Начальная

Windows Commander

Far
WinNavigator
Frigate
Norton Commander
WinNC
Dos Navigator
Servant Salamander
Turbo Browser

Winamp, Skins, Plugins
Необходимые Утилиты
Текстовые редакторы
Юмор

File managers and best utilites

Прогноз клёва рыбы в городе Гусь-Хрустальный. Рыба гусь


Совместное выращивание рыбы и гусей

Подробности

Просмотров: 1123

Распространено не так широко, как выращивание рыбы и уток. До недавнего времени не были даже установлены плотности посадки гусей. И только опыты, проведенные за последние 10 лет, позволили получить новые данные и разработать технологию выращивания гусей на рыбоводных прудах. Между тем все преимущества, которые мы перечисляли выше для рыбо-утиного хозяйства, имеют место и при замене вида водоплавающей птицы. Гуси, как и утки, быстро растут, достигая при интенсивном кормлении массы 4-4,5 кг в возрасте 60-75 дней и кормовых затратах 3,5-4,5 кг на 1 кг прироста. Гуси обладают прекрасным качеством мяса. Выход съедобных частей составляет около 75%, а с учетом крови - примерно 80%. Кроме мяса можно получать ценное перо-пуховое сырье. Выделяемый гусями помет является ценным органическим удобрением. Он содержит азота (N) - до 0,6%, фосфора (РО) - до 0,8%, калия (КО) - 0,3%, кальция (СаО) - до 1%. Кроме того содержит микроэлементы. Почти все биогенные элементы содержатся в водорастворимой, легкоусваиваемой форме. Это способствует повышению естественной кормовой базы водоема. Кроме того, помет, собранный в гусятнике, может быть использован для удобрения сельхозугодий. Специальными опытами было установлено, что в среднем за сезон один гусь выделяет 184 г помета в сутки. Гуси не так много времени проводят на водоеме, как утки, которые могут плавать на воде почти круглосуточно. В среднем за сутки гусь может находиться в пруду 3-4 часа, выделяя за это время в воду от 23 до 31 г помета, что примерно в 1,5 раз меньше, чем выделяет в среднем за сезон одна утка за сутки. Это позволяет при выращивании гусей применять несколько более высокие плотности, чем при содержании уток.

В целом технология выращивания гусей совместно с рыбой схожа с описанной выше для уток, однако имеет свои особенности. Так, основным отличием является наличие лугов вокруг прудов. Основной пищей гусей служат луговые травы. Для них не приемлем акваториальный способ содержания. На ночь гусей загрняют под навес или в специальное помещение, где они отдыхают и где их кормят концентрированными кормами. Гусят можно получать от собственного стада производителей, однако это достаточно хлопотно и довольно трудно получить требуемое количество молодняка. Проще закупать их на специализированных гусиных птицефабриках. Закупают гусят в возрасте 1 суток и 3-4 недель. В первом случае их доращивают до возраста 3-4 недель и затем выпускают на водоем, во втором - после передержки в течение 1-2 суток, как и утят, чтобы они привыкли к обстановке, также выпускают на водоем. Следует отметить, что если опоздать с приучением гусей к пруду, то часть стада может вообще практически не использовать водоем, или находится там очень незначительное время.

Особое внимание при выращивании гусей до 3-4 недельного возраста следует уделять плотности посадки на 1 м2 пола и полноценности кормов. Лучше всего использовать специализированный корм ПК-30-2. При его отсутствии можно использовать рыбный комбикорм рецепта К-111, добавляя в него рыбную (до 7%), мясокостную муку (до 7% и витаминно-минеральный премикс (до 2% а также обесфторенный кальций-фосфат (до 1,5%). В среднем за сезон гусь поедает в сутки около 300 г растительной пищи и npимерно столько же комбикорма. Для получения не только мяса, но и пуха, можно выращивать белую итальянскую породу гусей, основном для мяса - горьковскую мясную породу.

При пастбищной системе гусей выращивают до 150-180 дневного возраста. При этом соотношение площади водного выгула и пастбища должно составлять 1 : 4-6. При организации культурного пастбища можно сократить его площадь в 2-3 раза. В возрасте 150-180 дней гуси имеют хорошо сформированный перьевой и пуховой покровы. Перед убоем следует обращать внимание на стадию роста пера и пуха. Перо-пуховое сырье считается полностью сформированным и пригодным к ощипыванию, если очин пера тонкий и сухой. В средней полосе России это происходит в конце октября-начале ноября. При интенсивном откармливании гуси достигают товарной массы в 4-4,5 кг уже в возрасте 60- 75 дней и их можно забивать до начала смены перьевого покрова, то есть линьки. Интенсивный способ выращивания имеет свои преимущества. После начала линьки, а это совпадает с периодом понижения температуры воздуха и воды (в средней полосе России примерно с конца августа - начала сентября) и переориентацией организма на жиронакопление, происходит резкое увеличение кормовых затрат. Это увеличивает себестоимость продукции и снижает рентабельность производства.

Плотность содержания гусей, приходящихся на единицу площади водного зеркала, зависит от площади пастбища вокруг водоема, от рыбопродуктивности пруда, от его типа (пойменный, русловой, карьерный), от площади водоема. Считается, что при интенсивной технологии выращивания рыбы с применением водообмена, аэрации и выходом рыбопродукции 5-7 т/га, соотношение конечной массы гусей и рыбы должно быть 1 : 5-10.

В этом случае можно вырастить примерно 0,5-1,0 т мяса гусей, чего при массе 4~ 4,5 кг/гол, составит 100-200 голов на один гектар пруда. При рыбопродуктивности от 2 до 15 ц/га соотношение массы гусей и рыбы будет 1 :1-2, выход товарной продукции гусей от 0,2 до 1,5 т, что соответствует плотности 50-300 голов на 1 га водной площади. Специальные эксперименты показали, что при достаточной площади пастбищ или же при дополнительном кормлении гусей измельченной луговой растительностью (зеленкой) плотность 300-350 голов на 1 га пруда не является чрезмерной. Содержание такого количества гусей позволяет получать около 1,5 т/га мяса при средней массе птицы перед убоем 4,6 кг.

biblio.arktikfish.com

Прогноз клёва рыбы в городе Гусь-Хрустальный

Прогноз клёва рыбы в городе Гусь-Хрустальный, Владимирская область. Узнай, клев какой рыбы ожидает Гусь-Хрустальный на днях. Прогноз учитывает температуру воды и толщину льда.

Географические координаты, которые мы используем для рассчёта прогноза. По нашим данным, город Гусь-Хрустальный здесь:

Выберите рыбу и узнайте прогноз клёва:

Прогноз погоды, который мы используем для рассчёта клёва рыбы в городе Гусь-Хрустальный

Гусь-Хрустальный, прогноз клёва рыбы, температура воды на пятницу, 18 мая

Сегодня в городе Гусь-Хрустальный тепло и хмуро. Температура воздуха составит +26 °C. Температура верхних слоёв воды 19 °C , на глубине 12 °C. Лёгкий тёплый юго-западный ветерок относит тёплые верхние слои воды к северо-восточному берегу водоёма. У юго-западного берега поднимется холодная вода с глубины. Атмосферное давление плавно спадает до уровня 751 мм рт. ст. Влажность достаточно комфортная. Незначительное ультрафиолетовое узлучение не принесёт какого-либо дискомфорта на рыбалке.

