Начальная

Windows Commander

Far
WinNavigator
Frigate
Norton Commander
WinNC
Dos Navigator
Servant Salamander
Turbo Browser

Winamp, Skins, Plugins
Необходимые Утилиты
Текстовые редакторы
Юмор

File managers and best utilites

Рыбалка в Казахстане. Рыбы казахстана


Рыбы Казахстана | TR-KAZAKHSTAN.KZ

рыба Казахстана

автор: leblon 12.05.2015

Животные Казахстана

В Казахстане более 40 тысяч озер, построено свыше 4000 водохранилищ в которых накапливается запас пресной воды. Во многих водоемах водится большое количество рыбы . Здесь можно встретить большое  разнообразие рыб ?например в водоемах Казахстана водятся такие виды рыб как: амур белый, атерина  каспийская, белоглазка, белорыбица, белуга, быстрянка  полосатая, бычок- несколько видов, вобла, голец-несколько видов, рыба  гольян-несколько видов, губач, елец-несколько видов, жерех,  карась, килька, колюшка- несколько видов, ленок, лещ, линь, лосось, маринка- несколько видов, налим, нельма, окунь, осетр, осман,  пескарь-несколько видов, плотва, подкаменщик, подуст,пузанок,сазан,севрюга,сельдь,сом,судак,толстолобик,ттаймень,усач, форель, хариус, чехонь, шемая ,щиповка, щука, язь.

 В целом в водоемах Казахстана насчитывается до 140 разновидностей рыб. Водоемы Казахстана ценятся  наличием высококачественной в пищевом отношении рыбой. Урало-Каспийский бассейн является одним из основных районов по наличию осетровых рыб. В бассейне Сырдарья водятся такие рыбы как: сазан, лещ, усач, вобла, шемая, жерех и другие. Озера Балхаш и Алаколь славятся наличием таких рыб как окунь и маринка.  Бухтарминское  водохранилище богато  осетрами, тайменью, нельмой, щукой, язью и многими другими рыбами.74

Промысловые рыбы Казахстана преимущественно состоят из карповых, осетровых и лососевых. В водоемах Казахстана наиболее распространены и имеют промысловое значение сазан, карп, карась, лещ, вобла, плотва, язь, жерех, усач, линь, маринка, шемая и чехонь.

 Сазан- это пресноводная рыба, которая особенно распространена в Казахстане в Каспийском море, в южной части Балхаша, а на нерест идет в реки Урал, Сырдарья и Или. Сазан быстрорастущая и неприхотливая  рыба, живет до 30 лет и достигает длины до 1 метра и массы до 20 кг. Возрасти трех — пяти лет сазан способен отложить до 1,8 млн.икринок.  Икрометание происходит весной и летом при температуре воды плюс 18-20 градусов. Нерест групповой на одну самку приходится до четырех самцов. В основном сазан питается  моллюсками червями, водной растительностью. Зимой сазан залегает в спячку.okun

 Карп- в переводе с греческого означает «урожай» отличается особой скороспелостью, плодовитостью неприхотливостью в содержании, устойчив к болезням. Половая зрелость наступает на третьем, четвертом году жизни. Нерест происходит при температуре 18-20 градусов  выше нуля.  Прудовый карп способен отложить до 800 тысяч икринок, а крупный еще больше. Карп считается  ценной столовой рыбой.1420103453_lovlya-sazana

 Карась-  одна из самых распространенных рыб водоемов Казахстана. Карась рыба не крупная не более 500  грамм, в редких случаях достигает килограмма. Во время нереста караси собираются стаями и откладываю икру в камышах. Часто караси неожиданно появляются в новых водоемах это объясняется тем, что   оплодотворенная икра благодаря клейкости прилипает к ногам и перьям водоплавающих птиц, которые переносят ее на очень дальние расстояния.158324259

 Лещ- эта рыба в Казахстане встречается от Урала до Алтая. Живет рыба до 20 лет и весит  от 2 килограмм и более. Питается обычно, половая зрелость наступает на  третьем четвертом году жизни. Нерест происходит при температуре от плюс 12 до плюс 16 градусов воды. Икрометание происходит в основном среди зарослей.

Самка способна отложить до 150 тыс. икринок. Икринки развиваются быстро от 3-6 дней. На сегодня  лещ  занимает первое место по улову в Казахстане.

