Начальная

Windows Commander

Far
WinNavigator
Frigate
Norton Commander
WinNC
Dos Navigator
Servant Salamander
Turbo Browser

Winamp, Skins, Plugins
Необходимые Утилиты
Текстовые редакторы
Юмор

File managers and best utilites

Семейная Рыбная Ферма Трифоновых. Садковая рыба


Выращивание рыбы в садках

В силу природно — климатических условий, доступности источников вод, в том числе теплых не каждый водоем способен обеспечить объем продукции достаточной для получения прибыли. Сегодня мы поговорим о видах водоемов, которые можно встретить на базе индустриальных рыбхозов. Также рассмотрим нюансы их использования.

Садковые хозяйства

Садки оправдывают себя, если оборудованы на водоемах — охладителях, рядом находятся источники теплых вод, например, ТЭС.

Минимальная глубина – 2,5 м при скорости водного потока от 0,1 метра в секунду. Водоемы, не отвечающие таким минимальным требованиям, станут причиной резкого понижения концентрации кислорода. Соотношение площади садков с таковой охладителя 1 к 1 тыс.  

Основные достоинства выращивания рыбы в садках

  • малая капиталоемкость,
  • отпадает необходимость в механической подаче воды.  

Если говорить о конструктивных решениях, садковые хозяйства можно разделить на:

  • стационарные,
  • плавающие.  

Садки для выращивания рыбы в мореСадки для выращивания рыбы в море

В первом случае садки крепятся на железобетонных сваях. Такое инженерно — конструктивное решение положительно ассоциировано с возможностью автоматизации раздачи кормов. Можно использовать кормушки.

Чем чаще колеблется уровень воды, тем меньше возможности такой установки садков. Также получили развитие плавающие садковые хозяйства. Садки устанавливают на понтонах разной конструкции, чаще с использованием металлических труб диаметром не менее 40 см. Садки располагают в две линии с проездом обслуживающих механизмов между ними. Каждый садок оборудован самокормушкой «Рефлекс-150» для крупной рыбы и автокормушкой для молоди.

Садки в прудуСадки для выращивания рыбы в пруду

Площадь садков различна, но удобнее применять садки размером 3х4 м при глубине до двух метров. В них лучше проявляется стайность рыб, что снижает потери корма. Садок изготавливают из синтетического материала с ячеей в зависимости от размера рыбы. Производственные процессы в СХ подразделяются на этапы.

Содержание рыбы разных технологичных и возрастных групп в садках

Для молодняка, который предназначен для ремонта стада, применимы садки, изготовленные из материала с ячейками 2 см. на каждый квадрат водной глади должно приходиться не более трех десятков особей. Производителей содержат в садках с аналогичными размерами ячей. Плотность посадки на метр квадратный – до десяти особей. Содержание производителей в садках – круглогодичное. Используемые корма для обеих групп – специальные комбикорма.

На практике доказано, что естественная кормовая база неспособна гарантировать нормальное развитие половых желез. Взрослые особи растительноядных рыб, осетровых, канального сома содержат в идентичных садках. Основное отличие – меньшая концентрация рыб на квадрат.

Выращивание рыбы в садкахВыращивание рыбы в садках  

Воспроизводство карпа в садках

Молодняк получают посредством заводского способа, предполагающего специальные инкубационные цехи.

Технология примерно такая же, что и в прудовых хозяйствах. Отличием является отсутствие необходимости подогревать воду.

С целью подращивания молоди в садковых хозяйствах используются мальковые пруды (по мере возможности). Эта хитрость позволяет снизить финансовые отчисления, связанные с кормлением.

Минимальная масса молодняка, при которой его можно пересаживать в садки, — 500 мг. Оптимальный температурный режим – 27 град. На метр квадратный малькового водоема приходится не более 1 млн особей.

Выращивание молоди в садках

Плотность посадки в первую очередь определяется массой гидробионтов. При массе до 300 мг на м кв. сажают 4 тыс. используются комбикорма вида «Эквизо», РК-С и др. Сеголетки достигают массы не менее 40 г. На зимовку сажают сеголетков из расчета тысяча экземпляров на квадрат.

Молодь рыбы в садкахМолодь кеты в садках  

В зимнее время рыб кормят, так как температура воды не опускается ниже 5 градусов.  

Похожие статьи:

Рыбоводство → Разведение сома

Рыбоводство → Искусственное разведение рыбы

Рыбоводство → Искусственное разведение рыбы

Рыбоводство → Разведение белого амура

Рыбоводство → Выбор производителей для разведения рыбы

xn--e1aelkciia2b7d.xn--p1ai

Выращивание рыбы в садках

Подробности

Просмотров: 5097

При садковом содержании рыбу выращивают не во всем водоеме, а в отдельной, огороженной его части, которая называется садками. Садками могут являться различные сооружения: дель, натянутая на колья или любой другой каркас, деревянные плавучие решетчатые ящики, сетчатые металлические или пластмассовые емкости и другие. Садки устанавливают в проточном или непроточном водоеме. Садками называют также небольшие пруды площадью от 10 до 4000 м2, имеющие высокую проточность и служащие для передержки рыбы в осенне-зимне-весенний период. В этой главе мы не будем касаться прудов-садков, а поговорим о классических садках - сетчатых емкостях, установленных в водоеме.

Садковое рыбоводство имеет свои преимущества по сравнению с классическим. Одноиз них заключается в том, что садковые хозяйства могут располагаться непосредственно в водоемах, в том числе комплексного назначения и занимать только часть их, что позволяет использовать водные ресурсы не только для рыбоводства, но и для других отраслей. Другим преимуществом является то, что для садковых хозяйств не требуется изъятия значительных площадей земли из сельскохозяйственного оборота, как прудовых хозяйствах. Садки располагают в самом водоеме, а на берегу строят только вспомогательные сооружения: склады, жилые дома и т. д. При этом, если капитальные затраты на строительство береговых подсобных помещений примерно сопоставимы с такими же затратами в прудовых хозяйствах, то затраты на основные рыбоводные и гидротехнические сооружения в садковых хозяйствах значительно меньше.

В отличие от бассейновых хозяйств, о которых речь пойдет ниже, при выращивании рыбы в садках не требуется создания принудительного водообмена и расхода электроэнергии на перекачивание воды. В садках постоянно происходит пассивный, т. е. не требующий усилий со стороны человека, водообмен, создаваемый самой рыбой при движении в садках, а также за счет волнового перемешивания. Благодаря этому происходит постоянное обновление воды в садках, и ее качество находится в границах рыбохозяйственных норм даже при высоких плотностях посадки рыбы. В хорошо проницаемых садках из капроновой дели создается такой же физико-химический режим, как и в водоеме, в котором они установлены. Это позволяет расширить по сравнению с прудами количество выращиваемых видов рыб, в том числе и высокоценных, таких как лососевые и осетровые. Садковые рыбоводные хозяйства на озерах и водохранилищах позволяют использовать часть кормовых ресурсов водоемов. Вокруг садков создается зона с более высокой концентрацией зоопланктона, фитопланктона, бентоса, дикой рыбы, которые привлекаются остатками комбикормов и экскрементов, вымываемыми через отверстия в капроновой дели. Часть из них с током воды может попадать и в садки. Садковые хозяйства могут располагаться и зачастую располагаются вблизи или даже на территории населенных пунктов. Это позволяет получать некоторые преимущества, выражающиеся в наличии подъездных путей, обеспеченности рабочей силой, использовании готовых коммуникаций (линий электропередач, водопровода, газопровода и т. д.).

Но наряду с преимуществами выращивание рыбы в садках имеет и свои отрицательные стороны. Главное из них - это эвтрофикация - загрязнение водоема органическим веществом. Название "эвтрофикация" происходит от греческого слова "эвтрофия", что в переводе на русский означает хорошее питание. Плотные посадки рыбы и интенсивное кормление приводят к прогрессирующей эвтрофикации водоема. Чтобы этого не происходило, следует неукоснительно соблюдать главное правило: площадь садков в водоеме не должна превышать 0,1% от площади всего водоема. Кроме того, рациональное кормление рыбы, использование эффективных рецептур кормов и способов кормления, о которых было уже рассказано, применение известкования, подсадки добавочных видов рыб, где это возможно, снижают отрицательное влияние садковых хозяйств на водоем. Однако даже если выполняются все вышеперечисленные меры, все равно количество органического вещества в водоеме возрастает. Вот почему не рекомендуется организовывать садковые хозяйства на водоемах, используемых в качестве источников питьевой воды для населения.