ночь

местами дожди

местами дожди

температура воздуха:+16

температура воды:

поверхность

19°C

глубина

11°C

ветер южный, 2 м/с

СВЮЗ2 давление 753 мм рт. ст.710720730740750760770780790753мм рт. ст. влажность 93%comfortzone010203040506070809010093% Восход солнца:

04:02

Восход луны

06:38

утро

облачно

облачно

температура воздуха:+16

температура воды:

поверхность

19°C

глубина

11°C

ветер юго-юго-западный, 2 м/с

СВЮЗ2 давление 752 мм рт. ст.710720730740750760770780790752мм рт. ст. влажность 93%comfortzone010203040506070809010093% Долгота дня:

16:25

Фаза луны

молодая луна

день

местами дожди

местами дожди

температура воздуха:+26

температура воды:

поверхность

19°C

глубина

12°C

ветер юго-западный, 3 м/с

СВЮЗ3 давление 751 мм рт. ст.710720730740750760770780790751мм рт. ст. влажность 47%comfortzone010203040506070809010047% Закат солнца:

20:27

вечер

дождь или ливень

дождь или ливень

температура воздуха:+22

температура воды:

поверхность

19°C

глубина

12°C

ветер юго-западный, 2 м/с

СВЮЗ2 давление 748 мм рт. ст.710720730740750760770780790748мм рт. ст. влажность 85%comfortzone010203040506070809010085%

Гусь-Хрустальный, прогноз клёва рыбы, температура воды на субботу, 19 мая

Завтра в городе Гусь-Хрустальный не жарко и хмуро. Температура воздуха составит +19 °C. Температура верхних слоёв воды 19 °C , на глубине 12 °C. Лёгкий западный ветерок относит тёплые верхние слои воды к восточному берегу водоёма. У западного берега поднимется холодная вода с глубины. Атмосферное давление стабильное и составит 747 мм рт. ст. Воздух влажный. Незначительное ультрафиолетовое узлучение не принесёт какого-либо дискомфорта на рыбалке.

ночь

лёгкий дождь

лёгкий дождь

температура воздуха:+14

температура воды:

поверхность

20°C

глубина

11°C

ветер юго-юго-западный, 1 м/с

СВЮЗ1 давление 747 мм рт. ст.710720730740750760770780790747мм рт. ст. влажность 97%comfortzone010203040506070809010097% Восход солнца:

04:00

утро

возможна гроза

возможна гроза

температура воздуха:+14

температура воды:

поверхность

19°C

глубина

11°C

ветер юго-юго-западный, 4 м/с

СВЮЗ4 давление 746 мм рт. ст.710720730740750760770780790746мм рт. ст. влажность 95%comfortzone010203040506070809010095% Долгота дня:

16:29

Восход луны

07:40

день

местами мелкий дождь

местами мелкий дождь

температура воздуха:+19

температура воды:

поверхность

19°C

глубина

12°C

ветер западный, 3 м/с

СВЮЗ3 давление 747 мм рт. ст.710720730740750760770780790747мм рт. ст. влажность 71%comfortzone010203040506070809010071% Закат солнца:

20:29

Фаза луны

молодая луна

вечер

дождь или ливень

дождь или ливень

температура воздуха:+19

температура воды:

поверхность

19°C

глубина

12°C

ветер западно-юго-западный, 1 м/с

СВЮЗ1 давление 747 мм рт. ст.710720730740750760770780790747мм рт. ст. влажность 82%comfortzone010203040506070809010082%

Гусь-Хрустальный, прогноз клёва рыбы, температура воды на воскресенье, 20 мая

В воскресенье, 20 мая в городе Гусь-Хрустальный относительно прохладно и хмуро. Температура воздуха составит +14 °C. Температура верхних слоёв воды 18 °C , на глубине 11 °C. Северо-западный ветер гонит прибойную волну и сдувает тёплые верхние слои воды к юго-восточному берегу водоёма. У северо-западного берега поднимется холодная вода с глубины. Атмосферное давление поднимется до 754 мм рт. ст. Влажность очень высокая и может негативно сказаться на людях с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Незначительное ультрафиолетовое узлучение не принесёт какого-либо дискомфорта на рыбалке.

ночь

туман

туман

температура воздуха:+13

температура воды:

поверхность

19°C

глубина

12°C

ветер северный, 2 м/с

СВЮЗ2 давление 748 мм рт. ст.710720730740750760770780790748мм рт. ст. влажность 96%comfortzone010203040506070809010096% Восход солнца:

03:58

утро

небольшой дождь

небольшой дождь

температура воздуха:+12

температура воды:

поверхность

18°C

глубина

12°C

ветер северный, 3 м/с

СВЮЗ3 давление 751 мм рт. ст.710720730740750760770780790751мм рт. ст. влажность 97%comfortzone010203040506070809010097% Долгота дня:

16:32

Восход луны

08:52

день

мелкий дождь

мелкий дождь

температура воздуха:+14

температура воды:

поверхность

18°C

глубина

11°C

ветер северо-северо-западный, 4 м/с

СВЮЗ4 давление 754 мм рт. ст.710720730740750760770780790754мм рт. ст. влажность 84%comfortzone010203040506070809010084% Закат солнца:

20:30

Фаза луны

молодая луна

вечер

переменная облачность

переменная облачность

температура воздуха:+14

температура воды:

поверхность

17°C

глубина

11°C

ветер северный, 4 м/с

СВЮЗ4 давление 757 мм рт. ст.710720730740750760770780790757мм рт. ст. влажность 59%comfortzone010203040506070809010059%

Гусь-Хрустальный, прогноз клёва рыбы, температура воды на понедельник, 21 мая

В понедельник, 21 мая в городе Гусь-Хрустальный не жарко. Температура воздуха составит +19 °C. Температура верхних слоёв воды 15 °C , на глубине 11 °C. Северо-восточный ветер гонит прибойную волну и сдувает тёплые верхние слои воды к юго-западному берегу водоёма. У северо-восточного берега поднимется холодная вода с глубины. Атмосферное давление плавно нарастёт до значения 764 мм рт. ст. Воздух сухой.