 Плотва- в Казахстане в основном водится в Каспийском море и Бухтарминском водохранилище — это небольшая по размерам рыба от 15 до 30 см. Питается в основном личинками насекомых, водными растениями, мелкими моллюсками.  Мечет икру в мае месяце, плодовитость до 100 тыс. икринок.. У плотвы много врагов, она может быть пищей для многих хищных рыб.plotva

 Вобла эта рыба особо распрастранена  на Каспии. Живет рыба до 10 лет, имеет длину тела до 30 см.Половая зрелость достигается к двум годам жизни. Нерест в апреле-мае месяце при температуре воды плюс 7 ,9 градусов. Плодовитость от 20 до 200 тыс.икринок. В ноябре готовится к зимовке-прекращает питание и уходит в низовье рек.1382086409_8119187jov

 Некоторые виды рыб  в связи с их малочисленностью и исчезновением занесены в Красную книгу Казахстана это такие виды рыб как: шип, Сырдарьинская лжелопатонос, Волжская сельдь, щуковидный жерех, Аральский усач, Туркестанский усач, Илийская маринка, Болхашский окунь, белорыбица, таймень.

Читайте также:

tr-kazakhstan.kz

Обзор рыбоводческой отрасли Казахстана

Обзор рыбоводческой отрасли Казахстана

Развитие аквакультуры Казахстана осуществляется по четырем направлениям: пастбищному, прудовому, индустриальному и рекреационному. Последние пять лет производство рыбы колеблется от 410 до 838 тонн в год. При этом более 50% рыбы выращивается в двух областях – Алматинской и Южно-Казахстанской.

 

         Естественные водоемы Казахстана делятся на две категории: водоемы международного и республиканского значения, куда входят трансграничные водоемы и водоемы, расположенные более чем в одной области Казахстана (Каспийское море, Аральское море, оз. Балкаш, Алакольская система озер, Буктырминское, Капшагайское, Шардаринское водохранилища, водохранилища Канала им. К. Сатпаева), а также водоемы местного значения. 

 

 

Водоемы международного и республиканского значения относятся к юрисдикции Комитета лесного хозяйства и животного мира Министерства сельского хозяйства, водоемы местного значения - к юрисдикции местных органов государственного управления. 

В Республике Казахстане имеется 48 262 озера, из которых 45 248 имеют площадь менее 1 км². Насчитается 21 крупное озеро с площадью более 100 км². Общая площадь водоемов местного значения составляет около 700 тыс. га. Наибольшее количество озер сосредоточено в Костанайской и Акмолинской областях. Значительные ресурсы имеются также в дельте р. Сырдария. 

Аквакультура Казахстана развивается по территориально-климатическому принципу. Территория страны разделена на шесть рыбоводных зон прудового выращивания, по продолжительности вегетационного периода. По пастбищному рыбоводству все озера разделены на зону выращивания сиговых, карповых и лососевых. 

В частности, в Центральном и Северном Казахстане выращивают карпа и сиговых, в Южном Казахстане - карповых, включая растительноядных рыб, а в предгорных водоемах Южного и Юго-Восточного Казахстан - радужную форель. 

Общая площадь водоемов на которых происходит зарыбление и выращивание рыбы в 2014 г. составила 183 тыс. га. 

Кроме пресноводных водоемов, пригодных для рыбоводства, Казахстан обладает морской береговой линией на Каспии. Эти территории пригодны для создания морских рыбоводческих комплексов. В настоящее время этот регион рассматривается как перспективный для садкового выращивания рыбы в морских садках. Однако действующих хозяйств пока нет. 

 

Виды рыбы 

 

В водоемах Казахстана обитают 155 видов пресноводных рыб. Коммерческие уловы на реках, озерах и водохранилищах включают 52 вида рыб. Кроме того, в Казахстане выращивают 10 видов рыб, а также несколько гибридов осетровых.