Классификация садков.Главным рыбоводным оборудованием в садковых хозяйствах являются садки. Если хозяйство полносистемное, то в садках содержат круглый год и производителей, и ремонтное поголовье, выращивают сеголеток, проводят зимовку, выращивают товарную рыбу. Если хозяйство товарное, то в садках выращивают только товарную рыбу из приобретенного на стороне посадочного материала. Все типы садков для выращивания рыбы разделяются на две большие группы: стационарные и плавающие.

Стационарные садки.Их применяют в водоемах с постоянным уровнем воды. В водоеме устанавливают свайную эстакаду с гнездами в центральной части для размещения садков. В гнездах помещают садки. Они имеют жесткий каркас, выполненный из дерева, металла, и обтянутый капроновой делью. Садок может не иметь каркаса. В этом случае он представляет собой делевый мешок в форме параллелепипеда. Верхние углы мешка закрепляют на эстакаде над поверхностью воды. К нижним углам привязывают груз. Таким образом садок сохраняет прямоугольную форму. Простейший стационарный садок может быть выполнен в виде делового мешка, растянутого на кольях, забитых в дно реки или пруда. Подход к нему осуществляет по мостику, проложенному с берега.

Плавучие садки.Наиболее распространенны в рыбоводных хозяйствах. Им не страшны колебания уровня воды. Они могут быть установлены практически в любых водоемах. Плавучие садки можно, в свою очередь разделить на три группы по типу конструкции. К первой относятся садки на понтонах. На понтоны укладывают деревянные или металлические настилы - дорожки, с которых обслуживают садки, которые чаще всего выполняют из дели. Понтонные садки плохо приспособлены для замерзающих водоемов так как вмерзание в лед понтонов или сетчатых садков может привести к их деформации и разрушению. Поэтому понтонные садки чаще всего устанавливают на теплым водах: сбросных каналах и водоемах-охладителях АЭС, ГРЭС и других водоемах. Промышленные садки изготавливают секциями из шести штук. Понтон, поддерживающий на плаву секцию, состоит из заваренных с торцов герметичных стальных труб большого диаметра, соединенных металлическими конструкциями. Вдоль труб проходят мое тики - настилы. Размеры садков могут быть различными, чаще 4 х 3 х 3 м. Размер ячеек от 5 до 20 мм в зависимости от массы выращиваемой рыбы. Расстояние между caдками около 1 м. Понтонные садки обычно устанавливают в водоемах площадью от 50 до 1000 га в местах, где глубина не менее 4-5 м. Расстояние от берега - от 5 до 20 м. Желательно, чтобы в месте установки садковых линий была небольшая проточность. Оптимальным считается скорость потока воды 0,5-1,0 м/с.

Ко второй группе относятся секционные садки, зарыбление и облов которых проводят или с берега, или на причале. Кормят рыбу с лодок. Садковые линии секционных садков представляют собой ряд из шести с каждой стороны соединенных металлических каркасов, обтянутых делью, между которыми проходит мостик для обслуживания. Плавучесть, обеспечивается герметичными трубами диаметром 300-1000 мм.

К третьей группе относятся плавучие автономные разборные садки, сокращенно ПАРС. Они состоят из облегченного каркаса, выполненного из дерева, пластмассы или металла, и капроновой дели. Обслуживают их с лодок. Размер садков 6 х б х 3 м. Устанавливают их в водоеме по отдельности на расстоянии 10-20 м друг от друга и 50-70 м от берега. Летом используют садки летнего типа, зимой - зимнего, погружаемые под лед. Зимние садки предназначены для зимовки посадочного материала, а также производителей и ремонта. В отличие от летних, зимние садки плотно закрывают сверху, так как весь садок помещают под воду на глубину, исключающую его соприкосновение со льдом. При зимовке закрытопузырных рыб, у которых плавательный пузырь заполняется секреторно за счет образования газа внутри организма, и у которых зимой отсутствует потребность в атмосферном воздухе, используют зимние садки без вентиляционных устройств. К таким рыбам относятся стерлядь, бестер, сибирский осетр, чудской сиг, пелядь, карп и некоторые другие. Такие виды как русский осетр, радужная форель и другие, испытывают зимой потребность в атмосферном воздухе. Поэтому в зимних садках для них делают специальные вентиляционные устройства - фонари. Их делают из дерева, пластмассы. Они могут иметь квадратное или круглое сечение. Фонари вмораживают в лед, и они выступают над поверхностью водоема. Сверху их закрывают крышкой. При постоянном движении рыбы в садке вода в фонарях обычно не замерзает и при необходимости рыбы могут заглатывать воздух. По целевому назначению рыбоводные садки, так же как и пруды, разделяются на нагульные, выростные, мальковые, личиночные, нерестовые и зимние. Они различаются по размерам каркаса и ячеи дели. Так, для нагульных и выростных садков нормативная глубина 3 м. Для всех остальных - 1 м. Площадь личиночных садков 2 х 2 м, мальковых - 3 х 1 м, нерестовых - 1,5 х 1,5 м и зимних 3 х з м. Длина нагульных и выростных садков обычно от 2,5 до 6 м, ширина - от 3 до 6 м. Размер ячеи для нагульных садков 5-20 мм, выростных - 3,6-4,0 мм, мальковых - 3,6 мм. Для личиночных садков используют капроновое сито N 7-17. Сетное полотно садков, где выращивают рыб, берущих корм в толще воды, со всех сторон делают одинаковым. Для рыб, берущих корм со дна (осетровые), дно садков делают из капронового сита N 7-17.

Какие виды рыб выращивать в садкахВыбор объектов разведения зависит от климатической зоны. Так, для северных и северо-западных районов России больше всего подходят холоднолюбивые виды: радужная форель, пелядь, чудский сиг, стальноголовый лосось и другие. В центральной полосе России также возможно выращивать эти виды рыб, однако следует использовать для этого только весенний или осенний сезоны. Если же выращивание проводят летом, то либо садки устанавливают на глубине в зоне температурного скачка, либо на течении. Но при этом хорошие результаты получают, как правило, только в годы с холодным летом. Наиболее подходящими объектами в центральной зоне России являются осетровые: стерлядь, русский, сибирский осетры, бестер, остер, белуга. Температурный оптимум для них 15-25 °С. Именно такие температуры чаще всего бывают летом в центре Российской Федерации. Наиболее перспективным объектом считается стерлядь. Теплолюбивые виды рыб такие как карп, толстолобики, белый амур, канальный сом, теляпии выращивают на сбросных каналах ГРЭС, АЭС, в водоемах-охладителях, а также в южных районах страны.

Если ваш садовый участок расположен на берегу реки или какого-либо водоема, то вы вполне можете установить в нем делевый садок и выращивать рыбу. Для начала следует правильно выбрать вид, пользуясь приведенными выше рекомендациями. Следует также помнить, что в настоящее время себестоимость товарной рыбы, получаемой при выращивании в садках, а также бассейнах и системах с оборотным водоснабжением, примерно в 1,5-2 раза выше себестоимости прудовой рыбы. Происходит это из-за необходимости использовать полноценные сбалансированные корма, стоимость которых заметно выше, чем комбикормов, используемых в прудовом рыбоводстве. Поэтому, прежде, чем начинать выращивание, нужно провести экономические расчеты, определить себестоимость продукции и сравнить ее с ценами на аналогичную продукцию на рынке. Если она окажется сопоставимой с пыночными ценами, то нужно поменять объект сращивания. Обычно в садках выращивают ценные дорогостоящие виды: осетровых, форель и другие. В этом случае ваше предприятие будет иметь экономический успех. При выборе в качестве объекта разведения карпа, клаиревого сома или тиляпии следует хорошо все просчитать, чтобы не сработать себе в убыток. Клариевый сом и тиляпии - виды достаточно экзотические для России и пока плохо рекламируемые. Вследствие этого население подчас предпочитает более знакомого карпа, хотя и сом, и тиляпия обладают перед ним некоторыми преимуществами. Они менее костистые, обладают превосходным вкусом, а цены на них сравнимые с ценами на карпа.

