Начальная

Windows Commander

Far
WinNavigator
Frigate
Norton Commander
WinNC
Dos Navigator
Servant Salamander
Turbo Browser

Winamp, Skins, Plugins
Необходимые Утилиты
Текстовые редакторы
Юмор

File managers and best utilites

Рыба, мороз и елка. Рыба елка


оригинальный рецепт запеченной рыбы к Новому году

Скажите, ну  какой Новый год без елки?! А если эту елку можно съесть? Так это же вдвойне приятно! Представляю вашему вниманию очень простой, но эффектный рецепт под названием «Рыба-елка». Его можно приготовить  на даче, если есть печка, плита или духовой шкаф. А если нет — то на мангале, с использованием фольги и решетки-гриль. Это блюдо непременно украсит ваш новогодний стол!Подача блюда

Итак, для нашей съедобной елочки нам необходимо: 

  • Филе рыбы — 2 шт
  • Аджика  - 1 ст. ложки
  • Соевый соус — 1 ст. ложка
  • Помидор свежий — 1 шт
  • Грибы (любые) отваренные и перемолотые — 150 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сыр твердый — 150 г
  • Сметана (или жирные сливки) — 100 г
  • Яйцо — 1 шт
 Для украшения: 
  • Салат листовой
  • Огурец свежий
  • Морковь
  • Помидор
  • Кетчуп
  • Майонез
   Ингридиенты   Рыбу натираем смесью аджики и соевого соуса. Помидор режем тонкими дольками‚ лук — полукольцами‚ а сыр трем на терке.

ингредиенты   Дно формы выкладываем фольгой‚ кладем туда один пласт рыбы‚ на него начинку: лук‚ помидоры‚ измельченные грибы. Фольгу сгибаем по краям вокруг рыбы в виде «тарелочки». Важно‚ чтобы не было разрывов‚ иначе весь сок стечет в форму или на угли!

процесс   Измельченный сыр‚ сметану и яйца тщательно перемешиваем до однородной массы. Накрываем вторым пластом рыбы‚ заливаем полученной смесью нашу рыбу‚ накрываем бортиками фольги‚ но не плотно‚ чтобы подрумянилось. Ставим в разогретую духовку или на решетку-гриль в среднем на 30-40 мин‚ все зависит от размера рыбки.   процесс   Готовую рыбу украшаем овощами и приправами в виде «елочки». Вот красиво и празднично получилось!

итог

Поздравляю замечательный сайт 7 Дач с наступающим Новым годом! Желаю процветания и новых, таких интересных и позитивных конкурсов! Ура!

новый год

7dach.ru

ЁЛКА, РЫБА, НОВЫЙ ГОД! — Самарские судьбы

Опубликовано: 1980 дней назад (24 декабря 2012)

Редактировалось: 1 раз — 26 декабря 2012

Играет: "в лесу родилась ёлочка" (в исполнении детского хора)

ЁЛКА, РЫБА, НОВЫЙ ГОД!

После болезни мама отвезла меня на Новый год к бабушке и дедушке. Я очень обрадовался, так как очень их любил. А ещё у бабушки всегда было много вкусных конфет.

Накануне праздника мы с дедом ходили за ёлкой, выбрали небольшую пушистую, и торжественно внесли её в квартиру. Дед полез на антресоли и достал подставку – металлический треножник с цилиндром посередине. Ёлку поместили в цилиндр, и я побежал в ванную комнату за водой. Открыв дверь, я обомлел. Ванна была наполнена водой и в ней плавала большая красивая рыба. Забыв про ёлку, я закричал: - Бабушка, рыба! - Да, - сказала бабушка, - живая рыба нам на Новый год. - Ты что её убьёшь? Глаза мои наполнились слезами, я стал задыхаться и вцепился в бабушкин фартук. - Ну, ну, успокойся, - испугалась бабушка, -  мы её не убьём, пускай себе плавает. - Да, - обрадовался я, - пускай плавает. Я её кормить буду. А летом мы её в море выпустим. Бабушка посмотрела на меня и, повернувшись к деду, сказала: - Вот что, дед, одевайся и иди в магазин, купи мне рыбу – мороженую. - Вот ещё. А эту куда? - А эта будет у нас до лета жить! Дед, кряхтя, оделся и отправился в магазин.

