукт как рыба диета Дюкана. Пьер Дюкан в своей знаменитой книге «Я не умею худеть» пишет, что рыбу можно потреблять в любом количестве. При этом важно знать, что рыба с твердой структурой значительно быстрее вызывает чувство насыщения.

Какая рыба для похудения лучше

В том какую рыбу можно при диете включать в рацион следует исходить из личных вкусовых пристрастий. Однако некоторые сорта рыбы по калорийности могут превосходить даже жирную свинину. Поэтому предпочтение лучше отдавать нежирным сортам. Список нежирной рыбы для диеты по праву возглавляет океаническая рыба: лосось, форель, тунец, скумбрия, путассу, сом, ставрида, сельдь, судак, палтус, семга.

Жирность
Калорийность (100 г) Наименование сорта
8% 200-250 ккал Скумбрия, угорь, жирная сельдь, палтус, осетровые сорта.
4-8% 100-140 ккал Нежирная сельдь, горбуша, судак, зубатка, карп, форель, морской окунь, ставрида, тунец.
до 4% 70-100 ккал Щука, лещ, минтай, камбала, хек, речной окунь, треска, навага.

Конечно, самой полезной считается рыба жирных сортов, выловленная в холодных морях, но для похудения все-таки предпочтительнее выбирать низкокалорийную рыбку.

Рыбная диета станет наиболее приемлемым вариантом для людей, следящих не только за весом, но и за здоровьем, поскольку в полной мере восполняет недостаток витаминов, полезных микроэлементов и жизненной энергии в целом.

Видео о пользе рыбы для похудения

Видео с рецептами рыбы для похудения

Видео с рецептами из рыбы

evehealth.ru

Самая эффективная рыбная диета для похудения

Рыбу без всякого преувеличения можно назвать одним из наиболее ценных продуктов в рационе человека. В ней содержится масса витаминов, микроэлементов, незаменимых аминокислот и легкоусвояемых белков. Согласно исследованиям, регулярное употребление рыбы существенно снижает риск возникновения нарушения в работе мозга, предупреждает развитие депрессивных состояний, а также положительно влияет на продолжительность жизни человека, что в течение многих столетий на своем примере доказывают жители Японии и Скандинавии. Именно поэтому самая самая диета – та, которая основана на рыбном меню.

Польза рыбной диеты

В последнее время широкое распространение получили жесткие диеты, приверженцы которых, рекламируя их, часто забывают упомянуть, что, помимо потрясающей эффективности, они причиняют организму серьезный ущерб, восстановить который впоследствии не всегда удается. Между тем, нельзя стремиться к избавлению от лишних килограмм любой ценой, ведь в конце концов нашим главным достоянием является здоровье, поэтому даже самая эффективная диета в первую очередь должна быть безопасной. С этой точки зрения диета, основанная на употреблении рыбных продуктов, кажется практически идеальной.

Помимо массы иных полезных веществ, в рыбе содержится полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, отзывы, которые свидетельствуют об их благотворном влиянии на человеческий организм. Они способствуют снижению уровня холестерина в крови, что чрезвычайно благотворно сказывается на работе головного мозга, работе сердечной мышцы, состоянии кровеносных сосудов, ведь именно холестерин является одной из главных причин образования атеросклеротических бляшек, которые вызывают закупорку сосудов. Особенно богата жирными кислотами данной группы рыба, обитающая в холодных водах: форель, лосось, сельдь и т.д.Самая самая диета

Рыбная диета может стать великолепным решением для тех, кто хочет не только сбросить лишние килограммы, но и улучшить состояние своего здоровья, при этом соблюдать ее совсем не сложно. Она предусматривает отказ на неделю – десять дней от всех видов мяса и мясных изделий и их замену рыбой, а также другими морепродуктами.