Основные выращиваемые виды рыб Казахстана 

Общепринятое название

Область выращивания

Сиговые

Северо-Казахстанская область

Карп

Весь Казахстан, кроме Мангистауской

Толстолобик белый

Алматинская, Шымкентская, Кызылординская

Амур белый

Алматинская, Шымкентская, Кызылординская

Форель радужная

Карагандинская, Восточно-Казахстанская, Алматинская, Южно-Казахстанская

Осетр сибирский

Павлодарская, Карагандинская, Актюбинская, Восточно-Казахстанская, Алматинская, Южно-Казахстанская, Мангистауская, Атырауская, Западно-Казахстанская

Осетр русский

Карагандинская, Актюбинская, Алматинская, Южно-Казахстанская, Мангистауская, Атырауская, Западно-Казахстанская

Гибриды осетровых

Карагандинская, Актюбинская, Алматинская, Южно-Казахстанская, Атырауская, Западно-Казахстанская

Белуга

Атырауская, Западно-Казахстанская

Севрюга

Атырауская, Западно-Казахстанская

Сом африканский

Карагандинская

Тиляпия

Карагандинская, Алматинская

 

Кроме того, осуществляется искусственное воспроизводство сиговых, осетровых, карповых (карп + толстолобик). В небольших количествах получают посадочный материал налима. Ведутся экспериментальные работы по искусственному воспроизводству судака . 

Всего в 2014 г. выращено 302 млн молоди рыб (см. таблицу). 

Всего, тыс. шт.

Выращено молоди рыб по видам

севрюга

белуга

форель

карп

толстолобик

щука

сазан

прочие виды

302 059

5 048

1 334

30 196

145 526

8 094

181

36

111 646

 

Основными промышленными видами рыб являются форель радужная и карповые. В последние годы они составляли свыше 80% общего объема производства. Сейчас весь посадочный материал для аквакультуры форели в Казахстане приобретается в Европе (Дания, Польша) или США. 

Для получения половых продуктов карпа используются дикие особи. В последние годы в рыбопитомники Северного Казахстана были завезены российские породы – сарбоянский карп и алтайский карп. 

 

Система рыболовства страны 

 

Рыбохозяйственный фонд водоемов различных типов позволяет Республике Казахстан развивать рыбоводство по следующим направлениям: 

• Пастбищная аквакультура - аквакультура, основанная на эффективном использовании естественных кормовых ресурсов водоемов обитающими в них различными видами рыб с разными питательными потребностями (фитопланктон, зоопланктон, моллюски, микрофиты, мелкие рыбы). 

• Прудовая аквакультура - аквакультура, основанная на использовании полуинтенсивных и интенсивных методов выращивания одомашненных и высокопродуктивных пород и кроссов рыб. 

• Индустриальная аквакультура - выращивание ценных видов и пород рыб, приспособленных к обитанию в условиях ограниченного пространства, к высоким плотностям посадок и питанию искусственными комбикормами. 

• Рекреационная аквакультура - аквакультура, основанная на системе ведения рыбоводства на приусадебных участках и небольших прудах с организацией любительского рыболовства. 

Пастбищная аквакультура - это искусственное разведение рыб и других водных организмов в контролируемых условиях, а также внедрение жизнеспособной молоди в моря и пресноводные водоемы. Основные регионы развития данного направления – Северный Казахстан и Кызыл-Ординская область. 

В Казахстане действует 16 рыбопитомников, семь из которых государственные, остальные частные. Основной задачей питомников является воспроизводство рыбных запасов естественных водоемов. Из них два питомника – осетровые (Атырауская область), один питомник - преимущественно сиговый + карп + налим (Северо-Казахстанская область), остальные питомники занимаются воспроизводством карповых рыб. 

Благодаря деятельности по искусственному разведению поддерживается численность популяции осетровых Каспийского моря, где до 100% белуги и 80-90% осетров искусственного происхождения. 

Прудовая аквакультура является ведущим направлением развития аквакультуры Казахстан. В настоящее время в Казахстане действует шесть прудовых хозяйств, преимущественно в южном регионе. В прудовых хозяйствах получают 100% карпа, выращенного в Казахстане. 

Индустриальная аквакультура. Производственно-хозяйственными единицами индустриального рыбоводства являются садки, бассейны и УЗВ различных форм и объемов. Основные объекты индустриальной аквакультуры - радужная форель и осетровые. 

В настоящее время в Казахстане существует два садковых хозяйства, на которых выращивается осетровые, радужная форель и карп. 