Другая проблема, которая обязательно встанет перед вами, - охрана садков. Решать ее придется каждому по-своему. Но без радикального ее решения не стоит даже браться за дело. Итак, вы установили в реке или в другом водоеме один или несколько садков, приняли меры по их охране, выбрали вид рыбы. Теперь остается определиться с типом вашей небольшой садковой фермы. Вы можете закупать посадочный материал и проводить товарное выращивание. Можно также закупать личинок и выращивать посадочный материал с последующей его реализацией. Во втором случае несколько упрощается организация охраны, так как мелкая рыба не представляет такого интереса, как товарная, и вас будут меньше беспокоить потенциальные грабители. И наконец, третий вероятный тип фермы - использовать садки для передержки и последующей продажи товарной рыбы. Закупая товарную рыбу в специализированных рыбхозах по цене производителей, реализовать ее после передержки по розничным ценам. В этом случае следует также просчитать, какой объем рыбы позволит окупить все затраты и иметь прибыльное дело. Использование садков в качестве базы передержки не требует затрат на корма, так как рыбу при содержании не кормят. При выращивании мальков до 1 г используют комбикорма "Эквизо", кормление осуществляют вручную или с помощью автоматических кормораздатчиков от 12 до 48 раз в сутки. Мальков до 3 г кормят комбикормами РК-С из автокормушек. При кормлении сеголеток до 50 г используют комбикорма рецепта 12-80. Двухлеток массой от 50 до 150 г кормят комбикормом рецепта 16-18 из автокормушек, рыб массой более 150 г - рецептом 16-82.

Нормативы при выращивании молоди карпа

Глубина водоема в месте установки садков   не менее 2 м
Оптимальная температура выращивания   27-29°C
Плотность посадки личинок массой до 300 мг 4 тыс. экз./м
Плотность посадки мальков массой от 300 до 1000 мг 2 тыс. экз./м
Плотность посадки сеголеток массой от 1 до 50 г 1 тыс. экз./м
Выход мальков массой до 300 мг 70%
Выход мальков массой до 1 г 90%
Выход сеголеток массой до 50 г 95%
Продолжительность выращивания от 50 до 300 мг 15-18 сут
Продолжительность выращивания от 300 до 1000 мг 10-15 сут
Продолжительность выращивания от 1 до 50 г 100-120 сут

Пелядь и чудского сига выращивают в садках без кормления. В ночное время садки освещают, привлекая на свет зоопланктон. Плотность посадки мальков массой 100-200 мг составляет от 1 до 4 тыс. экз./м в зависимости от развития естественной кормовой базы в водоеме. Товарных двухлеток выращивают при плотности из расчета получения 2- 3 кг/м3 товарной продукции в конце периода выращивания. Аналогичным образом выращивают белого, пестрого толстолобиков и их гибридов. Плотность мальков составляет до 150 экз./м, двухлеток - из расчета получения 4-10 кг/м продукции. Выход двухлеток пеляди составляет от 60 до 90%, толстолобиков - 90%.

Нормативы для выращивания товарных двухлеток

Глубина водоема в месте установки садков не менее 2,5 м
Плотность посадки годовиков, экз./м2 250
Выход товарных двухлеток, % 90
Конечная масса двухлеток, г 500
Рыбопродукция, кг/м2 112

Сеголеток и годовиков радужной форели в садках выращивают при плотности 500-1000 экз./м, выход их от числа посаженных мальков составляет 80-90%. Товарную рыбу выращивают из расчета получения 20 кг товарной продукции с 1 м, выход - 90%

Осетровых рыб (стерлядь, осетр, бестер и другие) выращивают при плотности мальков 300-400 экз./м, выход сеголеток составляет 90%. Товарную рыбу выращивают из расчета получения к концу периода выращивания 7-10 кг продукции с 1 м. Поскольку осетровые рыбы берут корм со дна, расчет ведут не на 1 м, а на 1 м поверхности садка.

Тиляпий выращивают при плотностях, при которых выращивают карпа, при этом можно использовать карповые комбикорма. Если же тиляпий выращивают как добавочный вид с целью очищения садков от обрастании, то расчет ведут, исходя из получения дополнительной товарной продукции 4-10 кг/ м. При зимнем содержании рыб в садках подо льдом обычная плотность посадки составляет около 20 кг/м независимо от вида рыб, исключая, конечно, тиляпий, которые не переносят температуры ниже 10 °С и погибают.

biblio.arktikfish.com

Выращивание рыбы в садках

Выращивание рыбы в садкахВот что пишет Сергей Казанцев (ас-рыбовод) по этому поводу- я думаю и нам будет интересно знать и не только:  Выращивание рыбы в садках Почти любой желающий, может с успехом вести этот бизнес по выращиванию рыбы с большой эффективностью и для себя и для окружающих. Благоприятный гидрохимический режим и хорошие кормовые ресурсы и в водохранилищах прудах, в заводях больших и небольших рек, дают возможность организовать в них садковые хозяйства. В зависимости от доступного размера водной площади выможете расположить от двух до восьми более садков, для производства товарной рыбы. Выращивать мы будем карпов (сазан, зеркальный, рамчатый), т.к. это самый простой для начинающих и быстрорастущий вид. Конфигурация садков для выращивания товарной рыбы может значительно различаться, но в основном они представляют собой свободно свисающие в воду прямоугольной или трапециальной формы "мешки" из капроновой латексированой дели (сетки), с ячеей 6,5 или 10 миллиметров. Прикрепляются "мешки" к плавучей раме из доски толщиной 30 - 40 мм. Рама из доски скреплена обечайкой из металлического угольника: 45*45*5 мм, к которой крепятся поплавки (пустые металлические бочки объемом 100 - 200 литров). Чем больше рама, а следовательно и садок, тем больше нужно бочек. Самым оптимальными для нормальной работы, я считаю, размером 6*4*2,5 м (по высоте можно варьировать от 2м до З м). Итак, изготовив садки и спустив их на воду, зарыбляем их годовиком карпа, весом 25 грамм. Плотность посадки - 200 штук зарыбка на 1 м 2. Приступаем к самому ответственному моменту, это жизнеобеспечению посаженных на откорм водных объектов. Для успешного откорма карпа, необходимо проводить дополнительную подачу воздуха в садки. Сложности выполнения этой операции, связана с отсутствием эл. энергии. А она нужна ещё и для подсветки каждого садка в воде и над водой для привлечения беспозвоночных водных микроорганизмов и ночных насекомых, летающих в воздухе. Решить, вопрос аэрации воды можно изготовив и установив, на садках воздушные нагнетатели камерного типа (изготовить их можно у себя дома), а вот подсветку проводить придется с использованием аккумуляторных батарей. Идеальный вариант решения этой проблемы - изготовление и установка ветроагрегата, также изготовленного в мастерской, на основе генератора автомобиля. Следующим этапом жизнеобеспечения откорма товарной рыбы - это установка на садках культиваторов личинки мухи комнатной. Казанцев Сергей Алексеевич Установив шесть культиваторов на садок, мы решаем вопрос полного обеспечения кормом, причём живым, на весь срок откорма товарной рыбы карпа. Поочерёдно заряжая по два культиватора, можно получать до 30 кг разновозратной, личинки мухи комнатной на садок в сутки. Причём рыба получает, поедая личинку: 38% - лизина, 28% - метионина ж цистита, 31% - треонина по питательности 55 - 60% белка, 16 - 18% жира, 8% - БЭВ. Скармливание личинки мухи комнатной, с мая по октябрь даёт возможность карпу нарастить мышечную массу с 25 грамм до 1000 грамм. Выращивание товарной рыбы в садках - это полууправляемая культура производства товарной рыбы. Сказывается влияние внешнего фактора - температуры среды обитания, зависящей от погодных условий. Немаловажным в наших условия является и забота об охране выращиваемой рыбы. Более эффективной культурой производства, является выращивание товарной рыбы в бассейнах. При этом способе выращивания, нет нужды в прудах, озёрах или реках. Располагать бассейны можно: на приусадебном участке, в огороде, саду и вообще где угодно, лишь бы была возможность водозабора. Бассейны, как и садки, могут быть разных размеров и конфигураций. Могут изготавливаться с разных материалов. Их можно сооружать из кирпича, строительных блоков, дерева, бетонных плит и т.п. Главное, необходимо, чтобы герметично удерживалась вода. А также была возможность подсоединить к бассейну: аэрацию воды воздухом, выполнять подкачку воды, слив загрязнений. Герметичность бассейна можно выполнить полиэтиленовой пленкой, склеив несколько кусков по размеру бассейна, с помощью обыкновенного утюга, подкачку воды, любым бытовым эл. насосом. Аэрацию, либо как описано выше, либо любым типом компрессора вплоть до пылесоса. Самым оптимальным размером, из собственного опыта, считаю следующие размеры бассейнов: 6*6*1,5 м и 6*10*1,5 м. Очень удобно при использовании стандартных ЖБ изделий, стандартной доски да и выпускаемых рукавов полиэтиленовой плёнки. В отличии от садков, в бассейнах можно производить зарыбление в марте - апреле, укрыв бассейн, по изготовленным из арматуры или дерева дугах плёнкой. Из укрытого ж утепленного бассейна вылавливать и реализовывать рыбу можно, не в октябре, а декабре- январе. Только цена реализации будет в два раза выше. Возможности бассейна откармливать карпа от 25 грамм до 1500 грамм за один оборот, то есть, из бассейна за период выращивания с марта по декабрь можно получить свыше 7000 килограмм товарного карпа. Понесенные затраты, на изготовление садков или бассейнов окупается за весенние - летние - осенние месяцы. Кстати, по поступившей информации, Нововодолажский Комбинат железобетонных конструкций освоил выпуск разборных рыбоводных бассейнов. Если предприятие будет комплектовать их воздуходувками, фильтрами и насосами для оборотного водоснабжения, то частному предпринимателю будет намного проще начать свой бизнес в товарном рыбопроизводстве. Казанцев Сергей Алексеевич