Можно сказать, что питание будет абсолютно полноценным, ведь данные продукты отлично сочетаются с брюссельской и цветной капустой, свеклой и морковью, кабачками и огурцами, сладким перцем и листовым салатом. Также в качестве гарнира можно употреблять нешлифованный и коричневый рис. Именно из-за своей простоты и легкости в сочетании с эффективностью (позволяет сбросить около пяти-шести килограммов) это действительно самая самая диета.

Меню рыбной диеты

Диета на основе рыбных блюд достаточно простая и обычно длится десять дней, на протяжении которых следует придерживаться одного и того же рациона, имеющего приблизительно следующий вид:

  • завтрак — несладкий натуральный йогурт без каких-либо красителей и консервантов, низкокалорийный творог, вареное яйцо, зеленый несладкий чай. Также диетологи рекомендуют утром принимать одной таблетке аскорбиновой кислоты;
  • второй завтрак – двести граммов вареной рыбы и стакан чистой сырой воды. Приблизительно через четверть часа можно съесть какие-нибудь популярные цитрусовые (грейпфрут, апельсин) или же парочку киви;
  • обед – четверть килограмма вареной рыбы либо каких-нибудь морепродуктов (кальмаров, креветок) с зеленью овощами, которые не содержат крахмал (свежими либо вареными). В качестве заправки для овощей допустимо применение сока лимона либо натурально низкокалорийного йогурта.Рыбная диета

Отварную рыбу можно заменить консервированной в собственном соку (тунцом, горбушей), которая, правда, не такая полезная, как свежая. Следует отметить, что перед обедом нужно выпивать два стакана некипяченой воды; пить после обеда разрешается лишь через два часа – это очень важно для похудения, так как предотвращает брожение и загнивание пищи;— ужин необходимо устраивать пораньше – в пять-шесть часов вечера, и перед ним выпить стакан воды. Меню состоит из тех же продуктов, что и обед. Около восьми часов вечера можно выпить стакан нежирного кефира.

Как видим, рыбная диета достаточно однообразная, но при этом совершенно не жесткая, так что выдержать ее способен каждый. Для тех же, кому все-таки хочется большего разнообразия, существует несколько расширенных вариантов меню, и ниже представлен один из них.

Понедельник. Завтрак – сто пятьдесят граммов приготовленной на пару трески с зеленым салатом и несладким зеленым чаем. Обед – немного супа на основе овощного бульона и кусок вареного лосося с рисовым гарниром. Полдник – один киви. Ужин – пятая часть килограмма вареных креветок, два куска ржаного хлеба, пятьдесят граммов вареного нешлифованного риса и кружка несладкого зеленого чая. Уже по первому дню видно, что эта диета очень легкая, и, сидя на ней, чувства голода быть не должно.

Вторник. Завтрак – приготовленный на гриле кусок камбалы и кружка несладкого зеленого чая, также можно съесть три сухофрукта (любых). Обед – порция супа из рыбы, кусок вареной или приготовленной на пару рыбы (либо две рыбные паровые котлеты), два ломтика ржаного хлеба, несладкий зеленый чай. Полдник – одно яблоко. Ужин одна пятая килограмма приготовленной на гриле рыбы, кусок ржаного хлеба, салат из овощей, заправленный йогуртом, половина маленькой бутылки минеральной воды без газов.

Конечно, при большом разнообразии продуктов данная диета уже становится не такая дешевая, тем не менее, затраты на нее все-таки ниже, чем на многие новомодные широко рекламируемые методы похудения.

Среда. Завтрак – ломтик осетрины или красной икры с куском черного хлеба, зеленый чай без сахара. Обед – борщ, приготовленный на овощном бульоне, вареное яйцо, немного тушеной капусты. Полдник – один апельсин. Ужин – пятая часть килограмма вареных мидий, листовой салат, ржаной хлеб и несладкий зеленый чай. Основное преимущество рыбной диеты — то, что она абсолютно безопасная и не вызывает истощение организма.Рыбная диета для похудения

Четверг. Завтрак – сто пятьдесят граммов приготовленного на пару минтая, редька с огурцом в виде салата, зеленый чай без сахара. Обед – суп на бульоне из рыбы, кусок запеченной рыбы в фольге, листовой салат. Полдник – одна груша. Ужин – пятая часть килограмма вареных кальмаров, салат из огурцов, приправленный соевым соусом, два куска ржаного хлеба, несладкий зеленый чай. За счет свой сбалансированности рыбная диета – самая действенная из тех, которые основаны на употреблении натуральных продуктов.