Одно хозяйство действует с 1990 г. и расположено на сбросных теплых водах энергетического объекта. Теплая вода поступает в пруды, в которых расположены небольшие садки. 

Второе садковое хозяйство было запущено в производство в 2014 г. в Южном Казахстане и в нем карп выращивается в морских круглых садках диаметром 16 м. Проектная рыбопродуктивность 40 кг/м³. 

Также в Казахстане работает несколько рыбохозяйственных предприятий, основанных на системе замкнутого водоснабжения. Эти хозяйства получают все большую популярность, в связи с резко континентальным климатом, когда до 6 месяцев в году естественные водоемы покрыты льдом. 

Рекреационная аквакультура. За последние10 лет вблизи крупных городов Казахстане получило развитие рыбоводство в небольших водоемах. Здесь рыбоводство осуществляется не в продовольственных, а в рекреационных целях. В небольших водоемах также организована платная рыбалка и другие услуги для тех, кто желает провести досуг на природе и может себе это позволить. Рекреационная аквакультура базируется на промышленном разведении рыб и использует рыбу, выращенную в рыбхозах согласно установленным стандартам. Эффективность этого вида аквакультуры определяется не количеством выращенной рыбы, а доходом от оказываемых услуг. 

За исключением семи государственных питомников, все рыбоводные предприятия Казахстан являются частными.

 

Торговля

 

Рынок рыбной продукции в Казахстане функционирует на трех уровнях: местном, региональном и республиканском. Местные рынки расположены недалеко от производителей. Как правило, это сельские поселки, прилегающие к водоемам или рыбхозам. Региональные рынки обслуживают 1-2 области и расположены в пределах 200-250-километровой зоны от производителей. 

Республиканские рынки расположены в крупных городах с населением около 1 млн человек или в городах с интенсивным развитием промышленности. На республиканском рынках ассортимент товаров, объем продаж и стоимость продукции рыбоводства зависит скорее от платежеспособности населения, а не от его численности. Важнейшее значение имеют рынки Алматы, группы Астана-Караганда, Шымкент и г. Атырау. Большая часть продукции аквакультуры поступает на рынки в живом и охлажденном виде. 

Продажа продукции осуществляется либо непосредственно на хозяйстве, либо передается в торговую сеть. Очень редко хозяйства имеют свои собственные фирменные магазины или передвижные киоски. Это связано с незначительными объемами производства рыбы отдельными хозяйствами. Значительная часть продукции лососевых и осетровых реализуется в системе HORECA. Реализации продукции через крупные сети супермаркетов сдерживается жесткими требованиями по качеству продукции и регулярности поставок, чего не могут обеспечить мелкие хозяйства. 

На ценообразование продукции карпа и растительноядных сильно влияет цена на дикого карпа, вылавливаемого в естественных водоемах. Его цена на крупных рынках в розницу составляет $3-3,3 за кг (при индивидуальной массе 2-3 кг), что сдерживает цену на карпа из прудхозов. 

Продажа живой продукции рыбоводства требует ветеринарного свидетельства (сертификата). Переработанная рыбная продукция сопровождается санитарным свидетельством и сертификатом соответствия. Эти документы выдаются государственными службами Казахстана. Специальная маркировка продукции аквакультуры не осуществляется. 

Продукция аквакультуры осетровых требует регистрации производителя в государственных органах, а реализация икры осуществляется при наличии специальной марки.

365-tv.ru

Рыбалка в Казахстане - это... Что такое Рыбалка в Казахстане?

Рыба́лка в Казахстане — любительское рыболовство в Республике Казахстан подразделяется на речное и озерное. Водоемы страны географически можно условно разделить на северные и южные. (В северных есть щука, в южных нет.)

  • Заниматься любительским рыболовством в Казахстане можно на любых обитаемых водоемах, не относящихся к закрытым природоохранным заповедникам.
  • В стране функционирует Федерация спортивного рыболовства. Казахстанская команда является одной из сильнейших в мире.

Сборная Казахстана по спортивному рыболовству дважды становилась чемпионами мира в общекомандном зачёте, призёры многих международных турниров.

С 7 по 12 октября 2009 года Казахстан принимал чемпионат мира по спортивному рыболовству, проходивший на озере Балхаш[1].

Озерная рыбалка

Водохозяйственные бассейны Республики Казахстан:

Маяк на крыше дома в Актау. Вид на Каспий

и т. д.