ночь

ясно

ясно

температура воздуха:+8

температура воды:

поверхность

16°C

глубина

11°C

ветер северный, 3 м/с

СВЮЗ3 давление 760 мм рт. ст.710720730740750760770780790760мм рт. ст. влажность 75%comfortzone010203040506070809010075% Восход солнца:

03:57

утро

переменная облачность

переменная облачность

температура воздуха:+9

температура воды:

поверхность

15°C

глубина

11°C

ветер северный, 3 м/с

СВЮЗ3 давление 763 мм рт. ст.710720730740750760770780790763мм рт. ст. влажность 65%comfortzone010203040506070809010065% Долгота дня:

16:35

Восход луны

10:10

день

переменная облачность

переменная облачность

температура воздуха:+19

температура воды:

поверхность

15°C

глубина

11°C

ветер северо-северо-восточный, 4 м/с

СВЮЗ4 давление 764 мм рт. ст.710720730740750760770780790764мм рт. ст. влажность 35%comfortzone010203040506070809010035% Закат солнца:

20:32

Фаза луны

первая четверть

вечер

переменная облачность

переменная облачность

температура воздуха:+19

температура воды:

поверхность

15°C

глубина

11°C

ветер северный, 3 м/с

СВЮЗ3 давление 764 мм рт. ст.710720730740750760770780790764мм рт. ст. влажность 45%comfortzone010203040506070809010045%

Гусь-Хрустальный, прогноз клёва рыбы, температура воды на вторник, 22 мая

Во вторник, 22 мая в городе Гусь-Хрустальный тепло. Температура воздуха составит +23 °C. Температура верхних слоёв воды 14 °C , на глубине 11 °C. Лёгкий тёплый северо-восточный ветерок относит тёплые верхние слои воды к юго-западному берегу водоёма. У северо-восточного берега поднимется холодная вода с глубины. Атмосферное давление стабильное и составит 767 мм рт. ст. Воздух сухой. Незначительное ультрафиолетовое узлучение не принесёт какого-либо дискомфорта на рыбалке.

ночь

переменная облачность

переменная облачность

температура воздуха:+12

температура воды:

поверхность

14°C

глубина

11°C

ветер северо-западный, 1 м/с

СВЮЗ1 давление 766 мм рт. ст.710720730740750760770780790766мм рт. ст. влажность 70%comfortzone010203040506070809010070% Восход солнца:

03:55

утро

переменная облачность

переменная облачность

температура воздуха:+12

температура воды:

поверхность

14°C

глубина

11°C

ветер северный, 1 м/с

СВЮЗ1 давление 767 мм рт. ст.710720730740750760770780790767мм рт. ст. влажность 75%comfortzone010203040506070809010075% Долгота дня:

16:39

Восход луны

11:31

день

переменная облачность

переменная облачность

температура воздуха:+23

температура воды:

поверхность

14°C

глубина

11°C

ветер северо-северо-восточный, 2 м/с

СВЮЗ2 давление 767 мм рт. ст.710720730740750760770780790767мм рт. ст. влажность 35%comfortzone010203040506070809010035% Закат солнца:

20:34

Фаза луны

первая четверть

вечер

переменная облачность

переменная облачность

температура воздуха:+22

температура воды:

поверхность

15°C

глубина

11°C

ветер северный, 2 м/с

СВЮЗ2 давление 765 мм рт. ст.710720730740750760770780790765мм рт. ст. влажность 44%comfortzone010203040506070809010044%

Прогноз клёва в новом упрощенном дизайне смотрите по адресу Прогноз клёва рыбы в городе Гусь-Хрустальный

О прогнозе клёва смотрите здесь. Там же пишите замечания и предложения.



Понравилось? Поделитесь:

rybalku.ru

Совместное выращивание рыбы и гусей

Распространено не так широко, как выращивание рыбы и уток. До недавнего времени не были даже установлены плотности посадки гусей. И только опыты, проведенные за последние 10 лет, позволили получить новые данные и разработать технологию выращивания гусей на рыбоводных прудах. Между тем все преимущества, которые мы перечисляли выше для рыбо-утиного хозяйства, имеют место и при замене вида водоплавающей птицы. Гуси, как и утки, быстро растут, достигая при интенсивном кормлении массы 4—4,5 кг в возрасте 60—75 дней и кормовых затратах 3,5—4,5 кг на 1 кг прироста.

Гуси обладают прекрасным качеством мяса. Выход съедобных частей составляет около 75%, а с учетом крови — примерно 80%. Кроме мяса можно получать ценное перопуховое сырье. Выделяемый гусями помет является ценным органическим удобрением. Он содержит азота (N) — до 0,6%, фосфора (РО) — до 0,8%, калия (КО) — 0,3%, кальция (СаО) — до 1%. Кроме того содержит микроэлементы. Почти все биогенные элементы содержатся в водорастворимой, легкоусваиваемой форме. Это способствует повышению естественной кормовой базы водоема. Кроме того, помет, собранный в гусятнике, может быть использован для удобрения сельхозугодий. Специальными опытами было установлено, что в среднем за сезон один гусь выделяет 184 г помета в сутки.

Гуси не так много времени проводят на водоеме, как утки, которые могут плавать на воде почти круглосуточно. В среднем за сутки гусь может находиться в пруду 3—4 часа, выделяя за это время в воду от 23 до 31 г ;помета, что примерно в 1,5 раз меньше, чем выделяет в среднем за сезон одна утка за сутки. Это позволяет при выращивании гусей применять несколько более высокие плотности, чем при содержании уток.

В целом технология выращивания гусей совместно с рыбой схожа с описанной выше для уток, однако имеет свои особенности. Так, основным отличием является наличие лугов вокруг прудов. Основной пищей гусей служат луговые травы. Для них не приемлем экваториальный способ содержания. На ночь гусей загоняют под навес или в специальное помещение, где они отдыхают и где их кормят концентрированными кормами. Гусят можно получать от собственного стада производителей, однако это достаточно хлопотно и довольно трудно получить требуемое количество молодняка. Проще закупать их на специализированных гусиных птицефабриках.

Закупают гусят в возрасте 1 суток и 3—4 недель. В первом случае их доращивают до возраста 3—4 недель и затем выпускают на водоем, во втором — после передержки в течение 1—2 суток, как и утят, чтобы они привыкли к обстановке, также выпускают на водоем. Следует отметить, что если опоздать с приучением гусей к пруду, то часть стада может вообще практически не использовать водоем, или находится там очень незначительное время.

Особое внимание при выращивании гусей до 3—4 недельного возраста следует уделять плотности посадки на 1 м² иола и полноценности кормов. Лучше всего использовать специализированный корм ПК-30-2. При его отсутствии можно использовать рыбный комбикорм рецепта К-111, добавляя в него рыбную (до 7%), мясокостную муку (до 7% и витаминно-минеральный премикс (до 2% а также обесфторенный кальций-фосфат (до 1,5%). В среднем за сезон гусь поедает в сутки около 300 г растительной пиши и примерно столько же комбикорма. Для получения не только мяса, но и пуха, можно выращивать белую итальянскую породу гусей, в основном для мяса — горьковскую мясную породу.

При пастбищной системе гусей выращивают до 150—180 дневного возраста. При этом соотношение площади водного выгула и пастбища должно составлять 1: 4—6. При организации культурного пастбища можно сократить его площадь в 2—3 раза. В возрасте 150—180 дней гуси имеют хорошо сформированный перьевой и пуховой покровы. Перед убоем следует обращать внимание на стадию роста пера и пуха. Перопуховое сырье считается полностью сформированным и пригодным к ощипыванию, если очин пера тонкий и сухой. В средней полосе России это происходит в конце октября — начале ноября.