sega1949.mirtesen.ru

Какие виды рыб выращивать в садках

рыбоводство

Выбор объектов разведения зависит от климатической зоны. Так, для северных и северо-западных районов России больше всего подходят холоднолюбивые виды: радужная форель, пелядь, чудский сиг, стальноголовый лосось и другие. В центральной полосе России также возможно выращивать эти виды рыб, однако следует использовать для этого только весенний или осенний сезоны. Если же выращивание проводя! летом, то либо садки устанавливают на глубине в зоне температурного скачка, либо на течении. Но при этом хорошие результаты получают, как правило, только в годы с холодным летом.

Наиболее подходящими объектами в центральной зоне России являются осетровые: стерлядь, русский, сибирский осетры, бестер, остер, белуга. Температурный оптимум для них 15 — 25 °С. Именно такие температуры чаще всего бывают летом в центре Российской Федерации. Наиболее перспективным объектом считается стерлядь. Теплолюбивые виды рыб такие как карп, толстолобики, белый амур, канальный сом, теляпии выращивают на сбросных каналах 1РЭС, АЭС, в водоемах-охладителях, а также в южных районах страны. Если ваш садовый участок расположен на берегу реки или какого-либо водоема, то вы вполне можете установить в нем делевый садок и выращивать рыбу.

Для начала следует правильно выбрать вид, пользуясь приведенными выше рекомендациями. Следует также помнить, что в настоящее время себестоимость товарной рыбы, получаемой при выращивании в садках, а также бассейнах и системах с оборотным водоснабжением, примерно в 1,5 — 2 раза выше себестоимости прудовой рыбы. Происходит это из-за необходимости использовать полноценные сбалансированные корма, стоимость которых заметно выше, чем комбикормов, используемых в прудовом рыбоводстве. Поэтому, прежде чем начинать выращивание, нужно провести экономические расчеты, определить себестоимость продукции и сравнить её с ценами на аналогичную продукцию на рынке. Если она окажется сопоставимой с пыночными ценами, то нужно поменять объект сращивания.

Обычно в садках выращивают ценные дорогостоящие виды: осетровых, форель и другие. В этом случае ваше предприятие будет иметь экономический успех. При выборе в качестве объекта разведения карпа, клаиревого сома или тиляпии следует хорошо все просчитать, чтобы не сработать себе в убыток. Клариевый сом и тиляпии -виды достаточно экзотические для России и пока плохо рекламируемые. Вследствие этого население подчас предпочитает более знакомого карпа, хотя и сом, и тиляпия обладают перед ним некоторыми преимуществами. Они менее костистые, обладают превосходным вкусом, а цены на них сравнимые с ценами на карпа.

Другая проблема, которая обязательно встанет перед вами, — охрана садков. Решать её придется каждому по-своему. Но без радикального её решения не стоит даже браться за дело. Итак, вы установили в реке или в другом водоеме один или несколько садков, приняли меры по их охране, выбрали вид рыбы. Теперь остается определиться с типом вашей небольшой садковой фермы. Вы можете закупать посадочный материал и проводить товарное выращивание. Можно также закупать личинок и выращивать посадочный материал с последующей его реализацией. Во втором случае несколько упрощается организация охраны, так как мелкая рыба не представляет такого интереса, как товарная, и вас будут меньше беспокоить потенциальные грабители.

И наконец, третий вероятный тип фермы — использовать садки для передержки и последующей продажи товарной рыбы. Закупая товарную рыбу в специализированных рыбхозах по цене производителей, реализовать её после передержки по розничным ценам. В этом случае следует также просчитать, какой объем рыбы позволит окупить все затраты и иметь прибыльное дело. Использование садков в качестве базы передержки не требует затрат на корма, так как рыбу при содержании не кормят.

При выращивании мальков до 1 г используют комбикорма «Эквизо», кормление осуществляют вручную или с помощью автоматических кормораздатчиков от 12 до 48 раз в сутки. Мальков до 3 г кормят комбикормами РК-С из автокормушек. При кормлении сеголеток до 50 г используют комбикорма рецепта 12 — 80. Двухлеток массой от 50 до 150 г кормят комбикормом рецепта 16 — 18 из автокормушек, рыб массой более 150 г — рецептом 16 — 82.

Нормативы при выращивании молоди карпа
Глубина водоема в месте установки садков   не менее 2 м
Оптимальная температура выращивания   27 — 29°С
Плотность посадки личинок массой до 300 мг 4 тыс. экз./м
Плотность посадки мальков массой от 300 до 1000 мг 2 тыс. экз./м
Плотность посадки сеголеток массой от 1 до 50 г 1 тыс. экз./м
Выход мальков массой до 300 мг 70%
Выход мальков массой до 1 г 90%
Выход сеголеток массой до 50 г 95%
Продолжительность выращивания от 50 до 300 мг 15 — 18 сут
Продолжительность выращивания от 300 до 1000 мг 10 — 15 сут
Продолжительность выращивания от 1 до 50 г 100 — 120 сут

Пелядь и чудского сига выращивают в садках без кормления. В ночное время садки освещают, привлекая на свет зоопланктон. Плотность посадки мальков массой 100 — 200 мг составляет от 1 до 4 тыс. экз. /м в зависимости от развития естественной кормовой базы в водоеме. Товарных двухлеток выращивают при плотности из расчета получения 2 — 3 кг/мЗ товарной продукции в конце периода выращивания. Аналогичным образом выращивают белого, пестрого толстолобиков и их гибридов. Плотность мальков составляет до 150 экз./м, двухлеток — из расчета получения 4 — 10 кг/м продукции. Выход двухлеток пеляди составляет от 60 до 90%, толстолобиков — 90%.

Нормативы для выращивания товарных двухлеток
Глубина водоема в месте установки садков не менее 2,5 м
Плотность посадки годовиков, экз./м² 250
Выход товарных двухлеток, % 90
Конечная масса двухлеток, г 500
Рыбопродукция, кг м² 112

Сеголеток и годовиков радужной форели в садках выращивают при плотности 500 — 1000 экз./м, выход их от числа посаженных мальков составляет 80 — 90%. Товарную рыбу выращивают из расчета получения 20 кг товарной продукции с 1 м, выход — 90%.

Осетровых рыб (стерлядь, осетр, бестер и другие) выращивают при плотности мальков 300 — 400 экз./м, выход сеголеток составляет 90%. Товарную рыбу выращивают из расчета получения к концу периода выращивания 7 — 10 кг продукции с 1 м. Поскольку осетровые рыбы берут корм со дна, расчет ведут не на 1 м, а на 1 м поверхности садка.

Тиляпий выращивают при плотностях, при которых выращивают карпа, при этом можно использовать карповые комбикорма. Если же тиляпий выращивают как добавочный вид с целью очищения садков от обрастании, то расчет ведут, исходя из получения дополнительной товарной продукции 4 — 10 кг/м. При зимнем содержании рыб в садках подо льдом обычная плотность посадки составляет около 20 кг м независимо от вида рыб, исключая, конечно, тиляпий, которые не переносят температуры ниже 10 °С и погибают.

В процессе вяления рыбы происходит ценное в пищевом отношении созревание. Мясо равномерно пропитывается жиром. Оно становится янтарного цвета упруго-маслянистой консистенции, приятного пикантного вкуса.

Копчение рыбы основано на консервирующем действии дыма. При этом происходит пропитывание её ароматическими летучими веществами, выделяющимися при медленном сгорании древесных опилок, что придает продукции специфический приятный запах, вкус и отличную сохранность. Копчение рыбы производится как в промышленных коптильных камерах различной мощностью, так и в коптильнях, сделанных на приусадебном участке.