Речная рыбалка

Водохозяйственные бассейны Республики Казахстан:

река — «Или»

Рыба и типы рыболовства

  • В обширных широтах Казахстана водится самая разнообразная рыба:

Амур белый Атерина каспийская Белоглазка Белоглазка аральская Белорыбица Белуга Берш Большеголовая пуголовка Быстрянка полосатая Бычок Берга Бычок Бубырь Бычок длиннохвостый Бычок каспийский головач, или горлап Бычок каспийский песочник Бычок кругляк Бычок цуцик Вобла астраханская Вобла чархальская Голавль Голец Кушакевича Голец Северцова Голец серый Голец сибирский Голец Терсский Голец Тибетский Голец Тянь-шаньский Гольян балхашский Гольян зайсанский Гольян Игнатова Гольян обыкновенный Гольян семиреченский Губач одноцветный Губач озерный Губач пятнистый Густера Елец обыкновенный Елец сибирский Елец таласский Ерш обыкновенный Жерех Жерех аральский Жерех-лысач Змееголов Карась золотой Карась серебряный Килька Колюшка аральская Колюшка северная девятииглая Колюшка южная малая Красноперка Кутум Ленок Ленок Маркакольский (Ускуч) Лещ восточный Лжелопатонос Линь Лосось Аральский Лосось Каспийский Маринка ащикольская Маринка Балхашская Маринка Илийская Маринка обыкновенная Микижа Налим Нельма Окунь балхашский Окунь обыкновенный или речной Осетр русский Осман голый Осман чешуйчатый Остролучка Остролучка чуйская Пескарь маркакольский Пескарь обыкновенный Пескарь сибирский Пескарь туркестанский Плотва аральская (Вобла) Плотва сибирская Плотва-серушка Подкаменщик восточный или русский Подкаменщик сибирский Подкаменщик чаткальский Подуст волжский Пузанок Сазан аральский Сазан европейский Севрюга Селедочка Чархальская Сельдь балтийская (салака) Сельдь волжская многотычинковая Синец Сом Стерлядь Судак обыкновенный Таймень Толстолобик Уклея Усач аральский Усач каспийский Усач туркестанский Форель радужная Хариус сибирский Чебачок амурский Черноспинка Чехонь Шемая аральская Шемая каспийская Шип Ширман каспийский Щиповка аральская Щиповка каспийская Щиповка сибирская Щука Язь обыкновенный Язь туркестанский

  • Красная книга:

Шип (аральская популяция) (Acipenser nudiventris) Сырдарьинский лжелопатонос (Pseudoscaphirhynchus fedtschenkoi) Волжская многотычинковая сельдь (Alosa kessleri volgensis) Щуковидный жерех (Aspiolucius esocinus) Аральский усач (Barbus brachycephalus brachephalus) Туркестанский усач (Barbus capito conocephalus) Чуйская остролучка (Capoetobrama kuschakewitschi orientalis) Кутум (Rutilus frisii kutum) Илийская маринка (илийская популяция) (Schizothorax argentatus pseudaksaiensis) Балхашский окунь (балхаш илийская популяция) (Perca schrenki) Каспийская минога (Caspiomyzon wagneri) Нельма (бухтармино-зайсанская популяция) (Stenodus leucichtys nelma) Белорыбица (Stenodus leucichthys) Таймень (Hucho taimen) Аральская кумжа (Salmo trutta aralensis) Каспийская кумжа (Salmo trutta caspius)

Распространенные виды ловли:

  1. Спиннинг — ловля хищной рыбы на движущуюся натуральную (снасточка) или искусственную приманку (блесны, воблеры, джиговые приманки). В качестве рыболовной снасти используется специальное спиннинговое удилище с большим количеством пропускных колец для выполнения дальнего заброса приманки и спиннинговая катушка, мультипликаторная или безинерционная.
  2. Троллинг — проводка приманки за движущейся лодкой. В качестве снасти используется мощное спиннинговое удилище с, чаще мультипликаторной, реже — безинерционной катушкой.
  3. Джиг — ступенчатая проводка приманки спиннингом. Обычно используется для ловли рыбы на глубинах и бровках. Как правило, это ловля окуня, судака и щуки. Разновидность спиннинговой ловли.
  4. Микроджиг — ступенчатая проводка приманки маленького веса (1-5 г) по небольшим глубинам.
  5. Твичинг — ловля с помощью спиннинга, приманка ведётся рывками. В основном используются такие приманки как воблеры, типа минноу.
  6. Джеркинг — то же что и твичинг, только используются тяжелые приманки.
  7. Ловля в отвес — ловля рыбы с лодки или, в зимнее время, со льда используя вертикальное блеснение или на мормышку.
  8. Сбиролино — ловля на легкую, невесомую приманку с использованием обычного спиннингового удилища и специального утяжеляющего поплавка или грузила
  9. Нудлинг — метод ловли сома.