При интенсивном откармливании гуси достигают товарной массы в 4—4,5 кг уже в возрасте 60—75 дней и их можно забивать до начала смены перьевого покрова, то есть линьки. Интенсивный способ выращивания имеет свои преимущества. После начала линьки, а это совпадает с периодом понижения температуры воздуха и воды (в средней полосе России примерно с конца августа — начала сентября) и переориентацией организма на жиронакопление, происходит резкое увеличение кормовых затрат. Это увеличивает себестоимость продукции и снижает рентабельность производства.

Плотность содержания гусей, приходящихся на единицу площади водного зеркала, зависит от площади пастбища вокруг водоема, от рыбопродуктивности пруда, от его типа (пойменный, русловой, карьерный), от площади водоема. Считается, что при интенсивной технологии выращивания рыбы с применением водообмена, аэрации и выходом рыбопродукции 5—7 т/га, соотношение конечной массы гусей и рыбы должно быть 1:5—10.

В этом случае можно вырастить примерно 0,5—1,0 г мяса гусей, чего при массе 4—4,5 кг гол, составит 100—200 голов на один гектар пруда. При рыбопродуктивности от 2 до 15 ц/га соотношение массы гусей и рыбы будет 1:1—2, выход товарной продукции гусей от 0,2 до 1,5 т, что соответствует плотности 50—300 голов на 1 га водной площади. Специальные эксперименты показали, что при достаточной площади пастбищ или же при дополнительном кормления гусей измельченной луговой растительностью (зеленкой) плотность 300—350 голов на 1 гапруда не является чрезмерной. Содержание такого количества гусей позволяет получать около 1,5 г га мяса при средней массе птицы перед убоем 4,6 кг.

fish-farming.ru

Река Гусь | Сайт посвященный туризму и путешествиям. Фотографии, описание местности, отчеты о походах, легенды, прошлое и настоящее.

Река Гусь

Гусь — река в Рязанской и Владимирской областях России, левый приток Оки.Очень интересный город на реке — Гусь-Хрустальный.Места проживания летописной мери,  для многих марийцев покажутся знакомыми названия притоков Гуся  - Нарма, Дандур, Нинур, Пынсур, Сентур и т.д. А название реки Гусь, по мнению ученных, имеет финно-угорское происхождение.Река протекает по живописному Мещёрскому краю!Длина реки — 146 километров. Истоки находятся в районе деревни Арсамаки (Гусь-Хрустальный район Владимирской области) (127 метров над уровнем моря), а устье за пристанью Забелино Касимовского района Рязанской области (высота 83 м), образуя небольшое озеро.

                                                                              Река ГусьРека Гусь

Крупнейший населённый пункт на реке — Гусь-Хрустальный.

Течение реки — в основном через лесистую местность, реже — через луга. Ширина — от 5 до 10 метров, реже, на поворотах, до 20.Глубина 1—1,4 метра. Берега пологие, заросшие травой, кустарником и деревьями.

В ноябре замерзает до апреля. На реке Гусь располагается большое количество ДОЛ, турбаз, профилакториев, около посёлка Гусь-Железный детский санаторий.По данным государственного водного реестра России, относится к Окскому бассейновому округу, водохозяйственный участок реки — Ока от водомерного поста у села Копоново до впадения реки Мокша, речной подбассейн реки — бассейны притоков Оки до впадения Мокши. Речной бассейн реки — Ока.

По данным геоинформационной системы водохозяйственного районирования территории РФ, подготовленной Федеральным агентством водных ресурсов:

Код водного объекта в государственном водном реестре — 09010102312110000026498Код по гидрологической изученности (ГИ) — 110002649Код бассейна — 09.01.01.023Номер тома по ГИ — 10Выпуск по ГИ — 0

                                           устье притока Колпь - река Гусь, половодье                                 Река Гусь

Притоки (км от устья]12 км: река Колпь (лв)20 км: река Нарма (пр)49 км: река Мисерва (пр)55 км: река Дандур (пр)77 км: река Нинур (пр)84 км: ручей Сентур (руч. Чёрная Речка) (лв)90 км: река Нинор (Бочка) (пр)100 км: река Пынсур (пр)103 км: река Шершул (Енпуш) (лв)105 км: река Насмур (пр)112 км: река Вековка (лв)122 км: река Канава Смоляная[3] (пр)

Интересные фактыСлово «Гусь» и его производные встречается в названиях некоторых населённых пунктах на реке: Гусь-Хрустальный, Гусевский, Гусь-Железный, деревня Гусь-Парахино, Гусевский Погост.Гусь изображается на гербе и флаге города Касимова, находящегося в устье реки.           Река ГусьРека Гусь