Для длительного хранения рыбы применяют посол. К посолу прибегают в крайнем случае, когда выращенную в летний период рыбу невозможно содержать в пруду или водоеме в зимний период или нельзя сохранить в другом виде. Следует помнить, что при посоле рыба теряет значительную часть питательных веществ и её вкусовые качества понижаются. Особо это касается маложирных видов рыб.

msd.com.ua

Садковое содержание рыбы

Садок для рыбы купить

Садок для рыбы купить При садковом содержании рыба выращивается не во всем водоеме, а в специальной огороженной его части, которую называют садками для выращивания рыбы.

Данные сооружения могут выглядеть по-разному:

  • дель, натянутая на колья или же любой другой каркас,
  • решетчатые деревянные плавучие ящики,
  • пластмассовые или металлические сетчатые емкости и др.

Их устанавливают в непроточном или проточном водоеме. Также садками называют небольшие пруды с площадью 10…4000 кв.м., которые

Садок для рыбы своими руками

Садок для рыбы своими руками имеют высокую проточность и используются для передержки рыбы в осенний, зимний и весенний периоды.

Садки для разведения товарной рыбы

Каждый желающий может успешно заниматься выращиванием рыбы и при этом получать достаточный доход и пользу лично для себя. Возможность организовать такие садковые хозяйства в заводях небольших и больших рек, водохранилищах и прудах предоставляют такие факторы: хорошие кормовые ресурсы водоемов, а также благоприятный гидрохимический режим. Для разведения товарной рыбы можно устанавливать столько садков, сколько могут позволить площади водоемов.

Сделать садок для рыбы

Сделать садок для рыбы Наиболее простым для начинающих представляется выращивание сазанов и карпов. Эти виды рыб наиболее простые и быстрорастущие. Для выращивания рыбы в садках может использоваться различная конфигурация данного оборудования, самой распространенной из которых является свободно свисающий в воду, который имеет прямоугольную или же трапециальную форму и представляет собой мешки из латексной капроновой дели. При этом диаметры ячеек сетки должны составлять 6,5…10 мм.

Такие «мешки» прикрепляют к плавучей деревянной раме с толщиной 30-40 мм. Далее раму скрепляют при помощи обечайки из металлического угольника (его размеры 45х45х5 мм), уже к ней крепят поплавки, которые представляют собой металлические пустые бочки объемом 100-200 литров. Количество бочек напрямую зависит от площади рамы, причем чем она больше, тем большее необходимо количество бочек. Самым оптимальным размером рамы считается 6х4х2.5

Садок для рыбы

Садок для рыбы м, а высота – от 2-3 м.

Готовые садки для выращивания рыбы опускают на воду и зарыбляются годовиком карпа с вес рыбы не более 25 гр. На 1 кв.м. зарыбка должно быть не более 200 рыб.

В чем заключается успешное разведение рыбы?

Жизнеобеспечение водных объектов, посаженых на окорм, является самым наиболее моментом при выращивании рыбы в садках. Чтобы успешно осуществлялся откорм карпа необходимо также выполнять дополнительную подачу воздуха. Для этого следует изготовить и установить на них воздушные нагнетатели, изготовленные по камерному типа, а также выполнить подсветку, применяя

Купить садок для выращивания рыбы

Купить садок для выращивания рыбы аккумуляторные батареи.

В данном случае ветроагрегат представляется оптимальным решением для обеспечения рыбы светом и воздухом.

Необходимо также установить в садках культиваторы личинок мух комнатной, до 6 таких культиваторов на садок, что обеспечит на весь срок откорма рыбу пищей. Если поочередно заряжать по 2 культиватора то можно получить до 30 кг личинки комнатной мухи за сутки.

Изготовление садков для выращивания рыбы

Изготовление садков для выращивания рыбы

Производство садков для выращивания рыбы

Производство садков для выращивания рыбы

Продажа садков для рыбы

Продажа садков для рыбы

Садки для рыбы

Садки для рыбы

Приобретение садков для выращивания рыбы

Приобретение садков для выращивания рыбы

Технология изготовления садков

Технология изготовления садков

Преимущества садков для выращивания рыб

Преимущества садков для выращивания рыб

Защита садков для рыб

Защита садков для рыб

Понтоны. Садки для рыб

Понтоны. Садки для рыб

Новые садки для рыб

Новые садки для рыб

Нестандартные садки для рыб

Нестандартные садки для рыб

Стоимость садков для рыб

Стоимость садков для рыб

 

www.iolitm.ru

Выращивание рыбы в садках в морских условиях

Подробности

Просмотров: 4050

Выращивание рыбы в садках в морских условиях

Морское рыбоводство – одно из направлений рыбоводства, зани- мающееся разведением и выращиванием рыб в морских и солоноватых водоемах. В морском рыбоводстве можно выделить три основных вида хозяйств: пастбищное, нагульное (товарное) и полносистемное.

Пастбищное морское рыбоводство основывается на искусствен- ном воспроизводстве различных рыб, выращивании молоди до жизне- стойких стадий и возраста за счет потребления естественных кормовых ресурсов морских водоемов.

Нагульное (товарное) выращивание в морских условиях проводят в настоящее время в основном в садках. Морское товарное рыбоводство начало развиваться в последние 30 лет. Благоприятные термический и солевой режимы в Азовском, Каспийском и Черном морях позволяют создать здесь товарные осетровые хозяйства. В Балтийском, Баренцевом, Белом морях, а также в морях Дальнего Востока имеются необходимые условия для развития товарного лососеводства. Очень благоприятные ус- ловия для развития садкового хозяйства имеются в таких странах, как Норвегия, Шотландия, Ирландия и др. (Бугров, Петренко, 1987).

Садковые хозяйства имеют следующие преимущества: 1. Для их создания не требуется длительного времени и больших начальных капитальных вложений.

2. Садки просты по конструкции и изготавливаются из широко применяемых в рыбной промышленности сетематериалов.

3. Постройка и установка садков осуществляется без применения сложных, дорогостоящих агрегатов.

4. Садковые хозяйства не занимают значительных земельных площадей.

5. Не используют первично пресную воду, которая становится в ряде районов все более дефицитной.

Технология садкового выращивания рыб проста и во многом на- поминает технологию выращивания рыб в прудовых хозяйствах. В свя- зи с этим морские садковые хозяйства могут быть созданы при рыбо- промысловых предприятиях и рыбозаводах. Однако наиболее перспективными, по-видимому, будут большие промышленные ком- плексы, включающие не только садковое, но и прибрежное бассейно- вое хозяйство. Такие товарные хозяйства могут быть оснащены новей- шим оборудованием для кормления рыб, ухода за садками и бассейнами. Развитие индустриальных методов в морском рыбоводстве позволит перейти от выращивания небольшого пока количества дели- катесных рыб к массовому воспроизводству и товарному выращива- нию радужной форели, других лососевых и осетровых рыб.

Нагульное морское рыбоводство основано на выращивании рыбы до товарной массы с использованием посадочного материала, выра- щенного в данном хозяйстве или завезенного из других хозяйств. Вы- ращивание осуществляют, помимо садков, также в бассейнах, в отчле- ненных от моря заливах, фиордах, шхерах, лагунах и лиманах (лагунное или лиманное рыбоводство). Отгораживание прилегающих к берегу ак- ваторий морских заливов и лагун проводится с помощью нейлоновых или металличе- ских сетных полотен, под- держиваемых деревянными или бетонными сваями. Нижняя часть сетки удержи- вается грузами, а верхняя на 0,5–1,0 м возвышается над уровнем моря (рис. 30).

Рис. 30. Сетной барьер: 1 – бетонная свая; 2 – стальной трос; 3 –сеть; 4– цепь; 5 – морские якоря На Балтийском море (Эстония) был отгорожен участок площадью 1,5 га с помощью ряжевой плотины. Между бревнами оставлены зазо- ры, а для заполнения ряжей использованы крупные камни. Дамба такой  конструкции не только защищает бассейн от разрушительного дейст- вия волн, но и хорошо пропускает воду.

Пруды или бассейны обеспечиваются водой во время приливов и отливов. Если естественный водообмен не обеспечивает в прудах или бассейнах нормального кислородного режима, то для этого применяют различные аэрационные установки. Бассейновый метод позволяет ис- пользовать для рыбоводства засолоненные прибрежные земли, которые ранее не эксплуатировались.