Пятница Завтрак – кусок вареной трески, капустный салат, приправленный лимонным соком, несладкий зеленый чай. Обед – суп с фрикадельками из рыбы, небольшой кусок приготовленной на гриле камбалы с гарниром из коричневого риса с соусом из сои, ржаной хлеб. Полдник – один грейпфрут. Ужин – пятая часть килограмма приготовленных на гриле кальмаров, морковный салат, ржаной хлеб и несладкий зеленый чай. По многим показателям (эффективность, польза, простота, доступность) – это самая самая диета, подходящая практически каждому, кто желает избавиться от лишних килограммов.

Суббота. Завтрак – кусок вареной скумбрии и стакан негазированной минеральной воды. Обед – рыбный суп, тушеная капуста. Полдник – одно яблоко. Ужин – паровая котлета из рыбы, тушеный с морковью кабачок, зеленый чай без сахара. Несмотря на кажущуюся однообразность, рыбные рационы – не очень строгие, поскольку вы всегда можете заменить один вид рыбы другим, поменять гарнир и т.д.

Воскресенье. Кусочек отварной трески, салат из моркови, зеленый несладкий чай. Обед – уха, пятая часть килограмма вареного лосося, кусок отрубного хлеба. Полдник – одна груша. Ужин – кальмары, приготовленные на гриле (триста граммов) с гарниром из коричневого риса, зеленый чай без сахара.

Подводя итоги, отметим, что метод похудения, основанный на употреблении рыбы, входит в число 10 самых эффективных диет в мире.

net-kalorijnosti.ru

Рыбная диета для похудения: быстро, легко, эффективно!

Рыба во все времена относилась к особому виду диетического продукта с низким содержанием жиров и уровнем калорий, но с высоким содержанием белка.

Поговорим о рыбной диете, которая становится всё более популярной у тех людей, которые следуют постулату «в здоровом теле здоровый дух». Основным ингредиентом, на котором строится система рациона данной диеты, является рыба.

Рыба — трудно заменимый продукт, в котором в больших количествах содержатся жирные кислоты (омега-3), они в свою очередь влияют на очень многие системы организма, оказывают профилактическое воздействие на заболевания сердца или сосудов. Вещества, которые входят в химический состав рыбы, а именно: кальций и фосфор, способны укрепить костные ткани, улучшить состояние зубов, благотворно влияют на кожу, но самое главное — способствуют снижению веса. Именно в силу этих причин рыбная диета обрела на сегодняшний день такую популярность.

Существует обилие вариаций рыбно-овощного способа похудения, но классической считается диета продолжительностью 7 — 10 дней, рыбная диета на 3 дня и вариант рациона, рассчитанного на 2 недели. Выбрав подобный способ похудения, вы в оптимально короткие сроки сможете избавить себя от 3 до 5 кг лишнего веса и придать вашему силуэту изящества. Если вы избрали рыбную диету для похудения, не забывайте расширять ассортимент рыбы, которую будете употреблять в рационе.

Отдавайте предпочтение свежей рыбе, как вариант, используйте замороженную, иногда рекомендуется включать в меню консервированную рыбу. Для достижения быстрого эффекта, употребляйте низкокалорийные, диетические сорта: тунец, треску (которая очень полезна), а также судака. А вот семгу и форель стоит избегать — филе этой рыбы достаточно жирное, но если приготовить её без масла, то можно ввести в своё меню. Стоит отметить, что консервированная и жареная рыба значительно уступает по своим полезным свойствам той, которую приготовили на гриле или запекли. Ниже мы приведем вам варианты рыбно-овощной диеты, а также облегченное для соблюдения меню, рассчитанное на менее продолжительные сроки, чем 2 недели.

