Начальная

Windows Commander

Far
WinNavigator
Frigate
Norton Commander
WinNC
Dos Navigator
Servant Salamander
Turbo Browser

Winamp, Skins, Plugins
Необходимые Утилиты
Текстовые редакторы
Юмор

File managers and best utilites

Рыбка с сюрпризом. Рыба сюрприз


Рыба «Сюрприз». Как приготовить Рыба «Сюрприз»

Рыба мороженая (хек, окунь, треска, ставрида, скумбрия и т. д.) – 1,2 кг или филе рыбное – 600 г, яйца – 2 шт., лук репчатый – 2-3 шт., сыр твердый тертый – 4 ст. ложки.

Рыба мороженая (хек, окунь, треска, ставрида, скумбрия и т. д.) – 1,2 кг или филе рыбное – 600 гяйца – 2 шт.лук репчатый – 2-3 шт.сыр твердый тертый – 4 ст. ложкимасло сливочное – 2 ст. ложкизелень петрушки рубленая – 2 ст. ложкиуксус 3% – 1,5 ст. ложкивода – 1 стаканмасло растительное – 1 ч. ложкасоль, перец черный по вкусу

Рыбу разделать на филе без кожи и костей, нарезать по 2 кусочка на порцию и мариновать в течение 20-30 минут на холоде.

Для приготовления Маринада растительное масло, соль, перец черный молотый и уксус столовый смешать с водой.

На фольгу, смазанную сливочным маслом, положить одно филе, посыпать тертым сыром, затем положить слой фарша, снова посыпать тертым сыром, покрыть вторым филе. Фольгу закрыть конвертом, уложить на противень или сковороду, поставить в духовой шкаф на 15-20 мин. Для приготовления фарша соединить обжаренный репчатый лук, измельченную зелень, мелко рубленые яйца.

Не забываем поделиться рецептом в социальных сетях:

загрузка...

загрузка...

загрузка...

Рекомендуем Вам приготовить:

Рыба “Сюрприз”
Рыба 1,2 кг Яйца 2 шт Лук репчатый 2-3 шт Сыр тёртый 4 ст. л Масло сливочное2 ст. л Петрушка Уксус 1,5 ст. л Масло растительное 1 ч. л. Рыбу разделывают на филе без кожи и костей, нарезают по 2 кусочка на порцию и маринуют в течение 20 - 30 минут на холоде. Для приготовления маринада растительное масло, соль, перец чёрный и уксус столовый смешивают с водой. На фольгу, смазанную сливочным
Ставрида рубленая с морской капустой
Ставрида пряного посола-300 г. морская капуста мороженая-150 г. лук репчатый-1 шт. хлеб пшеничный-3 ломтика яблоко свежее-1 шт. яйцо-1 шт. растительное масло-3 ст. ложки уксус 3%-1 ст. ложка Морскую капусту оттаивают, промывают и варят по 15-20 мин, трижды мення воду, затем охлаждают. Ставриду разделывают на филе без кожи и костей, пропускают через мясорубку с хлебом (замоченным в воде), репчатым луком, вареной морской капустой, яблоком (с удаленным семенным гнездом). Все тщательно перемешивают, заправляют
Котлеты “Здоровье”
Рыба мороженная (хек, треска, сайда, путассу, пикша)-500 г. или филе рыбное-250 г. хлеб пшеничный-4 кусочка лук репчатый-1 шт. молоко-1/2 стакана яйца-1/2 шт. морковь-1 шт. маргарин-1 ст. ложка сметана-2 ст. ложки сухари панировочные-2 ст. ложки соль, перец по вкусу Рыбу разделывают на филе без костей и кожи, пропускают через мясорубку вместе с замоченным в молоке хлебом, обжаренными на маргарине морковью и репчатым луком. В массу добавляют соль, перец, яйца, тщательно вымешивают. Формуют котлеты,
Котлеты из кальмара
Филе кальмара - 400 г, яйца - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., хлеб черствый - 50 г, вода - 1/4 стакана, перец, соль. Филе кальмара - 400 г яйца - 2 шт. лук репчатый - 1 шт. хлеб черствый - 50 г вода - 1/4 стакана перец, соль Филе без кожи и очищенный лук пропустить через мясорубку, добавить яичный желток, белый хлеб, размоченный в воде, перец, соль и хорошо взбить фарш. В конце добавить
Рыба в кляре
Рыба мороженная (хек, треска, ставрида, скумбрия, минтай и др.)-600 г. или филе рыбное-300 г. лимонная кислота-1 г. масло растительное-1 стакан зелень петрушки рубленная-1 чайная ложка мука пшеничная-2/3 стакна вода или молоко-2/3 стакана яйца-3 шт лимон-1/2 шт соль, перец черный молотый по вкусу Рыбу разделывают на филе без кожи и костей или берут готовое филе, нарезают небольшими брусочками толщиной 3-4 см, укладывают в эмалированную кастрюлю, добавляют соль, перец, масло растительное (1 чайную
Филе хека в сырном кляре
Для реализации этого рецепта прекрасно подойдет филе любой рыбы, правда, при условии, что в нем нет костей, как например, у рыбы талисмана. Можно смело использовать тилапию, пангасиуса, судака или минтай. Поскольку филе - штука тонкая (в прямом смысле), на приготовление блюда уходит совсем немного времени. А результат - пальчики оближешь. очень и очень советую. Ингредиенты: 500 г филе хека 150 г твердого сыра типа “Российского” 2-3 яйца 2 ст. ложки муки соль и специи по вкусу Филе
Жареное филе скумбрии со свежими помидорами
Требуется: скумбрия - 1кг растительное масло сливочное масло для панировки: яйцо - 1-2 шт. молотые сухари (мука) соль, молотый перец - по вкусу для гарнира: помидоры - 5 шт. майонез - 100-150г укроп или зелень петрушки (измельченные) - по вкусу. Способ приготовления: Нарезать филе без кожи и жарить в панировке. Помидоры нарезать кружочками и покрыть ими дно блюда. Сверху уложить горячие жареные филе, украсить каждое филе красивым кружочком помидора и на него положить горкой майонез, смешанный с измельченным укропом, т. наз. зеленый майонез