Недостатками указанных хозяйств являются слабая циркуляция воды в огражденных акваториях моря, прудах (бассейнах), взмучива- ние воды, наносы песка, особенно при штормах.

При водоснабжении прудов или бассейнов механическим путем высоки эксплуатационные расходы. Лучшие условия среды при выра- щивании рыбы обеспечиваются в садках. Морские садки могут быть различного типа (ставные, плавающие, закрепленные на буях или пон- тонах, а также погруженные штормоустойчивые садки). Однако такие садки сложно обслуживать при штормах. Кроме того, необходимы зна- чительные глубины под садками. Поэтому для установки садков при- годны закрытые акватории моря, но с достаточной циркуляцией воды для поддержания нормального содержания кислорода в воде и выноса остатков корма, экскрементов рыб и продуктов метаболизма.

Выращивание рыбы в нагульных морских хозяйствах осуществля- ется с применением искусственных кормов при постоянном контроле за состоянием среды, проведении профилактических и лечебных меро- приятий. Этот тип хозяйства более сложный, чем пастбищное рыбо- водство, так как рыбоводный процесс здесь длится продолжительное время (от нескольких месяцев до нескольких лет), пока рыба не дос- тигнет товарной массы.

Полносистемные рыбоводные хозяйства являются наиболее сложным типом хозяйств. В них содержат маточное стадо рыб, выра- щивают посадочный материал и товарную рыбу, осуществляют кон- троль среды и управление на всех этапах разведения и выращивания объектов. В полносистемных хозяйствах требуется проведение селек- ционно-племенной работы с маточными стадами.

Структура морского садкового хозяйства. Морские садковые хо- зяйства могут быть разного типа. В нагульно-садковые или бассейново- прудовые, расположенные на берегу, морская вода подается насосами. Нагульно-выростные осуществляют выращивание молоди (посадочного материала) и товарной рыбы. Такие хозяйства чаще всего комбинирован- ные – садково-бассейновые или садково-прудовые. Наиболее сложные хозяйства – полносистемные, где осуществляется полный рыбоводный цикл: получение и инкубация икры, подращивание личинок и мальков, выращивание посадочного материала (годовиков, двух- и трехгодовиков) и получение товарной продукции. В настоящее время наибольшее рас- пространение получили морские садковые хозяйства нагульного типа.

Садковые нагульные хозяйства имеют садковый комплекс, в кото- рый входят садки для выращивания и транспортировки рыб, зимоваль- ные, отсадные и карантинные садки; цех для изготовления кормов; склад кормов; холодильник; склад оборудования, инвентаря и материа- лов; административно-хозяйственный корпус; гараж; пирс с асфальто- вой площадкой размером 100–150 м и плавсредства. В садковый ком- плекс входят, кроме садков и системы их заякоривания на грунте, также плавучие волноломы и средства сигнализации. Акватория, заня- тая садковым комплексом, должна ограждаться сигнальными буями и цветными сигнальными огнями, зажигающимися ночью.

Кормовой цех, служащий для приготовления кормов для форели, должен быть оборудован мясорубками, кормосмесителями, автоклавом или пищеварочным котлом, гранулятором, весами, емкостями для де- зинфицирующих растворов, сушильными шкафами для сушки влаж- ных гранул, стеллажами для сыпучих компонентов корма и т. д.

Склад кормов должен примыкать к кормовому цеху, так как жела- тельна механизированная подача сыпучих компонентов со склада в кормосмеситель, стоящий в кормовом цехе. Склад должен обеспечи- вать хранение трехмесячного запаса сыпучих компонентов. Сухие корма следует хранить в бункерах или на стеллажах, защищенных же- лезной сеткой от грызунов. Помещение склада должно быть сухим, прохладным и хорошо проветриваемым.

Холодильник должен быть рассчитан на 10-дневный запас свежих компонентов корма и находиться рядом с кормоцехом. Склад для хра- нения оборудования, инвентаря и материалов должен иметь навес для летнего хранения и сушки сетных садков, сетематериалов, лодок и др. В закрытом помещении склада хранят инвентарь, оборудование и вы- сушенные сетематериалы и садки. Нужно, чтобы в хозяйстве была ме- ханическая мастерская, оборудованная токарным и сверлильным стан- ками, верстаком с тисками, набором слесарных и столярных инструментов, электросварочным аппаратом, компрессором и др.

В хозяйстве должны быть административный корпус и помещение для лаборатории, оснащенной необходимым оборудованием, аппара- тами и приборами для проведения контроля за качеством воды, кор- мов, взятия анализов для определения состояния выращиваемых рыб и проведения контрольных обловов.

Выбор участков для морских садковых хозяйств. При выборе мест для садкового хозяйства необходимо учитывать температурный режим, погодные и гидрологические факторы.

Место установки садков должно быть защищено от господствую- щих ветров, но в то же время не настолько, чтобы могла возникнуть уг- роза замора. Глубина и проточность воды в районе расположения садков должны обеспечивать высокое содержание кислорода и вынос остатков корма и экскрементов. Следует избегать мест, заросших водной расти- тельностью. Заливы с большим колебанием уровня воды во время при- ливов и отливов также неблагоприятны для морского рыбоводства, осо- бенно при использовании ставных садков и сетных загородок.

Большое внимание при выборе места следует уделять климатиче- ским условиям, так как они влияют на выбор культивируемых видов и сроки их выращивания. В северных районах применяется обычно следующая схема культивирования форели: выростной период – с мая по октябрь, затем товарная рыба реализуется, а не достигшая товарной массы переводится в специальные садки, устанавливаемые подо льдом, или содержится в береговых установках с использованием пресной или слабосоленой воды. В южных морях выростной сезон длится от октября до июля, когда температура воды еще ниже 20oС. В летний же период, когда температура воды поднимается выше 22oС, товарная форель сдается в торговую сеть, а более мелкая переводится в глубо- ководные садки, устанавливаемые в относительно глубоких участках моря, либо помещается в береговые бассейны или каналы, снабжае- мые глубинной морской водой.

При выборе места расположения хозяйства в южных морях следу- ет учитывать ледовую обстановку. Северо-западные районы Черного моря более сложны для форелеводства из-за ледостава и низких темпе- ратур воды. Здесь в лиманах выращивание форели, как и на севере, проводится в весенне-летний период. Наиболее благоприятными явля- ются места у берегов Крыма и Кавказа, где выращивать форель можно в течение 7–9 месяцев в году, а зимняя температура воды в этих рай- онах не опускается ниже 6–8oС, обеспечивая высокий темп роста в те- чение всего периода выращивания.

Наиболее подходят для садкового выращивания рыб бухты и за- ливы, защищенные от ветров, волнения и сильных приливно-отливных течений. Можно устанавливать садки в открытых участках моря, осо- бенно там, где 10-метровые изобаты подходят близко к берегу, с усло- вием, что рядом расположены хорошо защищенные бухты. Сочетание защищенных заливов с близко расположенными глубоководными зо- нами позволяет выращивать посадочный материал в штормовые пе- риоды года (весна, лето, осень) в защищенных участках бухт и заливов и содержать рыб в садках в глубоководных зонах в жаркий период для предохранения их от перегрева и опасных заболеваний.

Садки для молоди нужно устанавливать в местах с оптимальным температурным режимом (12–18oС). Для форели массой 50–100 г этот диапазон может быть гораздо шире, так как она легче переносит по- вышение температуры воды и сохраняет высокую пищевую активность и при пониженных температурах.

Устанавливать садки лучше в местах, где глубина составляет 6–8 м, но можно использовать участки с глубинами 4–3,5 м, если вбли- зи нет зарослей высшей водной растительности. Слой воды под дни- щем садков должен быть не менее 1,5 м, с тем чтобы обеспечить хоро- шую проточность и избежать влияния на рыб разлагающейся на дне органики. В местах установки садков скорость течения воды при вы- ращивании годовиков форели может колебаться от 0,05 до 0,3 м/с, а для старших возрастов рыб – от 0,05 до 0,5 м/с. Более сильное течение нежелательно, так как это вызывает излишнюю активность рыб, что в конечном итоге ведет к излишней трате кормов. Отсутствие течений также нежелательно, потому что в садках могут возникнуть заморы.

Садковое выращивание рыбы может осуществляться только в чистой воде. Наличие в воде фенолов, солей тяжелых металлов и других токсических веществ в концентрациях, превышающих пре- дельно допустимые, делают невозможным использование загрязнен- ных участков моря.