Вариант рыбной диеты на 3 дня:

  • Завтрак. Если вы придерживаетесь данного вида диеты, то можно съедать 1 яйцо и обезжиренный творог до 16 % жирности, употребить йогурт без включения сахара. Запивать необходимо зелёным чаем. Диетологи рекомендуют принимать драже аскорбиновой кислоты после завтрака, если вы вознамерились совсем точно выполнять все инструкции подобной диеты.
  • Ланч. Если вы испытали легкое чувство голода и потребность перекусить, то в рыбной диете на 3 дня допустимо сделать ланч. Для подобного перекуса рекомендуется употребить не более 200 грамм рыбы и запить стаканом воды. Не ранее, чем через 15 минут после ланча, можно закусить фруктом (желательно цитрусовым).
  • Обед. Перед тем как приняться за обед, диетологи рекомендуют выпить 2 стакана холодной воды, либо употребить зелёный чай, после этого нужно съесть 250 грамм филе отварной рыбы, можно заменить на любой другой морепродукт: креветки, кальмары или мидии. Если у вас ограничен доступ к приготовлению пищи (возможно, вы офисный работник), в таком случае оптимальнее всего воспользоваться рыбными консервами. Рекомендуется добавлять овощи в меню, которые не содержат крахмал: фасоль (стручковая), огурцы, перец, привычную всем капусту. Допускается сделать из овощей салат, заправив его обезжиренным йогуртом. После обеда можно употреблять жидкость не ранее чем через 2 часа.
  • Ужин. Приблизительно около пяти часов вечера выпивается стакан воды, после этого в Вашем распоряжении все виды продуктов, которые описывались в меню для обеда.

Рыбная диета и отзывы о ней чаще всего составлены в одобрительной форме. Многие звезды прибегали к подобному методу борьбы с лишним весом, к ним можно отнести Викторию Бэкхем, а Ева Лонгория буквально «сделала себе имя», сбросив лишние килограммы, сидя на ней. Популярность данной диеты у «сильных мира сего» заключается не только в её эффективности, но и в достаточной сытности рациона: употребляя такое меню, вы длительное время не будете ощущать потребность в перекусах, кстати, рыба — отличный способ борьбы с депрессией. Попробуйте подать запрос: рыбная диета отзывы, и вы убедитесь в эффективности данного способа похудения. Рыба — это продукт, который попадая к нам в организм, усваивается практически на 100%. Поэтому так много приверженцев, желающих ощутить одновременно легкость в животе и чувство насыщения, плюс — каждый может подобрать для себя оптимальный вариант меню по продолжительности и рациону.

Рыбно-овощная диета для похудения на 2 недели:

Первая неделя

Пища однообразная, основа её — рыба. Количество потребляемых организмом калорий не должно превышать 1500 с расчетом на сутки (это относится и ко второй неделе). Строго едим рыбу, небольшими порциями, начиная с завтрака и заканчивая ужином (около 4-5 порций в день). Подходит любая — мороженая или свежая, речная или морская, но желательно диетических сортов: карась, камбала, хек или щука (содержание килокалорий в этих сортах рыбы не превышает 90 на 100г). Способ приготовления: запекание в духовом шкафу, фольге либо отваривать в воде. А вот жарить рыбу стоит аккуратно, лучше всего на гриле, без использования жировых масел. Если рацион показался вам нестерпимо однообразным, замените его частично на морепродукты.

Рекомендованные напитки: чай, желательно зелёных сортов, травяные отвары, напитки из сухофруктов и кофе. Недопустимо употреблять сахар, при желании можно взять сахарозаменитель.