ЛОЦИЯ РЕКИ ГУСЬРека Гусь, левый приток Оки, образуется около города Гусь-Хрустальный (лист 25 Владимирской области) на уровне 125 м и впадает в Оку на уровне 83 м. Течет лесами, изредка лугами и болотами на юг, юго-восток к Оке, переходя на полпути из Владимирской в Рязанскую область. Длина реки 147 км, средний уклон 0,336 м/км.От города Гусь-Хрустальный до станции Вековка 19 км, далее до села Окатово 17 км, далее до села Красный Поселок 8 км, далее до села Парахино 19 км, далее до деревни Былино 25 км, далее до устья Нармы 16 км, далее до устья Колпи 7 км, далее до города Гусь-Железный 5 км, далее до устья 9 км.В половодье начинаем маршрут от города Гусь Хрустальный. Сюда можно добраться по железной дороге или на автобусе из Владимира (66 км). В городе с 1756 года работает завод, изготовляющий художественные хрустальные и стеклянные изделия. В городе есть историко-художественный музей.От начала маршрута узкая река течет в торфяных болотных берегах на юг. У моста железной дороги Москва - Муром (1,5 км до станции Вековка или разъезда 205-й км) ширина реки около 10-12 м, местами 4-5 м, глубины около 1 м, часты топляки и завалы, требующий разбора, перетаскивания или обноса. Сильно петляя в широкой долине, река медленно течет среди болот, часто в узком коридоре из тростника. Берега поросли кустарником и деревьями, вода редко подходит к лесистым коренным берегам. Иногда река расширяется до 20 м, образуя плесы, после чего, сужаясь до 4-5 м и убыстряясь, делает множество крутых поворотов. Лес отступает от реки, и она, сильно петляя, течет по лугу, поросшему редким кустарником, а затем входит в обширную котловину и течет на юго-восток в узком русле в обрамлении кустарника.Перед автодорожным мостом река широко разливается. В 300 м от моста расположена деревня Герольд (до нее 6 км от станции Курлово железнодорожной ветки Владимир-Рязань), ниже узкая (3-6 м) река, сильно петляя, течет по открытой, местами заболоченной долине. Через 6 км справа впадает канал. Продолжая петлять по лугу, река подходит к коренному берегу, заросшему лесом. Издалека виден песчаный откос у села Окатово на левом берегу, невидного с воды. Ниже на берегу небольшого залива стоит деревня Нагорная (на правом берегу), здесь могут встретиться завалы, река глубокая, ширина 10-12 м. Остатки плотины, которые встретятся дальше, проходим у правой стены.В межень начинать маршрут лучше от автодорожного моста дороги Купреево-Красный Поселок-Курловский у Красного Поселка (сюда ходит автобус со станции Курлово железнодорожной ветки Владимир-Рязань), так как участок реки до деревни Герольд летом труднопроходим из-за того, что узкое русло зарастает водорослями и тростником.                                                      Река Гусь            Река ГусьВ 3 км ниже деревни Сивцово, стоящей на высоком правом берегу, предстоит проводка в узком проходе, образованном бетонными плитами у правого берега. До деревни Сивцово правый берег открытый, луговой, левый - лесистый. Ниже леса подступают к реке с обоих сторон, ширина русла 7-8, местами 10-12 м, много заколов и завалов, есть удобные места для бивака. Река расширяется до 20-25 м, завалов становится меньше, реку пересекает мост, рядом у остатков старого моста могут быть завалы. Берега поднимаются здесь до 3-4 м, ширина русла 15 м, правый берег открытый, левый - лесистый, ниже оба берега лесистые, но дальше правый берег оголяется.На высоком левом берегу раскинулась деревня Гусь-Парахино, а через 2,5 км на высоком холме правого берега - деревня Парахино и мост через реку. Берега между этими деревнями безлесные, их высота 2 м. Река петляет вдоль холма. Левый берег порос кустарником, а дальше - молодым сосняком. Круто отвернув от холма, река с заметно выросшем течением (ширина 10-12 м) переходит из Владимирской в Рязанскую область и течет по лесу с удобными для биваков берегами.Реку пересекает автодорожный мост, берега лесистые, в русле много топляков, заколов, завалов. Русло реки расширяется до 25-30 м, много островков, над рекой проходят трубы газопровода. За высоким, почти отвесным правым берегом, поросши соснами, леса отходят от реки. Проходим сваи старого моста, высокие открытые берега, иногда поросшие кустарником, деревню Голышево, село Былино, небольшой участок леса, подходящий к берегу, шоссейный мост. В 3 км ниже моста село Лесуново на высоком берегу справа, а еще через 3 км деревня Ужищево на правом берегу.                                       Река Гусь                    Река ГусьБерега низкие и открытые, ширина реки 10-12 м, глубины 1,5-2 м, лес постепенно приближается к реке, но ниже села Ужищево после 12-метрового песчаного обрыва левого берега, поросшего соснами, исчезает. Река выходит на луг и сильно петляет в берегах высотой 2-3 м, а затем вновь входит в лес. Ширина устья правого притока Нармы, впадающего в Гусь на крутом левом повороте берега, заросшего кустарником, около 6 м. Ниже на правом высоком берегу стоит деревня Красная Нива, правый берег ниже открытый, левый - в кустарниках и редких деревьях. От неширокого (10 м), заросшего устья левого притока Колпи у же видна церковь города Гусь-Железный. Перед мостом в городе река делится островом на две протоки. В одной протоке под мостом - короткий перекат и небольшой слив-порог. Если воды достаточно, идем по левой протоке, прижимаясь к острову, в слив - под мостом у правого берега; при малой воде лучше сделать проводку вдоль правого берега. Для выхода в город пристаем к левому берегу в 400 м ниже моста.За городом Гусь-Железный река течет длинными плесами, расширяясь до 50 м, в высоких лесистых или низких открытых берегах. По левому берегу есть сосновые леса, появляются песчаные пляжи. Село Биняково на правом берегу с двумя церквями и шоссейным мостом через реку находится уже недалеко от села Погост (на правом берегу) и устья Гуся. Пристань Забелино на Оке стоит в 1 км выше Гуся, Касимов - в 19 км ниже.

 

 

ГОРОД ГУСЬ-ХРУСТАЛЬНЫЙГусь-Хруста́льный (до 1926 года — Гусь-Мальцевский) — город (с 1931) в России, административный центр Гусь-Хрустального муниципального района (в состав района не входит) и муниципального образования «Город Гусь-Хрустальный» Владимирской области.                                                   Река Гусь                          Река Гусь

Расположен в Мещёре на реке Гусь, в 63 км к югу от Владимира. Население — 57 616 чел. (2014).

Посёлок (Гусская волость) упоминается в документах XVII века. В 1756 купцы Мальцовы в урочище Шиворово на реке Гусь начали строительство стекольной мануфактуры, давшей начало известному бренду Гусевской хрустальный завод и, собственно, название самого города «Гусь-Хрустальный». Причина строительства — необходимость вывода своих предприятий из Подмосковья, где правительство запретило стекольные заводы из-за вырубки лесов. В Гусь в частности перевозят мастеровых из-под Можайска. В 1759 Аким Мальцов пускает второй завод — Никулинский, состоявший из двух гут.

После смерти Акима во владение вступает его вдова — Мария Васильевна Мальцова. За 20 лет управления Мария Мальцова основала ещё 4 стекольных завода и 1 цементный. По завещанию все стекольные производства Мария Васильевна передала младшему сыну Ивану, выделив старшему, Сергею, лишь денежное вознаграждение. Через несколько лет Сергей Акимович выкупает у младшего брата все гусевские предприятия и основывает рядом новые фабрики. В 1823 после смерти Сергея Мальцова «мальцовский стекольный район», объединяющий заводы Владимирской, Рязанской, Орловской, Калужской и Смоленской губерний, вновь объединяется уже под началом Ивана Акимовича.

В 1831 Иван Сергеевич Мальцов (1807—1880), вернувшийся из-за границы, едет в Гусь и начинает заниматься заводскими делами. При нём Гусевской хрустальный завод получает как бы второе рождение. Мальцов, часто бывавший за границей, на своих предприятиях стал внедрять все технические новшества, появлявшиеся в Европе. Заимствовал он и новинки других российских стекольных заводов, пользовавшиеся спросом на рынке. По предложению мастеров-умельцев, при нём была создана «камера образцов», где хранились изделия, лучшие по красоте и сложности исполнения рисунка. Вскоре гусевский завод был переведен на выпуск дорогой хрустальной посуды. Теперь завод по праву мог называться хрустальным. Сюда с других заводов были переведены лучшие стекольные мастера. В Гусе изготавливались ходовые изделия из простого и цветного стекла с цветочной росписью и золочением. Изделия из хрусталя славились своей алмазной (бриллиантовой) гранью, украшались гравировкой. Выпускались вазы из двух- и трехслойного хрусталя с травлением. Уже на II Всероссийской выставке мануфактурных изделий, проходившей в 1831 в Москве, гусевский хрусталь был отмечен «малой золотой медалью». Через два года гусевские изделия завоевывают на Петербургской выставке «большую золотую медаль». Ещё через два года мальцовские изделия выходят на мировой рынок.