Дорогие наши гости!

Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Рыба «Сюрприз». Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: как приготовить Рыба «Сюрприз». Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Рыба «Сюрприз» в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Рыба «Сюрприз». Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, как приготовить Рыба «Сюрприз», то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

verner-diet.ru

Рыба “Сюрприз”. Как приготовить Рыба “Сюрприз”

Рыба 1,2 кг Яйца 2 шт Лук репчатый 2-3 шт Сыр тёртый 4 ст. л Масло сливочное2 ст. л Петрушка Уксус 1,5 ст. л Масло растительное 1 ч. л.

Рыбу разделывают на филе без кожи и костей, нарезают по 2 кусочка на порцию и маринуют в течение 20 – 30 минут на холоде. Для приготовления маринада растительное масло, соль, перец чёрный и уксус столовый смешивают с водой. На фольгу, смазанную сливочным маслом, кладут одно филе, посыпают тёртым сыром, покрывают вторым филе. Фольгу закрывают конвертом, укладывают на противень или сковороду, ставят в духовой шкаф на 15 – 20 мин. Для приготовления фарша соединяют обжаренный репчатый лук, измельчённую зелень, мелко рубленные яйца.

Не забываем поделиться рецептом в социальных сетях:

загрузка...

загрузка...

загрузка...

Рекомендуем Вам приготовить:

Рыба «Сюрприз»
Рыба мороженая (хек, окунь, треска, ставрида, скумбрия и т. д.) - 1,2 кг или филе рыбное - 600 г, яйца - 2 шт., лук репчатый - 2-3 шт., сыр твердый тертый - 4 ст. ложки. Рыба мороженая (хек, окунь, треска, ставрида, скумбрия и т. д.) - 1,2 кг или филе рыбное - 600 г яйца - 2 шт. лук репчатый - 2-3 шт. сыр твердый тертый - 4 ст. ложки масло сливочное - 2
Рыба в орешках
Ингредиенты: филе морской рыбы – 1 кг майонез – 200 гр яйца – 2 т грецкие орехи – 300 гр мука – 1 стакан Способ приготовления: Филе морской рыбы порезать на порционные куски, посолить, поперчить, обмазать майонезом, обмакнуть в яйце, обвалять в муке, затем в молотых орешках (орехи раскатать скалкой на разделочной доске). Обжарить на раст. масле, переворачивая аккуратно с двух сторон до золотистой корочки.
Рыба, жаренная в кунжуте
Ингредиенты * 500 г филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша и т. д.) * 1 яйцо * 30-40 г кунжутного семени (сезам) * соль * перец * растительное масло Рецепт приготовления Яйцо взбить, посолить, поперчить. Рыбу нарезать небольшими кусочками, обмакнуть в яйце. Затем обвалять в кунжуте. Жарить на растительном масле до золотистого цвета (около 5-7 минут, с каждой стороны). При подаче можно посыпать зеленью.
Рыба, жаренная в кунжуте
Ингредиенты * 500 г филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша и т. д.) * 1 яйцо * 30-40 г кунжутного семени (сезам) * соль * перец * растительное масло Рецепт приготовления Яйцо взбить, посолить, поперчить. Рыбу нарезать небольшими кусочками, обмакнуть в яйце. Затем обвалять в кунжуте. Жарить на растительном масле до золотистого цвета (около 5-7 минут, с каждой стороны). При подаче можно посыпать зеленью.
Рыба на шпажках
Увеличить Вам потребуются: филе красной рыбы (кета, нерка, семга) - 600г; мелкие шампиньоны - 300г; репчатый лук - 3 шт.; яйцо - 2 шт.; соевый соус; мука для панировки Отвариваем шампиньоны. Рыбу нарезаем кубиком, лук кольцами. Грибы, рыбу и лук замачиваем в соевом соусе на два часа. Затем в любой последовательности нанизываем на шпажки. Обваливаем в муке, потом в хорошо размешанных яйцах. Жарим с двух сторон на растительном масле.
Рыба на шпажках
Вам потребуются: филе красной рыбы (кета, нерка, семга) - 600г; мелкие шампиньоны - 300г; репчатый лук - 3 шт.; яйцо - 2 шт.; соевый соус; мука для панировки Отвариваем шампиньоны. Рыбу нарезаем кубиком, лук кольцами. Грибы, рыбу и лук замачиваем в соевом соусе на два часа. Затем в любой последовательности нанизываем на шпажки. Обваливаем в муке, потом в хорошо размешанных яйцах. Жарим с двух сторон на растительном масле. Украшаем лимоном
Рыба в кляре
Рыба мороженная (хек, треска, ставрида, скумбрия, минтай и др.)-600 г. или филе рыбное-300 г. лимонная кислота-1 г. масло растительное-1 стакан зелень петрушки рубленная-1 чайная ложка мука пшеничная-2/3 стакна вода или молоко-2/3 стакана яйца-3 шт лимон-1/2 шт соль, перец черный молотый по вкусу Рыбу разделывают на филе без кожи и костей или берут готовое филе, нарезают небольшими брусочками толщиной 3-4 см, укладывают в эмалированную кастрюлю, добавляют соль, перец, масло растительное (1 чайную

Дорогие наши гости!

Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Рыба “Сюрприз”. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: как приготовить Рыба “Сюрприз”. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Рыба “Сюрприз” в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Рыба “Сюрприз”. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, как приготовить Рыба “Сюрприз”, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

verner-diet.ru

Рыба "Сюрприз", запеченная в фольге - пошаговый рецепт с фото

Нежная и сочная рыбка, запеченная в фольге.

уксус 9 1 ст.л.

соль 0.5 ч. л.

масло подсолнечное для маринада 1 ч. л.

Рыба "Сюрприз", запеченная в фольге - приготовления блюда - шаг 1 Сама рыбка получилась очень сочной, нежной и ароматной, ее вкус прекрасно дополняет необычная начинка. Как откроете фольгу, увидите, что рыба буквально "плавает" в ароматной вкусной жидкости, которой можно полить гарнир. Подавать можно с рисом, картошкой. Вообще, рыба готовится очень быстро, так что не передержите. Уложить конвертики в форму для запекания и поставить в разогретую до температуры 180 градусов духовку на 20-25 минут, время приготовления зависит от толщины вашего рыбного филе. Такую же операцию проделать и со второй порцией. Который нужно завернуть в фольгу наподобие конверта, подвернув края.