Вторая неделя

Постепенно и в строгой последовательности изменяем рацион: добавляем овощи, далее фрукты, хлеб (желательно черный), картофель, кисло-молочные продукты, диетическое мясо. Начинаем употреблять жиры: маргарин, растительное или оливковое масло, масло сливочное (не превышая 30 г жира в сутки).

Рыбно-овощная диета, меню второй недели:

  1. день: овощи + рыба не более чем на 1200 ккал, кушаем фрукты
  2. день: овощи + употребляем рыбу не больше 1000 ккал + отварной картофель, черный хлеб
  3. день: овощи + рыба, не превышающая 800 ккал + отварной картофель, добавляем черный хлеб + крупы, фрукты
  4. день: овощи + рыба на 600 ккал + отварной картофель, крупы + молоко, черный хлеб + обезжиренный йогурт и творог, фрукты
  5. день: овощи + рыба на 400 ккал, хлеб, отварной картофель, крупы, обезжиренный сыр + молоко
  6. день: овощи + рыба на 200 ккал, картофель, черный хлеб, любая крупа + филе курицы, фрукты
  7. день: овощи + рыба на 100 ккал, отварной картофель, черный хлеб, красное мясо + любая крупа

На каком бы варианте вы не остановились, рыбная диета для похудения требует четкого согласования с рекомендациями диетологов, без консультации лечащего врача или диетолога применять такой способ похудения небезопасно. Наибольший урон рыбная диета может причинить почкам или печени, поэтому если вы страдаете хроническими формами поражения этих систем, то на такой метод борьбы с лишним весом лучше не «садиться».

А сейчас мы можем предложить вам строго регламентированное меню очередного варианта рыбно-овощной диеты. Внимание! Недопустимо исключать ингредиенты, замещать их на другие, удобные вам.

«Строгая рыбная диета на 1 неделю»

Понедельник:

  • Завтрак: минтай, приготовленный в пароварке (или отварной) — 150 г, капуста — 150 г. Кофе либо чай без сахара
  • Обед: суп из овощей и лосось – 150 г, на гарнир – рис
  • Полдник: 150 г фруктов, исключение – бананы и финики
  • Ужин: корейская морковка и 150 г отварных кальмаров, ломтик черного хлеба. Кофе или чай без сахара, кусочек шоколада

Вторник:

  • Завтрак: жареная на обезжиренном маргарине камбала. С напитком (кофе/чай) употребляйте 3 любых сухофрукта, кроме финика
  • Обед: 2 котлеты из нежирных сортов рыбы (тунец, например), рассольник — маленькая тарелочка, 2 ломтика черного хлеба
  • Полдник: любой вид фруктов в количестве 150 г, кроме фиников и бананов
  • Ужин: полбаночки консервированной рыбы, ломтик черного хлеба, несколько орехов (не арахиса), напитки без сахара

Среда:

  • Завтрак: черный хлеб (2 ломтика) с диетической рыбой — 150 г, с чаем либо кофе съедают 4 грецких ореха
  • Обед: постный борщ (желательно зелёный, со щавелем или крапивой), яйцо с небольшим количеством тунца
  • Полдник: 150 грамм фруктов (любых, кроме бананов и фиников)
  • Ужин: креветки — 300 грамм, кофе или чай без сахара, 1 чайная ложка мёда

Четверг:

  • Завтрак: минтай, приготовленный в пароварке (или отварной) с редькой. Один кусочек тоста с кофе либо чаем
  • Обед: уха из диетических сортов рыбы, 100 г солёной красной рыбы (любой), 2 средних печеных картофеля
  • Полдник: фрукты — 150 грамм
  • Ужин: отварные кальмары с яйцом и огурцами — 200 г, ломтик черного хлеба

Пятница:

  • Завтрак: треска (на пару) с капустой. Тост с малым количеством джема к кофе/чаю
  • Обед: суп из овощей с фрикадельками из рыбного фарша, камбала — 100г, гарнир из риса
  • Полдник: фрукты — 150 грамм (не бананы)
  • Ужин: 50 г морковки по-корейски, 200 г отварных кальмаров, ломтик черного хлеба