При выборе площадок для береговых сооружений нужно учиты- вать возможность доставки кормов, посадочного материала, вывоза выращенной продукции. Наиболее пригодны ровные площадки, позво- ляющие создавать питомные и зимовальные цехи и осуществлять пол- носистемный цикл выращивания форели и других рыб.

biblio.arktikfish.com

Садковое выращивание - Виды выращиваемой рыбы в садках - Виды выращиваемой рыбы - Каталог статей

САДКОВОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ

Садковое выращивание рыбы является традиционной, высокоинтенсивной и наиболее эффективной формой рыбоводства, позволяющей за короткий срок получать качественную товарную продукцию. Примером этого является форелевое садковое хозяйство — ветвь аквакультуры, позволяющая получать товарную форель за 2-3 года путем содержания в садках в естественных водоемах.

Главным рыбоводным оборудованием в садковых хозяйствах являются садки. Если хозяйство полносистемное, то в садках содержат круглый год и производителей, и ремонтное поголовье, выращивают сеголеток, проводят зимовку, выращивают товарную рыбу. Если хозяйство товарное, то в садках выращивают только товарную рыбу из приобретенного на стороне посадочного материала. Все типы садков для выращивания рыбы разделяются на две большие группы: стационарные и плавучие.

Плавучие садки

Наиболее распространены в рыбоводных хозяйствах. Им не страшны колебания уровня воды. Они могут быть установлены практически в любых водоемах.

Плавучие садки можно, в свою очередь разделить на три группы по типу конструкции. К первой относятся садки на понтонах. На понтоны укладывают деревянные или металлические настилы-дорожки, с которых обслуживают садки, которые чаще всего выполняют из дели. Понтонные садки плохо приспособлены для замерзающих водоемов, так как вмерзание в лед понтонов или сетчатых садков может привести к их деформации и разрушению. Поэтому понтонные садки чаше всего устанавливают на теплых водах: сбросных каналах и водоемах-охладителях АЭС, ГРЭС и других водоемах. Промышленные садки изготавливают секциями из шести штук. Понтон, поддерживающий на плаву секцию, состоит из заваренных с торцов герметичных стальных труб большого диаметра, соединенных металлическими конструкциями. Вдоль труб проходят мостики - настилы.

Размеры садков могут быть различными, чаще 4х3х3 м. Размер ячеек от 5 до 20 мм в зависимости от массы выращиваемой рыбы. Расстояние между садками около 1 м. Понтонные садки обычно устанавливают в водоемах площадью от 50 до 1000 га в местах, где глубина не менее 4 - 5 м. Расстояние от берега - от 5 до 20 м. Желательно, чтобы в месте установки садковых линий была небольшая проточность. Оптимальным считается скорость потока воды 0,5 - 1,0 м/с.

Ко второй группе относятся секционные садки, зарыбление и облов которых проводят или с берега, или на причале. Кормят рыбу с лодок. Садковые линии секционных садков представляют собой ряд из шести с каждой стороны соединенных металлических каркасов, обтянутых делью, между которыми проходит мостик для обслуживания. Плавучесть, обеспечивается герметичными трубами диаметром 300 - 1000 мм.

К третьей группе относятся плавучие автономные разборные садки, сокращенно ПАРС. Они состоят из облегченного каркаса, выполненного из дерева, пластмассы или металла, и капроновой дели. Обслуживают их с лодок. Размер садков 6х6х3 м. Устанавливают их в водоеме, но отдельности на расстоянии 10 - 20 м друг от друга и 50 - 70 м от берега. Летом используют садки летнего типа, зимой - зимнего, погружаемые под лед. Зимние садки предназначены для зимовки посадочного материала, а также производителей и ремонта. В отличие от летних, зимние садки плотно закрывают сверху, так как весь садок помещают под воду на глубину, исключающую его соприкосновение со льдом.

При зимовке закрытопузырных рыб, у которых плавательный пузырь заполняется секреторно за счет образования газа внутри организма, и у которых зимой отсутствует потребность в атмосферном воздухе, используют зимние садки без вентиляционных устройств. К таким рыбам относятся стерлядь, бестер, сибирский осетр, чудской сиг, пелядь, кари и некоторые другие. Такие виды как русский осетр, радужная форель и другие, испытывают зимой потребность в атмосферном воздухе. Поэтому в зимних садках для них делают специальные вентиляционные устройства - фонари. Их делают из дерева, пластмассы. Они могут иметь квадратное или круглое сечение. Фонари вмораживают в лед, и они выступают над поверхностью водоема. Сверху их закрывают крышкой.

При постоянном движении рыбы в садке вода в фонарях обычно не замерзает и при необходимости рыбы могут заглатывать воздух. По целевому назначению рыбоводные садки, так же как и пруды, разделяются на нагульные, выростные, мальковые, личиночные, нерестовые и зимние. Они различаются по размерам каркаса и ячеи дели. Так, для нагульных и выростных садков нормативная глубина 3 м. Для всех остальных - 1 м. Площадь личиночных садков 2х2 м, мальковых — 3х1 м, нерестовых — 1,5х1,5 м и зимних 3х3 м. Длина нагульных и выростных садков обычно от 2,5 до 6 м, ширина - от 3 до 6 м.

Размер ячеи для нагульных садков 5 - 20 мм, выростных - 3,6 - 4,0 мм, мальковых - 3,6 мм. Дня личиночных садков используют капроновое сито N 7 - 17. Сетное полотно садков, где выращивают рыб, берущих корм в толще воды, со всех сторон делают одинаковым. Для рыб, берущих корм со дна (осетровые), дно садков делают из капронового сита N 7 - 17.

Выращивание рыбы в садках

Почти любой желающий, может с успехом вести этот бизнес по выращиванию рыбы с большой эффективностью и для себя и для окружающих. Благоприятный гидрохимический режим и хорошие кормовые ресурсы и в водохранилищах прудах, в заводях больших и небольших рек, дают возможность организовать в них садковые хозяйства. В зависимости от доступного размера водной площади выможете расположить от двух до восьми более садков, для производства товарной рыбы. Выращивать мы будем карпов (сазан, зеркальный, рамчатый), т.к. это самый простой для начинающих и быстрорастущий вид. Конфигурация садков для выращивания товарной рыбы может значительно различаться, но в основном они представляют собой свободно свисающие в воду прямоугольной или трапециальной формы "мешки" из капроновой латексированой дели (сетки), с ячеей 6,5 или 10 миллиметров. Прикрепляются "мешки" к плавучей раме из доски толщиной 30 - 40 мм. Рама из доски скреплена обечайкой из металлического угольника: 45*45*5 мм, к которой крепятся поплавки (пустые металлические бочки объемом 100 - 200 литров). Чем больше рама, а следовательно и садок, тем больше нужно бочек. Самым оптимальными для нормальной работы, я считаю, размером 6*4*2,5 м (по высоте можно варьировать от 2м до З м). Итак, изготовив садки и спустив их на воду, зарыбляем их годовиком карпа, весом 25 грамм. Плотность посадки - 200 штук зарыбка на 1 м 2. 

Приступаем к самому ответственному моменту, это жизнеобеспечению посаженных на откорм водных объектов. 

Для успешного откорма карпа, необходимо проводить дополнительную подачу воздуха в садки. Сложности выполнения этой операции, связана с отсутствием эл. энергии. А она нужна ещё и для подсветки каждого садка в воде и над водой для привлечения беспозвоночных водных микроорганизмов и ночных насекомых, летающих в воздухе.

Решить, вопрос аэрации воды можно изготовив и установив, на садках воздушные нагнетатели камерного типа (изготовить их можно у себя дома), а вот подсветку проводить придется с использованием аккумуляторных батарей. 

Идеальный вариант решения этой проблемы - изготовление и установка ветроагрегата, также изготовленного в мастерской, на основе генератора автомобиля. Следующим этапом жизнеобеспечения откорма товарной рыбы - это установка на садках культиваторов личинки мухи комнатной. Установив шесть культиваторов на садок, мы решаем вопрос полного обеспечения кормом, причём живым, на весь срок откорма товарной рыбы карпа.

Поочерёдно заряжая по два культиватора, можно получать до 30 кг разновозратной, личинки мухи комнатной на садок в сутки. Причём рыба получает, поедая личинку: 38% - лизина, 28% - метионина ж цистита, 31% - треонина по питательности 55 - 60% белка, 16 - 18% жира, 8% - БЭВ. 