В 1835 Мальцов, будучи за границей в свите Николая I, изучает работу чешских фабрик, выпускавших богемское стекло, закупает образцы производства, приобретает рецепты изготовления. Вскоре гусевский завод осваивает технологию изготовления богемских изделий. 

В 1844 в Гусе началось строительство бумагопрядильни, пуск которой состоялся в 1847. В 1865 стала действовать и бумажно-ткацкая фабрика, а в 1888 — вигонепрядильная. Бумагопрядильная фабрика с первых шагов отличалась высоким качеством пряжи. Хлопок закупался в Америке, все оборудование было английским. На Всероссийской выставке 1870 гусевским хлопчатобумажным изделиям была присуждена серебряная, а на выставке в 1882 — золотая медаль.

                                                              Гусь-Железный                                          Река Гусь

НАЗВАНИЕ РЕКИ ГУСЬГусь - безусловно, слово русское, название же реки Гусь топонимисты не назовут русским. Это калька иноязычного слова, то есть точный перевод чужого слова на родной язык. Русские назвали бы реку Гусевка, Гусиха, Гусиная, Гусинка, но только не Гусь. Русские могли бы назвать реку Гусем, если бы на ней водился один единственный гусь, или же если бы река по своей конфигурации была похожа на гуся. В природе ни того, ни другого не встречается, если не встретить в квази-исключении уникальные (единственные в своем роде) исключения.Левошин Н. Н. ГАРО Ф. Р - 6713, Оп. 1, Д. 36, Л. 42

Гусь на всех славянских наречиях, с немногими только изменениями, означает гуся (птицу). В народе есть выражение: «Вода бежит гусем», извилинами, неправильно.Макаров М. Добавок к заметкам моим о землях рязанских. // Чтения в обществе истории и древностей российских при Московском университете. -1846. - № 3. - Отд. 4. - С. 94, 95

Народная версия производит название речки от того, что река настолько мала и мелка, что даже гусь может пройти через нее вброд.Бабурин А. Запись со слов местных жителей. Запись сделана 15 августа 1993 г.               Река ГусьРека Гусь

«То ли предстает река перед своими открывателями в серый день туманной волной цвета гусиного пера, тихая, затерявшаяся в глухих мещерских дебрях. То ли в самом деле плыли по ней неспешно пуганые гуси. Личное мое мнение - от птицы гуся. Птицы этой какие-то годы назад здесь было предостаточно».Орлов Н И. ГАРО Ф.Р - 6712, Оп. 1, Д. 10, Л. 6.

Из неизвестного языка. Не исключена связь с эрзя «куз», фин. kuusi - «ель» или с формантом - ус, частым в гидронимии этой территории.Никонов В. А. Краткий топонимический словарь. - М., 1966. - С. 113

Менее вероятно происхождение из русского гусь, в таком случае название по законам славянского словообразования обычно получало производную форму (следовало бы ожидать, например, Гусиная, Гусиха, но не «эта река - гусь»).Никонов В. А. Краткий топонимический словарь. - М., 1966. - С. 113

Когда-то в этих местах строили деревянные баржи и называли их «гусянами» - это по имени речки с птичьим именем.На земле Рязанской. - М., 1968. - С. 102Родин Н. А. Касимов - Городец Мещерский: Историко-краеведческие очерки. - Рязань: Рус. слово. 2002. - С. 160

Первоначальное название реки - Гус. В монгольском языке «ус» -вода, река.Левошин Н. Н. ГАРО Ф. Р - 6713. Оп. 1, Д. 93. Л. 69

В мансийском языке ус - город, укрепленное, возвышенное место, ограда. В монгольском, бурятском языках ус - вода, река.Мурзаев Э. Словарь народн. геогр. терминов. - М., 1984. - С. 582                                      Река ГусьРека Гусь

Вероятно, более ранняя форма гидронима Гус, что косвенно подтверждается производным Гусская волость (в басс. р. Гусь), известная в источниках XVII века, хотя более позднее производное - Гусевское озеро (XVIII века). По законам русского словообразования, была бы Гусевская волость, хотя имеется Гусская волость. Происхождение названия неизвестно, изучение его не предпринималось. Естъ основания видеть в его основе географический термин «ус», «гус» финно-угорского происхождения. Это можно аргументировать следующим. В бассейне реки Гусь фиксируется гидронимия на ур/уру и шур/щур (Винчур, Дардур, Пищур, Чищур и др.), которая соотносится с археологической культурой рязанских финнов и гидронимия на ус/ос (Ибердус, Киструс-Кистрос, Чармус и др.), соотносящаяся с ареалом муромских могильников. И те и другие оставлены финно-язычным населением. Появление формы Гусь и гус из ус можно объяснить местной диалектной фонетикой, утратой понятного русскому населению гусь. Наличие повторяющихся топонимов Гусь-Железный и Гусь-Хрустальный тоже свидетельствуют о терминологическом характере апеллятива, давшего название Гусь. Менее вероятна связь гидронима Гусь с эрзянским словом куз или финским кууси - ель.

В 6-8 км к северо-востоку от п. совхоза «Маяк» (Касимовский район) есть р. Гусевка. В Шацком районе есть р. Гусеница, правый приток р. Шача.Атлас Ряз. обл. - М., 2002. - Л. 25, 89В Ульяновской области и на Камчатке есть реки Утка.

Притоки р. Гусь смотри в статьях: р. Колпь, лев. приток; р. Нарма, прав. приток; р. Нинур, прав. приток р. Гусь; рч. Нариса; пруд Гусевской у п. г. т. Гусь-Железный, Касимовский район.

 