Суббота:

  • Завтрак: ржаные хлебца — 2 штуки с красной икрой, 1 ложка меда и чай
  • Обед: нежирная уха и скумбрия с салатом из морской капусты
  • Ужин: рыбные котлеты — 2 штуки, тушеная морковь и лук на гарнир, фруктовый щербет (70 грамм)

Воскресенье:

  • Завтрак: отварная зубатка, не более 150 грамм. Чай либо кофе без сахара с 4 финиками
  • Обед: уха из хвостов красной рыбы, ломтик хлеба
  • Ужин: 300 г отварных креветок, на гарнир рис (150 г), чай/кофе без сахара

Дорогие дамы, если желаете быстро и без вреда для здоровья, с максимальным ощущением насыщения, но при этом легкости, сбросить лишние килограммы, то рыбно-овощная диета справится с этой задачей на все 100%. Следуйте рекомендациям диетологов, и вы гарантировано уменьшите свои объемы до 5 кг за 10 дней. При этом вы не только не нанесёте урон своему организму, но ощутите общее оздоровление — худейте с пользой.

Источник: Женский журнал JLady

www.kak-poxudet.ru

Рыбная диета

Рыбная диета признается диетологами как одна из наиболее удобных систем похудения. И не случайно. Каждый человек наслышан о пользе рыбы и других морепродуктов. Они являются источником ценных белков, полиненасыщенных жирных омега-кислот, которые называются незаменимыми. Также в рыбе содержатся жиры, но их количество значительно ниже, чем в мясе и продуктах из него. Это количество колеблется от двух до шести процентов. Именно поэтому рыбу относят к низкокалорийным продуктам.

Во время рыбной диеты специалисты рекомендуют употреблять такие виды рыбы, как форель, камбала, щука, судак, навага, треска, пикша, речной окунь, сазан, макрель, карась, сом, налим, карп, морской окунь, кефаль, хариус. А чтобы пополнить свой организм запасами омега-3 жирных кислот, следует включать в свой диетический рацион осетрину, семгу, горбушу, скумбрию, тунец, кету, ставриду, сельдь, сардины, лосось, палтус.

Рацион питания из рыбы и морепродуктов способствует предупреждению развития сердечных заболеваний, улучшает иммунитет и насыщает организм кальцием.

Предлагаем вам ознакомиться с рыбной диетой, которую считают одной из самых лучших среди диет звездного Голливуда. Именно эту рыбную диету предпочитают использовать для похудения актриса Ева Лонгория и певица Виктория Бэкхем. Эта рыбная диета также является классической.

Меню классической рыбной диеты

На завтрак разрешается скушать творог с низким содержанием жира, йогурт без сахара или одно яйцо. Из напитков предлагается одна чашка зеленого чая. Специалисты-диетологи во время соблюдения рыбной диеты советуют дополнительно принимать после завтрака по одному драже аскорбиновой кислоты.

В перерыве между завтраком и обедом разрешается устраивать ленч. Вы можете скушать кусочек рыбы (около 200 г) и запить одним стаканом обычной воды. После ленча, через 15 минут, разрешается скушать один грейпфрут, апельсин или же два киви. Это делается с целью насыщения организма витаминами.

На обед рыбная диета предусматривает совмещение рыбы с зеленью и овощами. Перед тем, как съесть обеденное блюдо, необходимо выпить два стакана любой жидкости (воды обычной или с соком лимона, овощного или фруктового сока, чая). И только после этого вам разрешается скушать отварную рыбу (250 г) или столько же другого морепродукта. Это может быть салат из даров моря, отварные креветки, салат с кальмаром. В том случае, когда у вас нет возможности отварить рыбу, вы можете воспользоваться рыбными консервами в собственном соку (в масле, томатном соке и других соусах консервы не допускаются). Отлично подойдут горбуша, тунец.