Скармливание личинки мухи комнатной, с мая по октябрь даёт возможность карпу нарастить мышечную массу с 25 грамм до 1000 грамм. Выращивание товарной рыбы в садках - это полууправляемая культура производства товарной рыбы. Сказывается влияние внешнего фактора - температуры среды обитания, зависящей от погодных условий. Немаловажным в наших условия является и забота об охране выращиваемой рыбы. 

Более эффективной культурой производства, является выращивание товарной рыбы в бассейнах. При этом способе выращивания, нет нужды в прудах, озёрах или реках. Располагать бассейны можно: на приусадебном участке, в огороде, саду и вообще где угодно, лишь бы была возможность водозабора. 

Бассейны, как и садки, могут быть разных размеров и конфигураций. Могут изготавливаться с разных материалов. Их можно сооружать из кирпича, строительных блоков, дерева, бетонных плит и т.п. Главное, необходимо, чтобы герметично удерживалась вода. А также была возможность подсоединить к бассейну: аэрацию воды воздухом, выполнять подкачку воды, слив загрязнений. Герметичность бассейна можно выполнить полиэтиленовой пленкой, склеив несколько кусков по размеру бассейна, с помощью обыкновенного утюга, подкачку воды, любым бытовым эл. насосом. Аэрацию, либо как описано выше, либо любым типом компрессора вплоть до пылесоса. 

Самым оптимальным размером, из собственного опыта, считаю следующие размеры бассейнов: 6*6*1,5 м и 6*10*1,5 м. Очень удобно при использовании стандартных ЖБ изделий, стандартной доски да и выпускаемых рукавов полиэтиленовой плёнки. В отличии от садков, в бассейнах можно производить зарыбление в марте - апреле, укрыв бассейн, по изготовленным из арматуры или дерева дугах плёнкой. Из укрытого ж утепленного бассейна вылавливать и реализовывать рыбу можно, не в октябре, а декабре- январе. Только цена реализации будет в два раза выше. Возможности бассейна откармливать карпа от 25 грамм до 1500 грамм за один оборот, то есть, из бассейна за период выращивания с марта по декабрь можно получить свыше 7000 килограмм товарного карпа. 

Понесенные затраты, на изготовление садков или бассейнов окупается за весенние - летние - осенние месяцы. 

Кстати, по поступившей информации, Нововодолажский Комбинат железобетонных конструкций освоил выпуск разборных рыбоводных бассейнов. Если предприятие будет комплектовать их воздуходувками, фильтрами и насосами для оборотного водоснабжения, то частному предпринимателю будет намного проще начать свой бизнес в товарном рыбопроизводстве. 

В бассейнах, можно, не только выращивать товарную рыбу, но и содержать производителей с последующим отбором икры и инкубацией, подращивать личинку, выращивать зарыбок (годовиков) и наконец, просто скупая осенью у производителей товарной рыбы, работающих на прудах и водохранилищах живую рыбу, передерживать 2-3 месяца и продавать живую рыбу по зимним ценам. 

При кооперировании, между рыбоводами, можно отработать следующий механизм: один содержит маточник, отбирает икру инкубирует и подращивает личинку; другой содержит бассейн для откорма личинки до годовика; третий, производит живые корма (коловраток, моину, дафнию и т. п. для откорма личинки), а уже четвёртый производит товарную рыбу. 

Заслуживает внимания промышленная бассейновая или садковая культура выращивания товарной рыбы любых видов: карпа, толстолобика, канального сомика, белого амура, теляпии, форели из осетровых бестера, раков, а с использованием морской воды почти всех обитателей моря. 

Большой экономический эффект даёт переоборудование теплиц из под овощей, для выращивания товарной рыбы или других объектов культивирования, но для этого необходимо монтировать культиваторы для одновременного культивирования кормов. Полностью управляемая культура производства как говорят еще аквакультура это будущее, хотя я считаю и недалекое.

Разведение карпов с использованием комбикормов

Карповые по количеству производимой рыбы занимают лидирующее место в пресноводной аквакультуре (более 70% разводимых персноводных рыб относятся к семейству карповых). Разведение карпа осуществляется в специализированных карповых прудах. Карп может культивироваться как отдельно в монокультуре так и вместе с сопутствующими видами (белый и серый толстолобик, белый амур, линь) и хищниками (сом, судак и щука). В зависимости от вида питания и применения ихтиологических и агротехнических мер различают три системы разведения карпа:- экстенсивная - полуинтенсивная (или полуэкстенсивная) - интенсивная 

Экстенсивная система

Экстенсивная система подразумевает разведение карпа на базе натурального корма (зоопланктон и фауна дна). Преимуществом данной системы являются низкие издержки производства. Недостатком является незначительный прирост на единицу площади (от 300 до 700 кг), что приводит к постоянному сокращению производства карпа при использовании данной системы.

Полуинтенсивная система.

Полуинтенсивная система основывается на обеспечении большей части протеиновых компонентов в кормах для карпа за счет натуральных кормов, развитие которых стимулируется различными агротехническими мероприятиями, в то время как энергетическая потребность в большей степени удовлетворяется углеводными добавками к кормам (пшеница, ячмень, кукуруза и т.д.). Производительность, достигаемая при использовании углеводных добавок, варьирует в пределах от 700 до 1400 кг/га. По сравнению с экстенсивной, преимуществом данной системы является, прежде всего, лучшее использование имеющихся в распоряжении водных площадей. О недостатке этой системы свидетельствует тот факт, что в периоды оптимальных температурных условий (июнь - первая половина октября) в корме для прироста карпов (натуральный корм и углеводные добавки к кормам) не хватает протеинов вследствие природной депрессии натурального корма. Лучший способ решить данную проблему - это прикармливание карпа комплексными кормами (комбикормами). При прикармливании комплексными кормами производительность на каждый гектар площади водоема увеличивается вдвое (от 2 до 3 тонн на каждый гектар). Наряду с непосредственным эффектом использования корма с большим процентом содержания протеина, достигается и косвенный эффект за счет азота и фосфора, выделяемого при переваривании комплексного корма, который даже в периоды природной депрессии ускоряет развитие натурального корма в пруду. Положительный эффект объясняется и поддержанием более высокого качества водной среды, так как при использовании комплексных кормов коэффициент конверсии многократно ниже показателей при использовании злаковых культур в корме, а тем самым и количество фекалий в воде. Конечным продуктом такого типа вскармливания является карп большого веса, отличающийся исключительным качеством мяса. Наконец, такой тип питания обеспечивает хорошую прибыль и стабильное производство. 

Месяц

Питание зерновым кормом

Питание экструдированным кормом

Апрель

1.000

1.300

Май

1.300

1.500

Июнь

1.700

1.800

Июль

1.950

2.900

Август

2.050

3.400

Сентябрь

2.300

3.800

Октябрь

2.700

4.270

 

Интенсивная система.

В отличие от полуинтенсивной системы, которая в питании карпа в большей или меньшей степени основывается на натуральных кормах, в интенсивной системе главный акцент ставится на вспомогательных-комплексных кормах (комбикормах) с более высоким содержанием белков (от 30% до 40% белков). Наряду с требованиями по комплексным кормам большая плотность засадки подразумевает и дополнительную аэрацию воды в пруде для разведения рыбы или обеспечение протока воды через пруд. Производительность в земляных объектах, обеспечиваемая таким способом разведения, составляет от 3 до 20 и более тонн на гектар водной поверхности. Преимуществом такого производства является максимальное использование имеющейся в распоряжении площади под разведение рыбы и большой производительности на единицу поверхности. Недостатком является больший риск распространения болезней, а также увеличенная загрязненность воды в пруду, и, как следствие, воды в приемнике.

Особым видом интенсивного производства является система разведения карпа в садковых комплексах (клеточного типа). Такая система разведения обеспечивает низкие стартовые вложения по изготовлению садков, маленькое число рабочих, большую производительность рыбы на единицу объема и прибыльное производство. Недостатком является легкое распространение болезней и повышенная загрязненность (которая может быть устранена встраиванием защитной системы) водной экосистемы, в которую садковый комплекс устанавливается.

 

trifonfishfarm.ucoz.ru


Смотрите также

 

..:::Новинки:::..

Windows Commander 5.11 Свежая версия.

Новая версия
IrfanView 3.75 (рус)

Обновление текстового редактора TextEd, уже 1.75a

System mechanic 3.7f
Новая версия

Обновление плагинов для WC, смотрим :-)

Весь Winamp
Посетите новый сайт.

WinRaR 3.00
Релиз уже здесь

PowerDesk 4.0 free
Просто - напросто сильный upgrade проводника.

..:::Счетчики:::..