                                                         река Гусь - Касимовский район                                       Река Гусь

РЫБАЛКА НА РЕКЕ ГУСЬОтчет о рыбалке: 21 августа 2009 - 22 августа 2009, Гусь, рекаМесто - область/район:    Рязанская обл.Подробное описание места:    район г.Гусь - Железный,старый мост,перекатыОписание дороги:    Егорьевская трасса 240 км. асфальтПогода:    переменная облачность, солнце, дождь. 743 мм. рт.ст. иногда порывистый ветер.Состояние водоема:    Уровень воды очень низкий, течение умеренное,на перекатах сильноеСпособ ловли:    СпиннингМоя снасть:    спиннинг Antidote 632 UL MagМои приманки:    воблерыНасадка:    - не указано -Прикормка:    - не указано -Какую рыбу ловил :    щука, окуньАктивность клева/рыбы:    низкаяМой улов:    до килограммаСамая большая рыба    щука, 300 гр.Замечания по технике ловли, лучшие приманки.    рывковая проводкаКак успехи у других рыболовов?    у всех плохоПодробный отчет о рыбалке    Давно в голове сидела идея разведать реку Гусь,что впадает в Оку      в районе Клетино. Валера(128356 )еще подогревал - на обратном пути из Касимова полавливал на перекате под автомостом голавля и щуку.      С напарником Володей нанесли туда визит в пятницу,21 августа.       Живописная речка Гусь,дно каменистое на перекатах, песчаное в основном своем течении, много разливов и проток. Именно в пятницу с Владимиром я прошел по ней основным маршрутом вверх, до старого автомобильного моста, обловил перекат вдоль и поперек, залез в пару проток, исследовал основное русло, а также около десятка заводей и множество заводинок. Кроме обалденных пейзажей и отменных видов      природы в активе оказался всего один пол-ладошечный окунек.      В принципе были еще выходы мелкой щучки - шнурки выходили за воблером из прибрежной травы но этим дело все и заканчивалось.      В конце дня Володя плюнул на это дело и подался до дому.      Но лиха беда начало....этим же днем в пятницу,но к ночи звонок от Валеры : едет, не смотря на непогоду (сильнейший ливень) созерцать виды и исследовать рыбные ресурсы этой дивной реки.      Ливень кончился как раз к утру и уже в присутствии Валерия осмотр       красот реки Гусь продолжился. Вторая серия особым разнообразием от первой не отличалась. Выразив восхищение и отдав должное дивной красоте Валера предложил сместится ниже по течению в разведанные места. Полюбовались на реку и там.       Правда на новых местах я уже достаточно "осатанев" перебрал полкоробки воблеров вытянул- таки трех щучьих детенышей - карандашей. Эдакий утешительный приз.      Часов в семь вечера опять надвинулись тучи ....хлынул ливень, соответственно дальнейшее любование красивыми пейзажами реки Гусь закончилось.Общее резюме:    Из-за погодных условий не удалась рыбалка,но как говорится первый блин....      Будет возможность, делаю вторую попытку.

Отчет о рыбалке: 02 февраля 2013 - 02 февраля 2013, Гусь, рекаМесто - область/район:    Владимирская обл.Подробное описание места:    г.Гусь-ХрустальныйОписание дороги:    - не указано -Погода:    Хорошая. +1Состояние водоема:    Отличное.Способ ловли:    МормышкаМоя снасть:    Спортивная балалайка.Мои приманки:    Мормышка.Насадка:    Мотыль.Прикормка:    Кормовой мотыль.Какую рыбу ловил :    окуньАктивность клева/рыбы:    Не очень. В первом туре плохой, во втором лучше.Мой улов:    1-3 килограммаСамая большая рыба    - не указано -Замечания по технике ловли, лучшие приманки.    - не указано -Как успехи у других рыболовов?    Не очень.Подробный отчет о рыбалке    Вот и закончился Чемпионат Владимирской области. Все было замечательно и хорошо!! Было 82 человека, 20 команд и 2 личника, из 10 регионов Владимирской обл. Погода стояла теплая + 1.      Первый тур. Старт, я попал в зону Г, не самую уловистую.. Делаю дорогу в 6 лунок, кормлю с руки. Дальше делаю еще 3 лунки. Прибегаю на дорогу. Беру удочку с мормышкой 2.3, леска 0.06. Начинаю проверять. В первой лунке ловлю одного окуня, и вижу тычек. Перебегаю дальше, 3 других лунки рыбы не принесли. На 5 ловлю окуня грамм на 40 и все. В последний голяк. А кстати, глубина была 1.5-2.5 метра. Перебегаю на другие лунки, там нижданчик. Глубина 4-5 метров. Рыбы ноль. Бегу обратно. Беру удочку с мормышкой 1.8 и леской 0.05. Сразу же ловлю 5 рыбок с лунки. С дороге снял штук 8 или 9. Сверлю еще парочку лунок, но на них тоже ноль. Обхожу еще раз дорогу, но ловлю меньше 4-6 штук. Бегу искать чужие лунки, и нахожу. На них поймал 4 окуня. Финиш, 23 рыбки на 1 тур. Вес 355 грамм.. 6 в зоне.      Пока ждали 2 тура, пообедали и попили чаю. Спасибо организаторам. Ну и конечно перевязывали мормышки. В первом туре оборвал 1 мормыху.            Старт второго тура. Саша сказал куда бежать (Спасибо ему за это). Сначала делаю четырех угольник в одном углу зоны, потом в другом. Кормлю со дна. Прибегаю на первый конверт, ловлю несколько штук и убегаю. На втором конверте «счастье».      Там пупок. Начинаю пороть по страшному, вваливаются бонусы, ну и конечно стекло.      Половил много, перебегаю обратно, там тоже клюет. Так бегал туда и обратно. За последние 20 минут, надо бежать обратно, а я все сижу. В голове «Дурак беги, там рыба». Она там была, Паша за 8 минут 10 штук поймал. Финиш 50 рыбок, первый в зоне.            Пока ждали награждения, поели, пообщались. Провели конкурс бурения, Швепс красавчик занял первое место. Дальше награждение, поздравительные речи.      Я занял 11 место из 82 человек, первое по гусю. Получил второй взрослый разряд…      Ну а дальше разговоры.      Что из ошибок. Кормить надо было со дна в первом туре, так как рыба долго на него вставала. И ловить на мормышку 1.8 и 2.0 с леской 0.05.      Ну, во втором туре, что-то ступил в конце. А так все хорошо..      З.ы. Ах я везучий..

 

Отчет о рыбалке: 10 августа 2009 - 10 августа 2009, Гусь, рекаМесто - область/район:    Рязанская обл.Подробное описание места:    Поселок Гусь-ЖелезныйОписание дороги:    - не указано -Погода:    Замечательно! тепло!Состояние водоема:    вода упалаСпособ ловли:    СпиннингМоя снасть:    CATANA-BX210ML.REGAL2000xia. МОНО 0.3Мои приманки:    Вертушка 7грамНасадка:    - не указано -Прикормка:    - не указано -Какую рыбу ловил :    щука, окунь, судак, язьАктивность клева/рыбы:    клевало хорошо! удачно порыбачил!Мой улов:    1-3 килограммаСамая большая рыба    щука, 1 кг.Замечания по технике ловли, лучшие приманки.    Медлинная,равномернаяКак успехи у других рыболовов?    - не указано -Подробный отчет о рыбалке    Много каряг. все блесны на них оставил :-)Общее резюме:    оч!доволен!

____________________________________________________________________________________________

ИСТОЧНИК ИНФОРМАЦИИ И ФОТО:Команда Кочующиеhttp://web.archive.org/Сайт Википедия.Ресурсы поверхностных вод СССР: Гидрологическая изученность. Т. 10. Верхне-Волжский район/ Под ред. В. П. Шабан. — Л.: Гидрометеоиздат, 1966. — 528 с.Гусь  — статья из Большой советской энциклопедииТуристская водная энциклопедияhttp://fion.ru/ «Река Гусь» — информация об объекте в Государственном водном реестреРека Гусь // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

komanda-k.ru

Совместное выращивание рыбы и гусей

рыбоводство

Распространено не так широко, как выращивание рыбы и уток. До недавнего времени не были даже установлены плотности посадки гусей. И только опыты, проведенные за последние 10 лет, позволили получить новые данные и разработать технологию выращивания гусей на рыбоводных прудах. Между тем все преимущества, которые мы перечисляли выше для рыбо-утиного хозяйства, имеют место и при замене вида водоплавающей птицы. Гуси, как и утки, быстро растут, достигая при интенсивном кормлении массы 4 — 4,5 кг в возрасте 60 — 75 дней и кормовых затратах 3,5 — 4,5 кг на 1 кг прироста.