Из овощей к рыбе подойдут те виды, которые не содержат крахмала или имеют низкое его содержание. Например, всевозможные виды капусты, кабачки, огурцы, шпинат, салат-латук, перец сладкий, фасоль стручковая и прочие овощи. Их подают к рыбе в свежем или отварном виде. Для них можно также сделать заправку из лимонного сока или нежирного йогурта. После обеда на протяжении двух часов запрещается что-либо пить.

Приблизительно в пять часов вечера следует выпить один стакан воды. К ужину, который должен состояться не позднее 18 часов, по рекомендациям рыбной диеты готовятся те же продукты, что и на обед. Вечером через какое-то время после ужина допускается выпить один стакан чая для похудения или кефира.

Чай для похудения можно купить в готовом виде в аптеке или приготовить самостоятельно. Для этого возьмите 20 г листьев хвоща, 20 г корня бузины, 10 г василькового цвета, 10 г манжетки, 10 г листочков земляники, 100 г листьев березы. Все ингредиенты перемешайте и возьмите 1 ст.л. этого сбора. Залейте ее одним стаканом воды и прокипятите 2 минуты. После этого дайте настояться минут 15 и можете пить.

Голливудская рыбная диета состоит из двух этапов. Первый этап длится три дня. На протяжении этого времени вы можете оценить, насколько подходит вам именно эта диета. Возможно, такой подход к питанию вам покажется сложным по выдержке. В таком случае вы вольны оставить рыбную диету и поискать более оптимальный вид диеты для себя. Если ваше самочувствие в порядке и вы чувствуете, что сможете осилить такой режим питания, то можете смело переходить на второй этап рыбной диеты. Длится он от семи до десяти дней. На протяжении этого времени вы вполне можете распрощаться с пятью килограммами избыточного веса. Меню питания на каждый день одинаковое.

Во время соблюдения этой рыбной диеты врачи советуют пить большое количество чистой воды (не меньше, чем 1,5 л). В обязательном порядке один стакан воды употребляется утром перед завтраком на голодный желудок. Еще по одному стакану воды необходимо пить перед каждым приемом пищи. Рыбная диета рекомендует также употреблять такие полезные напитки, как зеленый чай, но без сахара, и свежеотжатые цитрусовые соки. Не стоит забывать и про зелень. Она является кладезем полезных веществ и способствует нормализации пищеварения.

Во время соблюдения рыбной диеты необходимо отказаться от употребления соли вообще или свести ее количество к минимуму. Чтобы пища не была такой пресной без соли, ее можно приправить различными специями, пряными травами или натуральным соевым соусом.

Кроме этой существует много разновидностей рыбной диеты. Они не так строги, как классическая рыбная диета и более разнообразны в разрешаемых продуктах. К тому же каждый день вас ждет новое меню, что очень порадует людей, которые не могут долгое время выдержать однообразие в питании.

Меню рыбной диеты на 7 дней

Понедельник

Завтрак. Рыба, приготовленная на пару (10 г) и листья капусты или салата. Чашка чая (кофе) без добавления сахара.

Обед. Суп овощной, небольшая порция лососины, отварной коричневый рис (150 г) с заправкой соевым соусом.

Полдник. Любые фрукты (150 г). Исключение составляют только бананы.

Ужин. Два кусочка черного хлеба, кальмары (200 г) и морковь по-корейски (50 г), чашка чая зеленого.

Вторник

Завтрак. Один кусочек камбалы жареной. Чашка зеленого чая и три сухофрукта (на ваш выбор).

Обед. Порция рассольника, рыбные котлеты (2 шт.), два кусочка черного хлеба и стакан зеленого чая.

Полдник. Любые фрукты (150 г).

Ужин. Порция сельди, салат из овощей, два кусочка хлеба из муки грубого помола, несколько орешков (миндаль или кешью) и чашка зеленого чая или кофе без добавления сахара.