Про ёлку я  не забыл, налил в цилиндр воды, чтобы она попила. Потом дед принёс мороженую рыбу. Она тоже была большая, но холодная и неинтересная. Затем мы стали наряжать ёлку; на нижние ветки вешали конфеты, на верхние – игрушки, а на самый, самый верх дед водрузил звезду. На следующий день к вечеру стали съезжаться гости: шумные и весёлые. Раздевались и шли в ванную комнату. Я очень боялся за свою рыбу и поэтому сопровождал каждого. Гость открывал кран, мыл руки и вдруг замечал рыбу: -Ух ты! А, выходя, спрашивал бабушку: - Что? Свеженькую есть будем? Сердце моё замирало. Бабушка всем отвечала одно и то же. - Нет, мы её есть не будем. Это Сашенькина рыба. Она у нас до лета поживёт. А потом Саша её в море выпустит. - Ух ты! – говорил гость и спешил к столу, где дед  рассказывал что-то смешное, хихикали женщины и басили мужчины. Во время праздника я несколько раз бегал к рыбе, приносил ей кусочки колбаски, зелёный горошек, картошечку. А когда пробили куранты и я, чокнувшись со всеми кружкой лимонада, смог высвободиться из нежных бабушкиных объятий,  то сразу побежал в  ванную и поздравил рыбу с наступившим Новым годом. Она как будто меня поняла: вильнула хвостом.

Несмотря на мою кормёжку, через неделю рыба умерла. Дед завернул её в газету, и мы пошли на кладбище, где закопали её около ограды в снегу.

А ёлка продолжала стоять, и я каждый день подливал ей воды. А когда уезжал, взял с бабушки честное слово, что она не выкинет ёлку, и будет её поливать. Ёлка достояла до майских праздников, пока я снова не приехал к ним в гости. Она дала зелёные побеги, и я надеялся с ней встретить новый Новый год. Но утром подошла бабушка и попросила: - Сашенька, давай ёлку вынесем. А то слишком много иголок сыплется и мне приходится часто подметать, а мне это уже тяжело. Я сначала ни за что не хотел соглашаться, но пожалел бабушку и разрешил деду унести ёлку. Через день я увидел её на помойке. Майское солнце сделало своё дело, и из зелёной красавицы она превратилась в желтую старуху. Вечером я позвонил маме и попросился домой.

На прощание бабушка протянула мне большую конфету, я сунул её в карман. Мне было горько, но эта горечь была приятной, и не хотелось заедать её сладким. На следующий год бабушка купила искусственную ёлку. А треножник с цилиндром отдали маме. А когда мама купила искусственную ёлку, треножник положили на антресоли, он наверно и сейчас там... скучает.

samsud.ru

Рыба, мороз и елка | www.oir.su

Всегда, когда остается несколько дней до 1 января, жена задает мне один и тот же вопрос: «Может, на рыбалку полетишь?». К её подначкам на тему рыбалки я уже привык: они для меня не новы. Но когда она говорит «полетишь», то тут, скажу вам, прямо-таки злой умысел чувствую…

До озера на — самолете

Люди старшего поколения помнят, как решались многие вопросы при социализме. Если что намечено, будь то большая или малая цель, сделают все для ее достижения. К примеру, когда однажды выдвинули лозунг «За здоровый образ жизни», то из Кокчетава (Казахстан), где я тогда жил, по выходным дням пустили поезд «Здоровье» до курортной зоны Боровое. С лыжами, санками и гитарами от мала до велика под веселую музыку доезжали до станции, выгружались и целый день проводили на свежем воздухе. А профком аэропорта выступил с инициативой: по воскресеньям на самолете Ан-2 доставлять рыбаков-любителей на дальние озера, где почти всегда был отличный клев. К вечеру прилетали домой. Тогда и произошел случай, о котором мне рассказал бухгалтер приборостроительного завода, мой коллега по рыбалке.

Рыбалкой я занимаюсь с детства. Редко пропускаю выходной, чтобы не посидеть с удочкой. Это моя страсть, глубоко засевшая и укоренившаяся. А тогда пошла мода на зимнюю рыбалку: мол, полезно для здоровья… Тоже спорт. Стали не только ездить, но и летать на самолете на дальние озера. Заранее покупаем по символической цене билеты на Ан-2 и в воскресенье улетаем . Минут через двадцать садимся прямо на лед озера. Красота! Спасибо профкому! Быстро. Удобно. А рыбка там – хо-ро-ша! Окунище – во! Ребро его толщиной с палец!