На хорошем уровне развита подводная охота.

  • Для профессиональных рыбаков будет особенно интересна рыбалка на гигантского сома. Сом является замечательным спортивным трофеем и доставляет рыбаку большое удовольствие от процесса ловли. Спортивная рыбалка на сома производится по принципу «поймал — отпустил».

Лучший результат на реке Или был достигнут рыбаком-туристом из Австрии, который в 2004 году поймал сома длиной 2м 69 см.

См. также

Ссылки

dic.academic.ru

Казахстан 2014-2015 - Рынок рыбы и производство морепродуктов на рыбокомбинатах и заводах в РК

Краткий обзор рынка рыбы и морепродуктов в Казахстане (2008 - 2014 гг.)

Рыба и морепродукты – один из наиболее ценных и питательных продуктов, составляющих значимую часть рациона населения в различных странах мира. Согласно официальным данным Комитета по статистике РК, потребление рыбы и морепродуктов в 2014 году среднестатистическим жителем страны составило 11 кг/год. По этому показателю страна уступает как среднемировым показателями (около 19 кг/чел в год) и, особенно, развитым Европейским и Североамериканским странам (не менее 21 и 24 кг/чел в год). В данном исследовании рассмотрены основные показатели развития рынка рыбы Республики Казахстан, его динамика и прогноз.

Добыча рыбы и рыбокомбинаты Казахстана

Аквакультура пока не стала основным источником уловов в Республике Казахстан, следовательно, объемы выловленной рыбы во многом зависят от циклов развития рыбных популяций страны. Ретроспективный анализ подтверждает цикличность развития популяций и величины уловов казахстанских рыбаков.

1 Улов рыбы и других водных животных рыбными хозяйствами Казахстана (2008 - 2014)Улов рыбы и других водных животных в Республике Казахстан в период в 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014 гг.

Большая часть вылавливаемой в Республике Казахстан рыбы потребляется населением и не попадает на обрабатывающие предприятия.

Рыбная промышленность: рыбозаводы в Казахстане

Количество рыбокомбинатов в Республике Казахстан составляет 128, из них активны – 54 компании. Большая часть обрабатывающих рыбу предприятий – малые. Список средних и крупных предприятий по переработке и консервированию рыбы представлен ниже.

Таблица No 1 Список крупных и средних рыбокомбинатов Республики Казахстан

Компания Вид деятельности Местоположение Размер предприятия
ТОО "РЫБПРОМ" Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков Алматинская область, П. ОТЕГЕН БАТЫРА Крупные предприятия (от 251 до 500  чел.)
ТОО ФИРМА "БАЛХАШБАЛЫК" Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков Карагандинская область, П. ШАШУБАЙ Средние предприятия (от 201 до 250  чел.)
ФИЛИАЛ ТОО "РЫБПРОМ" В ГОРОДЕ УСТЬ-КАМЕНОГОРСК Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков Восточно-Казахстанская область, С. САМАРСКОЕ Средние предприятия (от 101 до 150  чел.)
АЛАКОЛЬСКИЙ ФИЛИАЛ ТОО "РЫБПРОМ" Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков Алматинская область, Г. УШАРАЛ Средние предприятия (от 101 до 150  чел.)
СЕЛЬСКИЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "ХАМИТ" Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков Южно-Казахстанская область, Г. ШАРДАРА Средние предприятия (от 151 до 200  чел.)
ТОО "УНИАРТ-ПВ" Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков Павлодарская область, Г. ПАВЛОДАР Средние предприятия (от 201 до 250  чел.)