Среда

Завтрак. Два кусочка черного хлеба с кусочками осетрины, чай или кофе без добавления сахара и орехи грецкие (3-4 шт.).

Обед. Борщ постный, сваренное яйцо, немного красной икры и порция капусты (желательно тушеной).

Полдник. Любые фрукты (150 г).

Ужин. Креветки (300 г) или мидии (200 г), чашка несладкого зеленого чая или кофе и одна ложечка меда или джема.

Четверг

Завтрак. Минтай, сваренный на пару (150 г), редька зеленая (100 г). Чашка несладкого зеленого чая или кофе с немного подсушенным тостом, на который можно намазать небольшое количество джема.

Обед. Уха (приготовьте ее из горбуши, судака или окуня), кусочек форели соленой (100 г) и две запеченные в духовке картофелины.

Полдник. Любые фрукты (150  г), кроме бананов.

Ужин. Кальмары (200 г) и свежий огурец. Заправьте их соевым соусом. Два кусочка хлеба из муки грубого помола. Чашка зеленого чая или кофе.

Пятница

Завтрак. Треска (150 г) и порция капусты (150 г), приготовленные на пару. Один тост с небольшим количеством джема и чашка чая или кофе без добавления сахара.

Обед. Суп овощной с фрикадельками, жареная камбала (100 г), рис вареный (150 г) заправленный соевым соусом.

Полдник. Фрукты (150 г).

Ужин. Кальмары (200 г), морковка по-корейски (50 г), пару кусочков хлеба черного, чашка зеленого чая или кофе без добавления сахара.

Суббота

Завтрак. Хлебцы ржаные с красной икрой, но без добавления сливочного масла (2 шт.) и чашка зеленого чая с ложечкой меда.

Обед. Порция ухи, небольшой кусочек скумбрии отварной и салат из ламинарии (морской капусты). Салат готовьте самостоятельно, поскольку в консервированной содержится много соли.

Полдник. Любые фрукты (150 г), за исключением бананов.

Ужин. Котлеты рыбные с тушеной морковкой и луком (2 шт.), фруктовый шербет (70 г), чашка чая или кофе без добавления сахара.

Воскресенье

Завтрак. Рыба, приготовленная на пару или отварная (150 г), тертая морковь, чашка кофе или чая без добавления сахара и несколько штук фиников.

Обед. Порция ухи, один кусочек пирога рыбного.

Полдник. Любые фрукты (150 г), кроме бананов.

Ужин. Отварные креветки (300 г), рис отварной (150 г), чашка зеленого чая или кофе без добавления сахара и печенье овсяное (2 шт.).

Такой вид рыбной диеты рассчитан на одну-две недели. Придерживаясь рыбной диеты столько времени вы сможете потерять 2-3 кг лишнего веса. Дольше придерживаться рыбной диеты категорически запрещается, поскольку основу рациона питания составляет белок. Длительное белковое питание может оказать вредное воздействие на ваш организм. В частности оно ведет к изменениям кислотно-щелочного кровяного состава, что провоцирует загустение крови и увеличивает риск образования тромбов. Именно поэтому во время соблюдения рыбной диеты обязательно следует принимать витамин С в драже, кушать цитрусовые фрукты и пить жидкость, которая содержит этот витамин (травяные чаи, настой шиповника) и просто много обычной воды.

diet-log.ru


Смотрите также

 

..:::Новинки:::..

Windows Commander 5.11 Свежая версия.

Новая версия
IrfanView 3.75 (рус)

Обновление текстового редактора TextEd, уже 1.75a

System mechanic 3.7f
Новая версия

Обновление плагинов для WC, смотрим :-)

Весь Winamp
Посетите новый сайт.

WinRaR 3.00
Релиз уже здесь

PowerDesk 4.0 free
Просто - напросто сильный upgrade проводника.

..:::Счетчики:::..