Гуси обладают прекрасным качеством мяса. Выход съедобных частей составляет около 75%, а с учетом крови — примерно 80%. Кроме мяса можно получать ценное перопуховое сырье. Выделяемый гусями помет является ценным органическим удобрением. Он содержит азота (N) — до 0,6%, фосфора (РО) — до 0,8%, калия (КО) — 0,3%, кальция (СаО) — до 1%. Кроме того содержит микроэлементы. Почти все биогенные элементы содержатся в водорастворимой, легкоусваиваемой форме. Это способствует повышению естественной кормовой базы водоема. Кроме того, помет, собранный в гусятнике, может быть использован для удобрения сельхозугодий. Специальными опытами было установлено, что в среднем за сезон один гусь выделяет 184 г помета в сутки.

Гуси не так много времени проводят на водоеме, как утки, которые могут плавать на воде почти круглосуточно. В среднем за сутки гусь может находиться в пруду 3 — 4 часа, выделяя за это время в воду от 23 до 31 г помета, что примерно в 1,5 раз меньше, чем выделяет в среднем за сезон одна утка за сутки. Это позволяет при выращивании гусей применять несколько более высокие плотности, чем при содержании уток.

В целом технология выращивания гусей совместно с рыбой схожа с описанной выше для уток, однако имеет свои особенности. Так, основным отличием является наличие лугов вокруг прудов. Основной пищей гусей служат луговые травы. Для них не приемлем экваториальный способ содержания. На ночь гусей загоняют под навес или в специальное помещение, где они отдыхают и где их кормят концентрированными кормами. Гусят можно получать от собственного стада производителей, однако это достаточно хлопотно и довольно трудно получить требуемое количество молодняка. Проще закупать их на специализированных гусиных птицефабриках.

Закупают гусят в возрасте 1 суток и 3 — 4 недель. В первом случае их доращивают до возраста 3 — 4 недель и затем выпускают на водоем, во втором — после передержки в течение 1 — 2 суток, как и утят, чтобы они привыкли к обстановке, также выпускают на водоем. Следует отметить, что если опоздать с приучением гусей к пруду, то часть стада может вообще практически не использовать водоем, или находится там очень незначительное время.

Особое внимание при выращивании гусей до 3 — 4 недельного возраста следует уделять плотности посадки на 1 м² иола и полноценности кормов. Лучше всего использовать специализированный корм ПК-30-2. При его отсутствии можно использовать рыбный комбикорм рецепта К-111, добавляя в него рыбную (до 7%), мясокостную муку (до 7% и витаминно-минеральный премикс (до 2% а также обесфторенный кальций-фосфат (до 1,5%). В среднем за сезон гусь поедает в сутки около 300 г растительной пиши и примерно столько же комбикорма. Для получения не только мяса, но и пуха, можно выращивать белую итальянскую породу гусей, в основном для мяса — горьковскую мясную породу.

При пастбищной системе гусей выращивают до 150 — 18O дневного возраста. При этом соотношение площади водного выгула и пастбища должно составлять 1: 4 — 6. При организации культурного пастбища можно сократить его площадь в 2 — 3 раза. В возрасте 150 — 18O дней гуси имеют хорошо сформированный перьевой и пуховой покровы. Перед убоем следует обращать внимание на стадию роста пера и пуха. Перопуховое сырье считается полностью сформированным и пригодным к ощипыванию, если очин пера тонкий и сухой. В средней полосе России это происходит в конце октября — начале ноября.

При интенсивном откармливании гуси достигают товарной массы в 4 — 4,5 кг уже в возрасте 60 — 75 дней и их можно забивать до начала смены перьевого покрова, то есть линьки. Интенсивный способ выращивания имеет свои преимущества. После начала линьки, а это совпадает с периодом понижения температуры воздуха и воды (в средней полосе России примерно с конца августа — начала сентября) и переориентацией организма на жиронакопление, происходит резкое увеличение кормовых затрат. Это увеличивает себестоимость продукции и снижает рентабельность производства.

Плотность содержания гусей, приходящихся на единицу площади водного зеркала, зависит от площади пастбища вокруг водоема, от рыбопродуктивности пруда, от его типа (пойменный, русловой, карьерный), от площади водоема. Считается, что при интенсивной технологии выращивания рыбы с применением водообмена, аэрации и выходом рыбопродукции 5 — 7 т/га, соотношение конечной массы гусей и рыбы должно быть 1: 5 — 10.

В этом случае можно вырастить примерно 0,5 — 1,0 г мяса гусей, чего при массе 4 — 4,5 кг гол, составит 100 — 200 голов на один гектар пруда. При рыбопродуктивности от 2 до 15 ц/га соотношение массы гусей и рыбы будет 1:1 — 2, выход товарной продукции гусей от 0,2 до 1,5 т, что соответствует плотности 50 — 300 голов на 1 га водной площади. Специальные эксперименты показали, что при достаточной площади пастбищ или же при дополнительном кормления гусей измельченной луговой растительностью (зеленкой) плотность 300 — 350 голов на 1 га пруда не является чрезмерной. Содержание такого количества гусей позволяет получать около 1,5 г га мяса при средней массе птицы перед убоем 4,6 кг.

В процессе вяления рыбы происходит ценное в пищевом отношении созревание. Мясо равномерно пропитывается жиром. Оно становится янтарного цвета упруго-маслянистой консистенции, приятного пикантного вкуса.

Копчение рыбы основано на консервирующем действии дыма. При этом происходит пропитывание её ароматическими летучими веществами, выделяющимися при медленном сгорании древесных опилок, что придает продукции специфический приятный запах, вкус и отличную сохранность. Копчение рыбы производится как в промышленных коптильных камерах различной мощностью, так и в коптильнях, сделанных на приусадебном участке.

Для длительного хранения рыбы применяют посол. К посолу прибегают в крайнем случае, когда выращенную в летний период рыбу невозможно содержать в пруду или водоеме в зимний период или нельзя сохранить в другом виде. Следует помнить, что при посоле рыба теряет значительную часть питательных веществ и её вкусовые качества понижаются. Особо это касается маложирных видов рыб.

msd.com.ua


Смотрите также

 

..:::Новинки:::..

Windows Commander 5.11 Свежая версия.

Новая версия
IrfanView 3.75 (рус)

Обновление текстового редактора TextEd, уже 1.75a

System mechanic 3.7f
Новая версия

Обновление плагинов для WC, смотрим :-)

Весь Winamp
Посетите новый сайт.

WinRaR 3.00
Релиз уже здесь

PowerDesk 4.0 free
Просто - напросто сильный upgrade проводника.

..:::Счетчики:::..