Полный список компаний в отрасли (малые предприятия, средние и крупные организации) можно найти в бизнес-справочнике онлайн.

Таким образом, рынок рыбопромышленных предприятий является олигопольным – наиболее крупным предприятием на рынке является ТОО "Рыбпром" с филиалами в Восточно-Казахстанской и Алматинской области. Средние по численности персонала предприятия и заводы по переработке рыбы и морепродуктов, работают в Южно-Казахстанской, Карагандинской и Павлодарской областях.

Объемы производства приготовленной и консервированной рыбы в РК

Динамика производства приготовленной рыбы и консервированной рыбы в Республике Казахстан представлена на рисунке 2.

2 Производство рыбы приготовленной и консервированной в Казахстане (2010-2014)Производство рыбы приготовленной и консервированной в Республике Казахстан 2010, 2011, 2012, 2013, 2014 гг.

Сокращение объемов производства готовых рыбных изделий и консервов в Республике Казахстан связано с несколькими причинами – ужесточением конкуренции на рынке со стороны зарубежных игроков, уменьшением объемов улова рыбы, снижением внимания к отрасли и уменьшением инвестиций. Наибольшие объемы производства рыбной продукции в Алматинской, Атырауской и Западно-Казахстанской областях. Региональное распределение объемов производства готовой рыбы и рыбных консервов на заводах Казахстана представлено на рисунке 3.

3 Региональное распределение объемов производства готовой рыбы и консервов из рыбы в КазахстанеРегиональное распределение объемов производства готовой рыбы и консервов из рыбы в Республике Казахстан

Однако, учитывая внутриконтинентальное положение Республики Казахстан и отсутствие большого количества крупных рек, очевидно, что внешнеторговые операции с рыбными ресурсами во многом определяют положение отрасли в стране.

Импорт и экспорт рыбы и морепродуктов в Казахстан

В 2014 году в Республику Казахстан было ввезено более 34 тыс. тонн рыбы и продуктов из рыбы, вывезено – немногим более 20 тыс. тонн. В стоимостном выражении преобладает экспорт рыбы из Казахстана – во многом это связано с тем, что ряд предприятий в РК на основе импортного сырья производит готовые к употреблению продукты из рыбы, которые, обычно, имеют более высокую цену. Динамика экспорта и импорта Казахстана в натуральном выражении представлена ниже.

4 Динамика импорта и экспорта рыбы и морепродуктов в Казахстан в натуральном выражении в период с 2010 по 2014 гг.Динамика импорта и экспорта рыбы и морепродуктов в Республику Казахстан в натуральном выражении в период 2010, 2011, 2012, 2013, 2014 гг.

В целом, в рассматриваемом промежутке времени наблюдается уменьшение объемов импорта в натуральном выражении и менее значительное снижение объемов экспорта. Динамика импорта и экспорта рыбы и морепродуктов в Казахстан в стоимостном выражении представлена на рисунке 5.

5 Динамика импорта и экспорта рыбы и морепродуктов в Казахстан в стоимостном выражении в период с 2010 по 2014 гг.Динамика импорта и экспорта рыбы и морепродуктов в Республику Казахстан в стоимостном выражении в период 2010, 2011, 2012, 2013, 2014 гг.

Структура импорта и экспорта рыбы и рыбной продукции в Казахстане

Для рассматриваемого периода в стоимостном выражении характерно снижение объемов экспорта на 22% и увеличение объемов импорта на 10%. При анализе натуральных и стоимостных объемов ввоза и вывоза рыбы и морепродуктов из Республики Казахстан становится ясно, что в страну начинают ввозить более дорогие продукты из рыбы. Вывозят по сравнению с 2010 годом те же продукты – относительно дорогие готовые продукты из рыбы, относящиеся к категории филе, готовые части рыбы и фарш из рыбы.

Какую рыбу и морепродукты импортирует Казахстан

Структура импорта рыбы в Республику Казахстан по годам и категориям представлена на рисунке 6.

6 Структура импорта рыбы и морепродуктов в Казахстан по годам и категориямСтруктура импорта рыбы и морепродуктов в Республику Казахстан по годам и категориям

Наибольшую часть импорта рыбы и морепродуктов в Республику Казахстан составляют рыба мороженая, филе и фарш из рыбы и моллюски и ракообразные. Положительным сдвигом является увеличение на рынке объемов поставляемой живой и свежей рыбы.