Рыба "Сюрприз", запеченная в фольге - приготовления блюда - шаг 2 Получается такой своеобразный "бутерброд", Накрываем все вторым кусочком филе, тоже подвернув хвостик. Затем снова слой тертого сыра.

Рыба "Сюрприз", запеченная в фольге - приготовления блюда - шаг 3 Затем половину яично-луковой начинки

Рыба "Сюрприз", запеченная в фольге - приготовления блюда - шаг 4 Укладываем тертый сыр

Рыба "Сюрприз", запеченная в фольге - приготовления блюда - шаг 5 Тонкий маленький хвостовой конец я чуть подвернула наверх, чтобы везде был слой рыбы, примерно одинаковый по толщине. Укладываем кусочек филе на фольгу. По прошествии 30 минут достаем филе из маринада, можно слегка отжать жидкость.

Рыба "Сюрприз", запеченная в фольге - приготовления блюда - шаг 6 Также для начинки нам понадобится еще и натертый на терке твердый сыр. И вот начинка готова. Яйца порезать кубиками и смешать с обжаренным луком.

Рыба "Сюрприз", запеченная в фольге - приготовления блюда - шаг 7 В первую очередь нужно отварить 2 яйца, остудить. 2 средних луковички порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета на подсолнечном масле. Сами же в это время займемся приготовлением начинки-сюрприза для нашей рыбки.

Рыба "Сюрприз", запеченная в фольге - приготовления блюда - шаг 8 Складываем рыбные филе в маринад и отправляем в холодильник на пол часика.

Рыба "Сюрприз", запеченная в фольге - приготовления блюда - шаг 9 В емкость, в которой будет мариноваться рыба, налить стакан воды, столовую ложку уксуса, чайную ложку подсолнечного масла, пол чайной ложки соли и чуть меньше черного молотого перца. Готовим маринад.

Рыба "Сюрприз", запеченная в фольге - приготовления блюда - шаг 10 На порцию берем по одной рыбке, у меня соответственно 2 рыбы на 2 порции. Разделать рыбу на филе удобнее всего, когда она еще не совсем размерзлась. Также необходимо освободить рыбу от кожи и костей, чтобы получилось рыбное филе без кожи. Рыбу (я брала минтай, но можете взять любую рыбку, которая нравится) почистить, помыть, удалить плавники и внутренности.

29 Апреля 2014 04:3729 Апреля 2014 04:371:0

100vkusov.ru

Рыбка с сюрпризом | Домашний ресторан

Берем два примерно одинаковых филе рыбы примерно грамм 600:

Делаем маринад: 

  • 250 мл воды,
  • 2 столовых  ложки уксуса 
  • 100 мл растительного масла,
  • соль
  • перец

Маринуем нашу рыбку минут 20-30

Пока рыбка маринуется готовим начинку:

  • 150 гр. Твердого сыра
  • 2 яйца
  • 2 луковицы
  • 1 пучок петрушки

Фарш-Лук порезать, обжарить, петрушку измельчить ,яйца мелко нарезать.

Смешать яйца, лук, петрушку.

На фольгу, смазанную маслом, положить один кусок филе, посыпать тертым сыром,

затем положить слой фарша, снова посыпать сыром и накрыть вторым филе.(Я еще сверху смазываю майонезом ,но это не обязательно)

Фольгу закрыть конвертом, выложить на противень и запечь в духовке при температуре 250 градусов минут 20.(Эту рыбку можно есть как горячей так и холодной, нам больше нравится холодная)

Приятного аппетита!

Вам также может быть интересно

Загрузка...

domashniirestoran.ru


Смотрите также

 

..:::Новинки:::..

Windows Commander 5.11 Свежая версия.

Новая версия
IrfanView 3.75 (рус)

Обновление текстового редактора TextEd, уже 1.75a

System mechanic 3.7f
Новая версия

Обновление плагинов для WC, смотрим :-)

Весь Winamp
Посетите новый сайт.

WinRaR 3.00
Релиз уже здесь

PowerDesk 4.0 free
Просто - напросто сильный upgrade проводника.

..:::Счетчики:::..