Новогодняя рыбалка

Однажды мы с моим другом Игнатом взяли билеты на самолет заранее. Сразу, правда, не обратили внимания на то, что воскресенье приходится на 31 декабря.

Когда о нашем полете узнала жена, то начала меня отчитывать: мол, думаю только о себе и так далее, в том же духе. Пришлось ее убеждать: прилетим домой рано, приедет внук — ему надо свежей рыбки, мое здоровье требует чистого воздуха. Она, конечно, понимала, что все равно улечу.

Не буду расписывать, как мы летели, скажу только, что было нас восемь человек. Все шло хорошо. Из салона самолета сразу на лед. Пробурили с Игнатом лунки. Пилот обещал прибыть за нами к 16 часам.

Какой выдался клев! Окунь, лещ, чебак, на глубине даже пару щучек поймали. День был пасмурный, но теплый. Игнат вообще-то увалень, а тут снял с себя полушубок, бегает в меховой поддевке, бурит лунки одну за другой. Настроение у нас — душа поет!

Где-то перед обедом надвинулись тучи, налетел ветер, посыпались хлопья снега. Развернули мы палатки и удим. Увлеклись. А ветер дует все сильнее — пришлось лучше закреплять палатки. На рыбалке обо всем забываешь, видишь только голубоватую лунку.

Когда я глянул на часы, было около пяти вечера. И только тут мелькнула мысль: а как мы будем добираться домой? В такую погоду самолет может не прилететь. Но сижу, рыбачу.

Подходит Игнат и сквозь шум ветра кричит:

— Что делать будем, рыбак?

— Ждать, — отвечаю ему.

— Кого ждать?

— Не мешай! Как раз клев! — кричу сквозь ветер.

Он ругнулся и ушел. Слышу, справа от меня бурит новую лунку. «Вот так бы давно», — думаю.

Новый год под сосной

Когда стало темновато, мы смотали свои снасти и собрались все вместе. Был один вопрос: что делать? Уйти в ближайшее село? Но это километров пять будет, а то и больше? А вдруг нас будут искать? Игнат командным голосом произнёс: «Ждать!».

Все с ним согласились. Вскоре по рации передали: «Держитесь, со льда снимем».

Только не уточнили: когда. Жаль, не было в то время сотовых телефонов. По рации с родными не свяжешся, не успокоишь, не скажешь: мол, все нормально, скоро летим домой. Примерно к 23 часам ветер почти утих, небо очистилось, замигали холодные звезды. Мороз крепчал. Мы выбрались на берег. Самолета все не было, и запасливый Игнат предложил начать предновогодний ужин и зажег прихваченную из дома свечу. И тут кто-то крикнул:

— Ура-а! Елочка! Встречаем Новый год!

Оказывается, чуть в сторонке росла сосенка…

С того времени прошло много лет, но я хорошо помню тот Новый год и ее, сосенку. Она была чуть ниже моего роста, густые ветви припорошены снежком. И острый на морозе запах хвои. Как смогла вырасти сосенка на этой пустынной, каменистой равнине? Но в 12 часов ночи мы, любуясь стройненькой красавицей, сдвинули кружки, стаканы, крышки от термосов, пожелали друг другу улова на все времена и выпили. Взялись за руки, а они были в толстенных меховых рукавицах, и пошли в хороводе вокруг нашей живой новогодней красавицы, чуть освещенной снизу свечой. Здоровенные мужики веселились, как дети. Вот кто-нибудь бы глянул на картинку со стороны…

Утро выдалось солнечное, морозное. Мы допивали оставшийся в термосах чай, согревались.

Только теперь самолет прилетел и снял нас с озера.

С умыслом говорит жена под Новый год: «Может, на рыбалку полетишь?».

А я, услышав эти слова, прямо-таки чувствую, как щеки охватывает мороз, перед глазами всплывает картина: наша новогодняя сосенка чуть ниже моего роста и мерзлая рыба. Рома-антика!

Анатолий Лысенко, г. Новосибирск

Елки в снегу

www.oir.su


Смотрите также

 

..:::Новинки:::..

Windows Commander 5.11 Свежая версия.

Новая версия
IrfanView 3.75 (рус)

Обновление текстового редактора TextEd, уже 1.75a

System mechanic 3.7f
Новая версия

Обновление плагинов для WC, смотрим :-)

Весь Winamp
Посетите новый сайт.

WinRaR 3.00
Релиз уже здесь

PowerDesk 4.0 free
Просто - напросто сильный upgrade проводника.

..:::Счетчики:::..