Какую рыбу и морепродукты экспортирует Казахстан

7 Структура экспорта рыбы и морепродуктов из Казахстана по годам и категориямСтруктура экспорта рыбы и морепродуктов из Республики Казахстан в 2010, 2011, 2012, 2013, 2014 и категориям

Основу экспорта рыбы из Республики Казахстан составляет филе рыбы и фарш из нее, составляющий до 85% в различные годы от общего объема экспорта. Доля мороженой и сушеной рыбы невелика и незначительно меняется в различные годы.

Какие страны экспортируют и импортируют рыбу и морепродукты в Казахстан

Выглядит интересным анализ основных стран импортеров и экспортеров рыбы и морепродуктов в Республике Казахстан.

Основные страны импортеры сохранили свои доли в структуре импорта в Республику Казахстан по сравнению с 2010 годом. На рисунках 8 и 9 представлены основные страны импортеры в 2010 и 2014 гг.

8 Основные страны импортеры рыбы в Республику Казахстан в 2010 годуОсновные страны импортеры рыбы в Республику Казахстан в 2010 году9 Основные страны импортеры рыбы в Республику Казахстан в 2014 годуОсновные страны импортеры рыбы в Республику Казахстан в 2014 году

Изменение структуры экспорта можно проследить, анализируя рисунки 10 и 11, на которых изображены основные страны-экспортеры рыбы из Казахстана. Основное снижение доли характерно для Германии и Нидерландов, рост – для Дании и Польши. В целом можно говорить о диверсификации экспорта по различным странам.

10 Основные страны-экспортеры рыбы из Казахстана в 2010 годуОсновные страны-экспортеры рыбы из Республики Казахстан в 2010 году11 Основные страны-экспортеры рыбы из Республики Казахстан в 2014 годуОсновные страны-экспортеры рыбы из Республики Казахстан в 2014 году

Экспортеры рыбы из Казахстана

Кроме того, представляет интерес анализ основных регионов-экспортеров рыбы в Республике Казахстан, представленный на рисунке 12.

12 Регионы Казахстана, экспортирующие рыбу и морепродукты Регионы Казахстана, экспортирующие рыбу и морепродукты

Таким образом, наибольшие объемы поставок рыбы и морепродуктов в Республике Казахстан приходятся на совсем не морские регионы – Алматы, Алматинскую и Южно-Казахстанскую области, что связано с размещением на территории этих областей основных мощностей рыбокомбинатов.

Выводы и прогнозы

В целом, следует ожидать дальнейшего стоимостного роста рынка рыбы и морепродуктов – все большее количество поставщиков приходит на рынок Казахстана с рыбой более высокого качества (живая или свежая), которая более дорогая, чем замороженная. Объемы потребления рыбы населением растут, однако темпы роста могут замедлиться в связи с макроэкономическими трудностями, возникшими в стране. Рыба продолжает оставаться достаточно дорогим продуктом для казахстанцев, однако при дальнейшем росте конкуренции на рынке возможен перелом тренда и значительное увеличение объемов потребляемой рыбы и морепродуктов жителями Казахстана.

См. также:

2017 - Производство в Казахстане по отраслям: анализ и статистика, объемы и динамика

Отчет подготовлен на основе официальной информации с помощью справочника KazDATA. Детальный отчет, вы можете заказать в ТОО «Центр бизнес-решений Elim»

Данные о производстве в Казахстане можно найти в модуле "Производство".

Информация о внешней торговле Казахстана (структура и объемы импорта и экспорта, страны и регионы) находится в модуле "Импорт/Экспорт".

Для поиска казахстанских производителей используйте возможности модуля "Организации".

kazdata.kz


Смотрите также

 

..:::Новинки:::..

Windows Commander 5.11 Свежая версия.

Новая версия
IrfanView 3.75 (рус)

Обновление текстового редактора TextEd, уже 1.75a

System mechanic 3.7f
Новая версия

Обновление плагинов для WC, смотрим :-)

Весь Winamp
Посетите новый сайт.

WinRaR 3.00
Релиз уже здесь

PowerDesk 4.0 free
Просто - напросто сильный upgrade проводника.

..:::Счетчики:::..